【鸟取、岛根+露营 2日游】
和蛋糕店的同事们一起开启了疯狂的露营兼旅游2日游。第一次在日本露营真是感慨多多。
主厨开车载我们凌晨出发,2天疯狂开车900公里。在鸟取大山的露营地开心的度过了一晚野外生存。虽然虫多得有点心累,但是不得不说日本的露营地真的很厉害,有专门规划好的区域和管理的人……体验了線香花火、搭帐篷、做露营饭……
白天坐车逛了好多蛋糕店面包店,米子市的甜点规格意外的高,随便一家小店都非常好吃。和甜点师的朋友一起旅游的好处就是可以吃到很多品种的蛋糕
整整2天和日本人泡在一起,有点累,但这样的体验一生可能只有一次,非常感恩能遇到这么好的同事。开心的2天结束过后就是地狱般的5连班,我可以的!
#猫小贱在日本# https://t.cn/RUIvFKy
和蛋糕店的同事们一起开启了疯狂的露营兼旅游2日游。第一次在日本露营真是感慨多多。
主厨开车载我们凌晨出发,2天疯狂开车900公里。在鸟取大山的露营地开心的度过了一晚野外生存。虽然虫多得有点心累,但是不得不说日本的露营地真的很厉害,有专门规划好的区域和管理的人……体验了線香花火、搭帐篷、做露营饭……
白天坐车逛了好多蛋糕店面包店,米子市的甜点规格意外的高,随便一家小店都非常好吃。和甜点师的朋友一起旅游的好处就是可以吃到很多品种的蛋糕
整整2天和日本人泡在一起,有点累,但这样的体验一生可能只有一次,非常感恩能遇到这么好的同事。开心的2天结束过后就是地狱般的5连班,我可以的!
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惠灵顿牛排的天花板?七次获米其林三星主厨国内首家西餐厅
[跪了]七次蝉联米其林三星主厨头衔,据说是全球收入最高的厨师美综《地狱厨房》主厨戈登拉姆旗下的年轻副牌
Bread Street Kitchen&Bar-Gordon Ramsay(亚特兰蒂斯bsk店)
第一间开在伦敦,在香港新加坡迪拜各有一间分店,我去的这间是国内开设的第一家店[萌萌哒R]就在 #旅游[超话]# 三亚·亚特兰蒂斯~
餐厅环境:
它完美避开了网红海底餐厅,位于亚特兰蒂斯的购物大道中心地带[并不简单]就是冲着名衔去打卡也是真香!
门口满满复古英伦风就扑面而来,邮筒与接待区悬挂城市怀旧照片氛围感十足。
餐具选用法国国刀之称Laguiole 拉吉奥乐
这里设有西餐厅少有的包房❗私密性很强 氛围感十足❗房间需要提早预订
打卡美食菜单
本以为只是网红风满满的西餐厅
没想到从前菜到主食到甜品都是高品质!
亮点推荐:
1.精选无酒精鸡尾酒-WIld lady狂野丽人
对名字一见钟情,由草莓、薄荷、蜂蜜与青柠气泡水组成,渐变火焰般色彩足够博眼球但味道似乎欠缺了点狂野感。
2.前菜沙拉,餐前面包
一家餐厅的出品能从餐前面包的用心体现
经过现烤达到温热状态,表皮香脆,内里软绵
黄油蘸料令味道加分坚果蔬菜混合的沙拉
令人食欲大开,但为了期待的主菜要保留实力[暗中观察R]
3.[憧憬]超火必点 惠灵顿牛排
当它出现时,我这颗为美食而狂热的心躁动起来了Beef Wellington 是一道繁琐的菜肴考验厨师的烘烤技巧,如果牛肉烤得太生或太熟,没有封好导致肉质渗出把酥皮泡软都算是失败❗保证三分熟,需等待45分钟,外层酥皮包裹着菌菇馅料,散发奶香味,牛肉不算血腥,外酥里嫩,入口肉汁侵占口腔嚼劲满满
4.美综cue到的鲜嫩带子
风干的牛肉碎片、坚果松子、特制酸甜酱,表层酥皮香脆可口,真要指出缺点就是分量太少
5.微辣金枪鱼塔塔
刺身经过橄榄油与辣酱调味,搭配香脆塔皮,形成丰富口感,不吃辣的人也可尝试~
6.饭后甜品:覆盘子雪葩
Bread Street 甜点也很出名,但不是华丽的法式情调,摆盘如艺术品的芝士蛋糕+雪糕球,酸甜味蕾碰撞,主菜吃得有点撑,算是解腻
[酷]这家主打英国欧陆菜式的餐厅,无论是在国外还是国内都非常有话题性,出品保持高水准❗国内只有三亚才有,值得一试~#三亚旅游##三亚·三亚亚特兰蒂斯酒店[地点]#
[跪了]七次蝉联米其林三星主厨头衔,据说是全球收入最高的厨师美综《地狱厨房》主厨戈登拉姆旗下的年轻副牌
Bread Street Kitchen&Bar-Gordon Ramsay(亚特兰蒂斯bsk店)
第一间开在伦敦,在香港新加坡迪拜各有一间分店,我去的这间是国内开设的第一家店[萌萌哒R]就在 #旅游[超话]# 三亚·亚特兰蒂斯~
餐厅环境:
它完美避开了网红海底餐厅,位于亚特兰蒂斯的购物大道中心地带[并不简单]就是冲着名衔去打卡也是真香!
门口满满复古英伦风就扑面而来,邮筒与接待区悬挂城市怀旧照片氛围感十足。
餐具选用法国国刀之称Laguiole 拉吉奥乐
这里设有西餐厅少有的包房❗私密性很强 氛围感十足❗房间需要提早预订
打卡美食菜单
本以为只是网红风满满的西餐厅
没想到从前菜到主食到甜品都是高品质!
亮点推荐:
1.精选无酒精鸡尾酒-WIld lady狂野丽人
对名字一见钟情,由草莓、薄荷、蜂蜜与青柠气泡水组成,渐变火焰般色彩足够博眼球但味道似乎欠缺了点狂野感。
2.前菜沙拉,餐前面包
一家餐厅的出品能从餐前面包的用心体现
经过现烤达到温热状态,表皮香脆,内里软绵
黄油蘸料令味道加分坚果蔬菜混合的沙拉
令人食欲大开,但为了期待的主菜要保留实力[暗中观察R]
3.[憧憬]超火必点 惠灵顿牛排
当它出现时,我这颗为美食而狂热的心躁动起来了Beef Wellington 是一道繁琐的菜肴考验厨师的烘烤技巧,如果牛肉烤得太生或太熟,没有封好导致肉质渗出把酥皮泡软都算是失败❗保证三分熟,需等待45分钟,外层酥皮包裹着菌菇馅料,散发奶香味,牛肉不算血腥,外酥里嫩,入口肉汁侵占口腔嚼劲满满
4.美综cue到的鲜嫩带子
风干的牛肉碎片、坚果松子、特制酸甜酱,表层酥皮香脆可口,真要指出缺点就是分量太少
5.微辣金枪鱼塔塔
刺身经过橄榄油与辣酱调味,搭配香脆塔皮,形成丰富口感,不吃辣的人也可尝试~
6.饭后甜品:覆盘子雪葩
Bread Street 甜点也很出名,但不是华丽的法式情调,摆盘如艺术品的芝士蛋糕+雪糕球,酸甜味蕾碰撞,主菜吃得有点撑,算是解腻
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地狱厨神戈登!拉姆齐将在芝加哥市开设首家餐厅...
美中时间6月17日,据NBC-5 报道米其林星级厨师戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)计划在芝加哥市河北区(River North)开设他在本市的第一家餐厅。
2001年戈登·拉姆齐成为了当时英国3位获得“米其林三星”主厨称号的厨师之一。
在成为主厨以来,他的餐厅曾累计获得了18颗米其林之星。
如今他拥有28间餐厅,著有烹饪书籍数十部。
这家名为Gordon Ramsay Burger的新餐厅将于今年年底或明年年初开张,餐厅地点位于安大略街(Ontario Street)和州街(State street)的街角处,取代原来的Wahlburgers餐厅。
拉姆齐在一份声明中说“我非常喜欢芝加哥,我认为它是世界上最棒的美食城市之一。我很高兴能在芝加哥市河北区的中心地带开这家‘Gordon Ramsay Burger’餐厅。这家餐厅将以我们的招牌汉堡为特色,这款汉堡混合了不同部位的牛肉,创造出了我们客人喜欢的真正强大的味道。”
该餐厅面积将超过5000平方英尺,餐厅内有一个酒吧和120个座位。
拉姆齐表示他计划出席餐厅的开幕仪式,也计划在芝加哥设置一些独家菜单,他选择芝加哥是因为他知道芝加哥居民“喜欢牛肉”。
至于他是否会考虑在芝加哥开设更多的餐厅,拉姆齐表示“我希望这只是一个开始。”
该餐厅预计将在芝加哥创造80多个就业机会。
美中时间6月17日,据NBC-5 报道米其林星级厨师戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)计划在芝加哥市河北区(River North)开设他在本市的第一家餐厅。
2001年戈登·拉姆齐成为了当时英国3位获得“米其林三星”主厨称号的厨师之一。
在成为主厨以来,他的餐厅曾累计获得了18颗米其林之星。
如今他拥有28间餐厅,著有烹饪书籍数十部。
这家名为Gordon Ramsay Burger的新餐厅将于今年年底或明年年初开张,餐厅地点位于安大略街(Ontario Street)和州街(State street)的街角处,取代原来的Wahlburgers餐厅。
拉姆齐在一份声明中说“我非常喜欢芝加哥,我认为它是世界上最棒的美食城市之一。我很高兴能在芝加哥市河北区的中心地带开这家‘Gordon Ramsay Burger’餐厅。这家餐厅将以我们的招牌汉堡为特色,这款汉堡混合了不同部位的牛肉,创造出了我们客人喜欢的真正强大的味道。”
该餐厅面积将超过5000平方英尺,餐厅内有一个酒吧和120个座位。
拉姆齐表示他计划出席餐厅的开幕仪式,也计划在芝加哥设置一些独家菜单,他选择芝加哥是因为他知道芝加哥居民“喜欢牛肉”。
至于他是否会考虑在芝加哥开设更多的餐厅,拉姆齐表示“我希望这只是一个开始。”
该餐厅预计将在芝加哥创造80多个就业机会。
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