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[男孩儿] 【开洋煮云丝】豆腐丝漂洗四、五遍,然后放入开水锅中烫一遍,捞起,再浸入盛满水的盆中备用;将开洋(海米)泡发,香菇洗净切大片,青蒜切末;锅加放入清水,将豆腐丝放入锅中,往锅中调入高汤精、盐;再放入香菇片、泡好的开洋(海米),轻轻翻拌均匀,煮五分钟;关火,撒上青蒜开,淋入香油即可。豆本豆豆奶唯甄原味豆奶250ml*24盒
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昨天去松江倉庫,測量「運天達也」作品的尺寸,核價,然後做成PDF文件發給他⋯⋯
都在說現在器物展難做,我倒沒有覺得,我不能算最早做日本作家器物展的,但也不算晚,到如今也超過八年了,我合作的作家都有一個共同特點,就是生活化,一定是我自己喜歡,而不是市場喜歡,所謂市場喜歡就是賣的快⋯⋯
LANG是被運天的作品所吸引,在溝通中得知他說有國內gallery聯繫過,結果放了人家鴿子,之後他找到LANG,才有了我們之間的合作,在合作之前,去過他在東京的展,購買了他的作品,這是我遇見過藝術和日常融合最好的作家的作品⋯⋯
倉庫前的菜園生長良好,感覺這幾天沒有被採摘過,原因是倉庫最近一直在發雙十一的貨,沒有時間採摘,本想自己下地採一下的,想想還是算了⋯⋯
中午又去了農家菜老大午餐,看到了矮腳菠菜,就想到豆小P家每年賣的崇明矮腳小菠菜了,應該也有了吧,她們家的菜地是自己的,我一直說她是真地主婆,她們家的菜我也吃了很多年了,從玩開心網開始認識,到如今也有十幾年了吧,儘管那個網絡的帳號密碼都不記得了⋯⋯
來吃的次數多了,也就想吃一些別的菜,矮腳菠菜和蘿蔔牛腩湯還是相當好吃的,這個季節也是吃蘿蔔的季節,自己在家也一直在炖蘿蔔吃,排骨蘿蔔,蠔肉蝦乾蘿蔔,鮑汁蘿蔔,只有家裡有一把青蒜搭配,蘿蔔怎麼做都是好吃的⋯⋯
打算這幾天再問問王勇和徐師傅,蘿蔔怎麼做會更好吃的方式,等我家庭版操作好後會分享出來,但不管如何,我今年吃過最好吃的一份蘿蔔飯是在「福和慧」,那是在拍菜品照前會議上的時候我吃過,簡直可以用天上人間來描述這道蘿蔔飯⋯⋯
冬天到了,豆小P家的菜又要開始進入旺季了,儘管錯過了整個春天⋯⋯
兩週的鍛鍊,身體的反應還是蠻明顯的,上肢力量的薄弱也明顯的暴露出來了,尤其是這幾年被肩周炎困擾過後,肩胛這塊肌肉還是不能完全打開,目前可能可以打開到六成左右我已經很難滿足了,如果肩胛這部分肌群能訓練好,我的肩周炎應該會全部治癒了⋯⋯
鍛鍊這件事真的不能急,三個月練出一身栗子肉的都是小紅書健身法,昨天意外打開了小紅書私信留言頁面,居然有很多留言,一一回覆,真的是不會玩小紅書,網上通常的留言我都會回覆,除了涉及到非常的私人問題我通常不回⋯⋯
其實自己也會遇到很多難題,只是現在不會像從前那樣要有一個答案,答案是什麼,哪有什麼答案,答案的真正意義又是什麼,得過且過也一樣可以,放縱一下自己又如何……
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