入手一包红枣,能加入老白茶中一起煮吗?
这样子会不会增加枣香味呢?
首先要先弄清楚一件事,老白茶的枣香与红枣的枣香是不同的。
白茶的枣香实际上是一种果香,是清新的,是空灵的,是纯净的。
没有直接煮红枣来得那么直接,那么浓郁。
加入红枣后,首先是老白茶的香气会被红枣所掩盖。
煮出的茶汤没有了原有的清爽感,相反,茶汤中有一股黏腻感。
其次,整体的清爽感下降了,但是茶汤的顺滑感未改变。
再者,因加入红枣的关系,让茶汤甜度上升,失去了老白茶独有的甜度。
煮得越久,红枣的味道越浓,茶的滋味越淡。
所以想要感受老白茶最真实的味道,还是选择清饮,比较好,不要随便加料!
#茶##煮茶#
这样子会不会增加枣香味呢?
首先要先弄清楚一件事,老白茶的枣香与红枣的枣香是不同的。
白茶的枣香实际上是一种果香,是清新的,是空灵的,是纯净的。
没有直接煮红枣来得那么直接,那么浓郁。
加入红枣后,首先是老白茶的香气会被红枣所掩盖。
煮出的茶汤没有了原有的清爽感,相反,茶汤中有一股黏腻感。
其次,整体的清爽感下降了,但是茶汤的顺滑感未改变。
再者,因加入红枣的关系,让茶汤甜度上升,失去了老白茶独有的甜度。
煮得越久,红枣的味道越浓,茶的滋味越淡。
所以想要感受老白茶最真实的味道,还是选择清饮,比较好,不要随便加料!
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