【湘舜茶:一杯茶冲泡几次为宜】湘舜茶:一杯茶冲泡几次为宜?
茶类不同耐泡程度不一,人们日常生活中,常有这样的体会:非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什茶味了。普通红绿茶常可冲泡3─4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。
但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶,第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1─3%。
从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡后,就有80%被浸出,第二次冲泡后,95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡硷等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。由此可见,一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。
茶类不同耐泡程度不一,人们日常生活中,常有这样的体会:非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什茶味了。普通红绿茶常可冲泡3─4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。
但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶,第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1─3%。
从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡后,就有80%被浸出,第二次冲泡后,95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡硷等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。由此可见,一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。
「为么什要化太岁?」 ͏
①化太是岁为了让太岁对们人的影响事大化小,事小化了,减少好不事情生发的可性能。
②化太是岁为了以后的运势不被压。运俗话说“五年运小,十大年运”,化太岁不仅是了为现在,是更为了以后的运不势被压制。果如磁场弱偏的人有没化太岁,有可会能被压运,压运时的间不等,一般三是到五年,也可能会久更。
①化太是岁为了让太岁对们人的影响事大化小,事小化了,减少好不事情生发的可性能。
②化太是岁为了以后的运势不被压。运俗话说“五年运小,十大年运”,化太岁不仅是了为现在,是更为了以后的运不势被压制。果如磁场弱偏的人有没化太岁,有可会能被压运,压运时的间不等,一般三是到五年,也可能会久更。
华严经之世主妙严品#(134)身光的大小暂且不论,在《华严经》中没有大小,大小不二;大,遍虚空法界,小,也遍虚空法界。如果就一般大乘经所言,灵性愈高光愈大,说明它的波动愈细密、愈快速。一切众生身光的波动速度不相同、频率不相同,但是决定周遍法界。而且彼此互相交感,能产生感应道交的作用,与我们用无线电传递讯息是一个道理。到这种程度我们可以自由运用自己本身的能量,不必依靠机械,能用本身的能量与尽虚空、遍法界,一切诸佛菩萨、一切众生起感应道交的作用。
第二种光是智光,这个智特别指觉。光中确实有觉、有不觉两种;身光不觉,智光觉。智光有觉,能感应讯息的传递,彼此能互相沟通。如果没有智光,这当中就产生障碍,虽然光波、电波达到了,究竟传递什麽讯息不知道。甚至于我们自己粗心大意,妄想、分别、执着特别多,在这种情况之下四面八方传来的光波,不但不能辨别其中的含义,甚至于连影像都没有办法觉察得到。是我们心太粗,没有感觉,这是古人讲,这个身体都麻木不仁,没知觉,这是真的。诸佛菩萨传递给我们的讯息,我们一无所知;六道众生传递我们讯息,我们也一无所知。必须重重打你一顿,刺你一下,感觉到痛了才知道,身体麻木到这种程度!两种光都说得好,照真照俗,重重法界,《华严》中告诉我们真实的事相。
(清凉国师)在此地为我们介绍,毘卢遮那佛是法身,卢舍那是报身,释迦牟尼佛是应身,我们常讲三身,三身是一不是二。报身是智慧之身,智身遍一切处,应化身也遍一切处,无不遍。未完待续!(意通)
第二种光是智光,这个智特别指觉。光中确实有觉、有不觉两种;身光不觉,智光觉。智光有觉,能感应讯息的传递,彼此能互相沟通。如果没有智光,这当中就产生障碍,虽然光波、电波达到了,究竟传递什麽讯息不知道。甚至于我们自己粗心大意,妄想、分别、执着特别多,在这种情况之下四面八方传来的光波,不但不能辨别其中的含义,甚至于连影像都没有办法觉察得到。是我们心太粗,没有感觉,这是古人讲,这个身体都麻木不仁,没知觉,这是真的。诸佛菩萨传递给我们的讯息,我们一无所知;六道众生传递我们讯息,我们也一无所知。必须重重打你一顿,刺你一下,感觉到痛了才知道,身体麻木到这种程度!两种光都说得好,照真照俗,重重法界,《华严》中告诉我们真实的事相。
(清凉国师)在此地为我们介绍,毘卢遮那佛是法身,卢舍那是报身,释迦牟尼佛是应身,我们常讲三身,三身是一不是二。报身是智慧之身,智身遍一切处,应化身也遍一切处,无不遍。未完待续!(意通)
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