#杭州真的很适合减肥#这话题挂着三天了，作为杭州人真的觉得又好气又好笑。
这年头辣口的都这样强势吗？？就我这样不吃辣的，想减肥只能去四川，湖南这些辣口地区。那是不是证明那边的菜不好吃？？不是吧？[二哈]
一说杭州菜就说西湖醋鱼难吃，本地人也没人去吃西湖醋鱼阿。谁规定老字号一定好吃？很多老字号说白了就是用来回忆的。
灵魂拷问
天津小吃那么好吃，但狗不理好吃吗？？
北京小吃好吃，但全聚德烤鸭好吃吗？
上海好吃的也不少，但南翔小笼好吃吗？
杭棒菜本来就不是属于八大菜系，一开始出名的也就那么几个菜。本来也没指望别人夸好，但你不夸也别来踩好吧？？杭帮菜实际上是汇合了浙江本地特色和创意菜推出来的。要说出名说白了是浙江饭店开的太出名，利用连锁店把整体饭店的菜价格压低，曾经有几年不是有报道说浙江人开饭店因为价格便宜出去被其他地方餐馆抵制吗？？怎么哪时候没人说杭帮菜不好吃？？[允悲]所以在杭州开饭店越是连锁的大店面越便宜。在杭州吃杭帮菜四个人可以不到两百块吃的很好。但是相对口味和菜量就小了很多，所以大饭量的确实不合适。
而且杭州现在其实地域范围很广，要真算起来建德桐庐都属于杭州。所以杭州菜其实不止甜口还有辣口的。
就我这个本地人看起来杭州菜里好吃的还是那些小吃，比如猪肝/腰花拌川（本人真的太爱拌川了，我吃面只吃干捞或者拌川。），虾仁爆鳝面，片儿川，葱包烩，小笼包。但这些东西你去大店吃都不咋地，街边小店才能吃到好的。说句不好听的，最好吃的小吃都在大学附近的垃圾街，大店里真吃不到正宗的。
再说一点，现在市面上真的吃不到好吃的葱包烩了（可能一些我不知道的学校垃圾街还有），正宗的葱包烩是两面煎到焦黄，中间加葱和甜面酱。现在除非自己家里做，小时候家门口就能吃到的好物已经随着城市发展变成有钱买不到的“奢侈品”。
再说小笼包，其实在杭州做包子的大多数都是建德和嵊州的。建德包子大，主要是豆腐包（分辣和不辣两种，但是不要去建德豆腐包那个连锁店，贼难吃。）和肉包。
建德的大饼油条也好吃，大饼很有特色，是整块从中间剪开把油条放进去，香脆可口，辣口的饼中间还有肉。
建德还有一种咸口汤圆，馅儿是笋丁肉丁豆干，个头很大头尖尖，一个碗里最多装五个。正宗吃法是在汤里加一点酱油、葱花和一勺猪油。贼好吃。
题外话说一句，嵊州（嵊州是越剧之乡，属于绍兴地区，但是在全中国做杭州小笼的大多数都是嵊州人。不过正宗的嵊州面食是真的好吃。[允悲]）也有豆腐包，但是嵊州好吃的是小笼包，豆腐小笼，梅干菜小笼，还有一种贼好吃的做法是加个鸡蛋铁板煎。另外嵊州年糕和榨面（当地叫法其实就是粉干）也是一绝，当然这种能吃到正宗的不容易，很多用的年糕不是正宗的。（嵊州年糕是条状的，浙江年糕两大派都很好吃，正宗的嵊州年糕和宁波年糕都是煮不烂的。）
另外说到拌川，前面说了猪肝，腰花拌川都是杭州特色，其实杭州本地拌川不是手工面，看到很多评论说是碱面实际上也不是，小时候拌川用的是很细的桶面，根本没有碱面。
现在比较流行的茄汁拌川其实也是这几年开始流行的，小时候根本没听说过。另外还有一种混杂点法，去诸暨次坞打面店里点拌川。次坞打面这种手工面真的是我的大爱。
最后，说一句杭州人才懂得，拌川里没有油渣是没有灵魂的！！
再说地方传统菜，杭州酒家的叫花鸡我真的觉得很好吃，就是太大要很多人一起。西湖醋鱼我也不喜欢，但是我喜欢宋嫂鱼羹但是不要去楼外楼，那家现在真的不行。[允悲]虾仁爆鳝面过去是奎元馆的绝活，小时候真的太好吃了。现在觉得太油腻，我真的随便小店里点的都比他家好。。。
还有，不知道多少人知道杭州临平有个叫亭趾的地方。红烧羊肉是一绝，不要去大饭店，随便小店都好吃。
其实我真挺好奇这话题谁想出来的？
在杭州菜都那么难吃，为啥在杭州开大型商业街的全是美食？
我们杭州人不排外，但是也不带这样欺负的。像图中这种喜欢辣口你来杭州做啥？我不吃辣，但是也不会跑去抱怨重庆四川湖南这些地方菜不好吃，是不是？？
中国地域很大，每个地方的菜风格不一样不喜欢没关系，跳出来拉踩几个意思？？杭州菜普遍偏甜，但是也有辣口地区。去建德，淳安（千岛湖地区）就是辣口的，真的你们不喜欢可以不来的。没必要这样埋汰别人的家乡。我们尊重不同口味，但是也请不要有色眼镜看杭州。[哼][哼][哼]
最后再回一句那些自称新杭州人，却嘲讽这里美食荒漠的:“你可以不来的，没人逼你。” （来了还埋汰？不就是欺负杭州不排外、友善？）
这年头辣口的都这样强势吗？？就我这样不吃辣的，想减肥只能去四川，湖南这些辣口地区。那是不是证明那边的菜不好吃？？不是吧？[二哈]
一说杭州菜就说西湖醋鱼难吃，本地人也没人去吃西湖醋鱼阿。谁规定老字号一定好吃？很多老字号说白了就是用来回忆的。
灵魂拷问
天津小吃那么好吃，但狗不理好吃吗？？
北京小吃好吃，但全聚德烤鸭好吃吗？
上海好吃的也不少，但南翔小笼好吃吗？
杭棒菜本来就不是属于八大菜系，一开始出名的也就那么几个菜。本来也没指望别人夸好，但你不夸也别来踩好吧？？杭帮菜实际上是汇合了浙江本地特色和创意菜推出来的。要说出名说白了是浙江饭店开的太出名，利用连锁店把整体饭店的菜价格压低，曾经有几年不是有报道说浙江人开饭店因为价格便宜出去被其他地方餐馆抵制吗？？怎么哪时候没人说杭帮菜不好吃？？[允悲]所以在杭州开饭店越是连锁的大店面越便宜。在杭州吃杭帮菜四个人可以不到两百块吃的很好。但是相对口味和菜量就小了很多，所以大饭量的确实不合适。
而且杭州现在其实地域范围很广，要真算起来建德桐庐都属于杭州。所以杭州菜其实不止甜口还有辣口的。
就我这个本地人看起来杭州菜里好吃的还是那些小吃，比如猪肝/腰花拌川（本人真的太爱拌川了，我吃面只吃干捞或者拌川。），虾仁爆鳝面，片儿川，葱包烩，小笼包。但这些东西你去大店吃都不咋地，街边小店才能吃到好的。说句不好听的，最好吃的小吃都在大学附近的垃圾街，大店里真吃不到正宗的。
再说一点，现在市面上真的吃不到好吃的葱包烩了（可能一些我不知道的学校垃圾街还有），正宗的葱包烩是两面煎到焦黄，中间加葱和甜面酱。现在除非自己家里做，小时候家门口就能吃到的好物已经随着城市发展变成有钱买不到的“奢侈品”。
再说小笼包，其实在杭州做包子的大多数都是建德和嵊州的。建德包子大，主要是豆腐包（分辣和不辣两种，但是不要去建德豆腐包那个连锁店，贼难吃。）和肉包。
建德的大饼油条也好吃，大饼很有特色，是整块从中间剪开把油条放进去，香脆可口，辣口的饼中间还有肉。
建德还有一种咸口汤圆，馅儿是笋丁肉丁豆干，个头很大头尖尖，一个碗里最多装五个。正宗吃法是在汤里加一点酱油、葱花和一勺猪油。贼好吃。
题外话说一句，嵊州（嵊州是越剧之乡，属于绍兴地区，但是在全中国做杭州小笼的大多数都是嵊州人。不过正宗的嵊州面食是真的好吃。[允悲]）也有豆腐包，但是嵊州好吃的是小笼包，豆腐小笼，梅干菜小笼，还有一种贼好吃的做法是加个鸡蛋铁板煎。另外嵊州年糕和榨面（当地叫法其实就是粉干）也是一绝，当然这种能吃到正宗的不容易，很多用的年糕不是正宗的。（嵊州年糕是条状的，浙江年糕两大派都很好吃，正宗的嵊州年糕和宁波年糕都是煮不烂的。）
另外说到拌川，前面说了猪肝，腰花拌川都是杭州特色，其实杭州本地拌川不是手工面，看到很多评论说是碱面实际上也不是，小时候拌川用的是很细的桶面，根本没有碱面。
现在比较流行的茄汁拌川其实也是这几年开始流行的，小时候根本没听说过。另外还有一种混杂点法，去诸暨次坞打面店里点拌川。次坞打面这种手工面真的是我的大爱。
最后，说一句杭州人才懂得，拌川里没有油渣是没有灵魂的！！
再说地方传统菜，杭州酒家的叫花鸡我真的觉得很好吃，就是太大要很多人一起。西湖醋鱼我也不喜欢，但是我喜欢宋嫂鱼羹但是不要去楼外楼，那家现在真的不行。[允悲]虾仁爆鳝面过去是奎元馆的绝活，小时候真的太好吃了。现在觉得太油腻，我真的随便小店里点的都比他家好。。。
还有，不知道多少人知道杭州临平有个叫亭趾的地方。红烧羊肉是一绝，不要去大饭店，随便小店都好吃。
其实我真挺好奇这话题谁想出来的？
在杭州菜都那么难吃，为啥在杭州开大型商业街的全是美食？
我们杭州人不排外，但是也不带这样欺负的。像图中这种喜欢辣口你来杭州做啥？我不吃辣，但是也不会跑去抱怨重庆四川湖南这些地方菜不好吃，是不是？？
中国地域很大，每个地方的菜风格不一样不喜欢没关系，跳出来拉踩几个意思？？杭州菜普遍偏甜，但是也有辣口地区。去建德，淳安（千岛湖地区）就是辣口的，真的你们不喜欢可以不来的。没必要这样埋汰别人的家乡。我们尊重不同口味，但是也请不要有色眼镜看杭州。[哼][哼][哼]
最后再回一句那些自称新杭州人，却嘲讽这里美食荒漠的:“你可以不来的，没人逼你。” （来了还埋汰？不就是欺负杭州不排外、友善？）
#带着微博去旅行#选择一家酒店，是选择一种生活方式，而总有一段旅程，应该留给绍兴·东山大观。
✔️绍兴东山大观坐拥600亩诗意山水秘境，以一座度假酒店的新生，将中式美学的山水灵韵重现在这片江南秘境之中。#陶子去哪浪#
✔️酒店灵感源自于东晋谢安“托寄山水得真趣，放怀天外极大观”。其建筑古香古色，静而不语。整体的设计风格是新中式，充满了中式美学。
✔️基础房面积是54㎡起跳，所有客房均沿湖而建，面湖而居。客房的整体设计，融合了中国传统文化和江南婉约的地域风情，满满的东方之美，细节之处皆是细腻与贴心。房间硬件挺不错：BOSE音响，无线充电器，吹风机是戴森，智能马桶等等。另外一个亮点是Mini吧（望山楂、精酿啤酒、圣培露、普纳水......）免费，处处都是舒心的妥帖。轻轻拉开露台的门，沉浸式体验大自然，窝在露台沙发晒太阳、喝茶、发呆，度过惬意的假期生活。在此，入睡、晨起，皆是无限好心情。
✔️汇西餐厅每天为客人呈上丰盛的自助早餐，用中西式美食唤醒元气满满的一天！
✔️善中餐厅，以中式零点菜单为主，用传统的烹饪手法，融合并创新出别样的风味，当然在菜单中也不乏神秘创意菜品，给味蕾带来全新体验。
✔️雅堂大堂吧，拥有180度的观湖景视角。周末越剧下午茶，发现戏剧之美。夜幕降临，点上一杯鸡尾酒，褪去一身的疲惫，白天归顺生活，夜睌臣服灵魂。
✔️是酒店，更是度假目的地 ，私家画舫游船。日升月落，大觀号和东山号泛舟湖上，碧水波澜， 一赏東山湖旖旎风光。
✔️打卡越窖青瓷体验工坊，越窑，我国古代著名青瓷系，出现于东汉，是我国最古老的瓷器窑场，在瓷器史上有着特殊的地位，有“母亲瓷”的称呼。在参观中，感受越窑青瓷的熏陶；在体验中，体会越窑青瓷的魅力。
✔️酒店还会提供自行车的租赁，东山湖一圈都有自行车道，可骑行亦可健走。
✔️这家还是宠物友好酒店哦，可以带着家里爱宠一起入住的。
✔️酒店周边：梅坞古道、石井水库、英台故里等，都值得一去。
身处这个繁华浮躁的时代，安静是一种奢侈。选择绍兴东山大观酒店，在这里更多的是释放自己真实情感和感受，毫无顾忌的释放出来，尽情沉浸于悠闲的江南山居度假气氛。倾听不同类型的生活方式和体验，让美和好的事情同时存在并持续蔓延。
tips：
交通：浙江省内可以自驾。或者是高铁到绍兴东站或上虞站，再打车，还是相对比较方便的。
✔️绍兴东山大观坐拥600亩诗意山水秘境，以一座度假酒店的新生，将中式美学的山水灵韵重现在这片江南秘境之中。#陶子去哪浪#
✔️酒店灵感源自于东晋谢安“托寄山水得真趣，放怀天外极大观”。其建筑古香古色，静而不语。整体的设计风格是新中式，充满了中式美学。
✔️基础房面积是54㎡起跳，所有客房均沿湖而建，面湖而居。客房的整体设计，融合了中国传统文化和江南婉约的地域风情，满满的东方之美，细节之处皆是细腻与贴心。房间硬件挺不错：BOSE音响，无线充电器，吹风机是戴森，智能马桶等等。另外一个亮点是Mini吧（望山楂、精酿啤酒、圣培露、普纳水......）免费，处处都是舒心的妥帖。轻轻拉开露台的门，沉浸式体验大自然，窝在露台沙发晒太阳、喝茶、发呆，度过惬意的假期生活。在此，入睡、晨起，皆是无限好心情。
✔️汇西餐厅每天为客人呈上丰盛的自助早餐，用中西式美食唤醒元气满满的一天！
✔️善中餐厅，以中式零点菜单为主，用传统的烹饪手法，融合并创新出别样的风味，当然在菜单中也不乏神秘创意菜品，给味蕾带来全新体验。
✔️雅堂大堂吧，拥有180度的观湖景视角。周末越剧下午茶，发现戏剧之美。夜幕降临，点上一杯鸡尾酒，褪去一身的疲惫，白天归顺生活，夜睌臣服灵魂。
✔️是酒店，更是度假目的地 ，私家画舫游船。日升月落，大觀号和东山号泛舟湖上，碧水波澜， 一赏東山湖旖旎风光。
✔️打卡越窖青瓷体验工坊，越窑，我国古代著名青瓷系，出现于东汉，是我国最古老的瓷器窑场，在瓷器史上有着特殊的地位，有“母亲瓷”的称呼。在参观中，感受越窑青瓷的熏陶；在体验中，体会越窑青瓷的魅力。
✔️酒店还会提供自行车的租赁，东山湖一圈都有自行车道，可骑行亦可健走。
✔️这家还是宠物友好酒店哦，可以带着家里爱宠一起入住的。
✔️酒店周边：梅坞古道、石井水库、英台故里等，都值得一去。
身处这个繁华浮躁的时代，安静是一种奢侈。选择绍兴东山大观酒店，在这里更多的是释放自己真实情感和感受，毫无顾忌的释放出来，尽情沉浸于悠闲的江南山居度假气氛。倾听不同类型的生活方式和体验，让美和好的事情同时存在并持续蔓延。
tips：
交通：浙江省内可以自驾。或者是高铁到绍兴东站或上虞站，再打车，还是相对比较方便的。
【浙江杭州：用精品展览、艺术作品共享美好生活】每到周末，浙江省文化和旅游系统各有关单位都会推出品类丰富、形式多样的文化类活动，不断满足人民群众对美好生活的向往，周周有新意。比如这个周末浙江自然博物院杭州馆A临展厅正在展出浙里鱼跃——浙江内陆鱼类展，浙江自然博物院的“24小时博物馆”近日正在展出两只馆藏珍稀龟类标本，中国丝绸博物馆正在展出“同此芳华：2018-2022全球旗袍邀请设计作品回顾展”。
10月13日，由浙江省文化和旅游厅主办的【共享美好生活“诗画江南 活力浙江”媒体浙里行】走进杭州，媒体们集中参观了浙江自然博物院、浙江小百花越剧院、中国丝绸博物馆，感受文艺赋能美好生活。
浙江自然博物院植根于“自然”主题使命与专业特色，奋力做好“生物多样性、环境保护、生态文化”这篇大文章，拥有藏品28万余件，浙江自然博物院下设杭州馆和安吉馆两个馆区。这是浙江省级公共文化场馆第一个走出省会杭州，实行“省县共建”的创新探索项目。今年6月，浙江自然博物院首创“24小时博物馆”在杭州建成开放。“24小时博物馆”建筑面积310平方米，把杭州馆西面沿街的门面房单独切出，建成一个相对独立的文化新空间，可以不受主馆区下午5点闭馆的影响，能够继续单独开放至晚间24时，双休日全天24小时开放，服务教育“双减”，为社区夜间经济凝聚人气，打破了长期以来博物馆“早九晚五”一天开放8小时的运营模式。
浙江小百花越剧院是浙江省文化和旅游厅下属专业文艺表演单位，是国内外闻名遐迩的演出团体。传承和发展“女子越剧”和“男女合演”。媒体一行在浙江小百花越剧院现场观看了越剧经典选段《白蛇传·断桥》和越剧现代戏《红色浪漫·诀别》，演出者均为浙江小百花越剧院优秀青年演员 。据了解，近三年来，浙江小百花越剧院坚持创作演出为中心，新创8部舞台作品，5部作品入选国家级资助项目或扶持工程，《枫叶如花》今年9月荣获“文华大奖”；坚持夯实人才根基，3人次获国家级荣誉或称号，3人次入选省级人才特支计划，“新松计划”青年戏曲演员大赛斩获金奖2名。 就在11月10-11日，文华大奖获奖剧目越剧《枫叶如花》将在上海大剧院·大剧场连续上演两场，展开“浙江越剧中国行”系列巡演。
三十而立的中国丝绸博物馆，30年来经历了藏品从无到有、展览越做越精、研究越来越深、社教越来越活、合作越来越广以及传播越来越远的发展历程。30年致力于以中国丝绸为核心，讲好丝绸故事，以时尚为平台，推动丝绸文化创造性转化、创新性发展，赋能美好生活。值得一提的是现在正在博物馆时装馆展出的“同此芳华：2018-2022全球旗袍邀请设计作品回顾展”，这是2018年以来举办的全球旗袍设计邀请展之集大成者，共邀请多达30个国家和地区的近百位设计师，在中国旗袍的基础上，以各地域文化特点为背景，以各设计师擅长的领域为角度，结合新技，设计创造让中国传统文化焕发新活力的新式旗袍。“同此芳华：2018-2022全球旗袍邀请设计作品回顾展”展览将持续到12月11日。
#诗画江南 活力浙江##共享美好生活#
10月13日，由浙江省文化和旅游厅主办的【共享美好生活“诗画江南 活力浙江”媒体浙里行】走进杭州，媒体们集中参观了浙江自然博物院、浙江小百花越剧院、中国丝绸博物馆，感受文艺赋能美好生活。
浙江自然博物院植根于“自然”主题使命与专业特色，奋力做好“生物多样性、环境保护、生态文化”这篇大文章，拥有藏品28万余件，浙江自然博物院下设杭州馆和安吉馆两个馆区。这是浙江省级公共文化场馆第一个走出省会杭州，实行“省县共建”的创新探索项目。今年6月，浙江自然博物院首创“24小时博物馆”在杭州建成开放。“24小时博物馆”建筑面积310平方米，把杭州馆西面沿街的门面房单独切出，建成一个相对独立的文化新空间，可以不受主馆区下午5点闭馆的影响，能够继续单独开放至晚间24时，双休日全天24小时开放，服务教育“双减”，为社区夜间经济凝聚人气，打破了长期以来博物馆“早九晚五”一天开放8小时的运营模式。
浙江小百花越剧院是浙江省文化和旅游厅下属专业文艺表演单位，是国内外闻名遐迩的演出团体。传承和发展“女子越剧”和“男女合演”。媒体一行在浙江小百花越剧院现场观看了越剧经典选段《白蛇传·断桥》和越剧现代戏《红色浪漫·诀别》，演出者均为浙江小百花越剧院优秀青年演员 。据了解，近三年来，浙江小百花越剧院坚持创作演出为中心，新创8部舞台作品，5部作品入选国家级资助项目或扶持工程，《枫叶如花》今年9月荣获“文华大奖”；坚持夯实人才根基，3人次获国家级荣誉或称号，3人次入选省级人才特支计划，“新松计划”青年戏曲演员大赛斩获金奖2名。 就在11月10-11日，文华大奖获奖剧目越剧《枫叶如花》将在上海大剧院·大剧场连续上演两场，展开“浙江越剧中国行”系列巡演。
三十而立的中国丝绸博物馆，30年来经历了藏品从无到有、展览越做越精、研究越来越深、社教越来越活、合作越来越广以及传播越来越远的发展历程。30年致力于以中国丝绸为核心，讲好丝绸故事，以时尚为平台，推动丝绸文化创造性转化、创新性发展，赋能美好生活。值得一提的是现在正在博物馆时装馆展出的“同此芳华：2018-2022全球旗袍邀请设计作品回顾展”，这是2018年以来举办的全球旗袍设计邀请展之集大成者，共邀请多达30个国家和地区的近百位设计师，在中国旗袍的基础上，以各地域文化特点为背景，以各设计师擅长的领域为角度，结合新技，设计创造让中国传统文化焕发新活力的新式旗袍。“同此芳华：2018-2022全球旗袍邀请设计作品回顾展”展览将持续到12月11日。
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