编号：GDZPS8563
书名：《茶经解读》
版别：中国轻工业出版社
作者：吴茂棋 许华金 吴步畅编著
书号：ISBN 9787518412921
定价：68.00
出版日期：202004
内容简介
陆羽的《茶经》是世界首部茶学专著，是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出，按《茶经》之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章，每章按内容分成若干节，然后逐节为原文、译文、注释、解读。解读是本书的重点，同时也是亮点，在解读中进一步阐发得茶道精神，重点宣传“精行俭德”的茶道理念。
陆羽撰写的《茶经》，思想性强，但其文古涩，不易理解。本书重在解读，同时也是本书的亮点，对原文上、中、下三卷，之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章，每章按内容分成若干节，然后逐节为原文、译文、注释、解读。
目录
茶经 卷上
一之源
第1节 茶的品行和特征
第2 节 茶的名和字
第3 节 宜茶土壤及栽培
第4 节 宜茶生态与品质
第5 节 茶的药用、养生及人生修为价值
第6 节 关于茶害
二之具
第1 节 茶籯
第2 节 饼茶加工工具
第3 节 饼茶的计件单位及工具
第4 节 饼茶的藏养工具
三之造
第1 节 茶叶采摘
第2 节 饼茶的工艺流程
第3 节 饼茶品质的鉴别
茶经 卷中
四之器
第1 节 二十四器名录
第2 节 风炉的设计
第3 节 生火用器
第4 节 煮水用器
第5 节 炙茶用器
第6 节 碾茶用器
第7 节 煮茶用器
第8 节 饮茶用器
第9 节 清洁用器
第10 节 收纳用器
茶经 卷下
五之煮
第1 节 炙茶及碾末
第2 节 煮茶用火
第3 节 煮茶用水
第4 节 煮与酌
第5 节 茶性俭 不宜广
六之饮
第1 节 荡昏寐饮之以茶
第2 节 唐前的著名茶人
第3 节 知茶不容易
第4 节 饮茶方法
七之事
第1 节 涉茶历史人物
第2 节 三皇时代的茶事记载
第3 节 周及春秋时期的茶事记载
第4 节 汉及三国时期的茶事记载
第5 节 魏晋南北朝时期的茶事记载
第6 节 相关地理志上的茶事记载
第7 节 当朝医书上的茶事记载
八之出
第1 节 山南茶区
第2 节 淮南茶区
第3 节 浙西茶区
第4 节 剑南茶区
第5 节 浙东茶区
第6 节 黔中、江南、岭南茶区
九之略
十之图
参考文献
附录
陆羽在余杭径山著《茶经》的相关史料
陆羽著经之地--径山剪影
后记
吴茂棋，1944年生，杭州临安人。于1964年考入原浙江农业大学茶叶系，1968年毕业后分配到杭州市余杭县工作，从事基层茶叶技术推广工作、涉足茶文化研究，著有论文十余篇。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京经销商:感德真品茶业机构
地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6ANXcPO
书名：《茶经解读》
版别：中国轻工业出版社
作者：吴茂棋 许华金 吴步畅编著
书号：ISBN 9787518412921
定价：68.00
出版日期：202004
内容简介
陆羽的《茶经》是世界首部茶学专著，是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出，按《茶经》之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章，每章按内容分成若干节，然后逐节为原文、译文、注释、解读。解读是本书的重点，同时也是亮点，在解读中进一步阐发得茶道精神，重点宣传“精行俭德”的茶道理念。
陆羽撰写的《茶经》，思想性强，但其文古涩，不易理解。本书重在解读，同时也是本书的亮点，对原文上、中、下三卷，之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章，每章按内容分成若干节，然后逐节为原文、译文、注释、解读。
目录
茶经 卷上
一之源
第1节 茶的品行和特征
第2 节 茶的名和字
第3 节 宜茶土壤及栽培
第4 节 宜茶生态与品质
第5 节 茶的药用、养生及人生修为价值
第6 节 关于茶害
二之具
第1 节 茶籯
第2 节 饼茶加工工具
第3 节 饼茶的计件单位及工具
第4 节 饼茶的藏养工具
三之造
第1 节 茶叶采摘
第2 节 饼茶的工艺流程
第3 节 饼茶品质的鉴别
茶经 卷中
四之器
第1 节 二十四器名录
第2 节 风炉的设计
第3 节 生火用器
第4 节 煮水用器
第5 节 炙茶用器
第6 节 碾茶用器
第7 节 煮茶用器
第8 节 饮茶用器
第9 节 清洁用器
第10 节 收纳用器
茶经 卷下
五之煮
第1 节 炙茶及碾末
第2 节 煮茶用火
第3 节 煮茶用水
第4 节 煮与酌
第5 节 茶性俭 不宜广
六之饮
第1 节 荡昏寐饮之以茶
第2 节 唐前的著名茶人
第3 节 知茶不容易
第4 节 饮茶方法
七之事
第1 节 涉茶历史人物
第2 节 三皇时代的茶事记载
第3 节 周及春秋时期的茶事记载
第4 节 汉及三国时期的茶事记载
第5 节 魏晋南北朝时期的茶事记载
第6 节 相关地理志上的茶事记载
第7 节 当朝医书上的茶事记载
八之出
第1 节 山南茶区
第2 节 淮南茶区
第3 节 浙西茶区
第4 节 剑南茶区
第5 节 浙东茶区
第6 节 黔中、江南、岭南茶区
九之略
十之图
参考文献
附录
陆羽在余杭径山著《茶经》的相关史料
陆羽著经之地--径山剪影
后记
吴茂棋，1944年生，杭州临安人。于1964年考入原浙江农业大学茶叶系，1968年毕业后分配到杭州市余杭县工作，从事基层茶叶技术推广工作、涉足茶文化研究，著有论文十余篇。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京经销商:感德真品茶业机构
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（补）陆羽之“嵽嵲”…
《茶经》中，陆羽的风炉最让人费解处，便是被其称作“墆㙞”的部分，以及其后的“其饰…其炉…”
㙞字，《辞海》竟查无此字，更不用说组词，而“嵽嵲”一词却在唐代诗文中屡屡出现，故而“墆㙞“应为“嵽嵲”的异体字，这种情况在古人书写中并不鲜见。不管如何，二语皆言“山”意，架釜或壶铫的支撑部分形似“山”丘，又三出，形容为山确是惯谓，“炉山”、“三山炉”…即是。
茶炉在陆羽之前早有出现，然以鼎制却是其创，《茶经》无疑将茶事推至庙堂，这也是陆羽何以为“茶圣”的缘由。庙堂之器必仪，鼎为必选，除其尊外兼取其古，尊者浩荡…古者苍然，凡文必理，陆羽以鼎炉合易理再常不过，自此“鼎炉”一谓常为文骚者咏…
此节中，后言其纹饰、其炉…皆指形似染炉的“嵽嵲”，鼎形只是这个风炉的外表，而置其中的“嵽嵲”才是真正意义上的“炉”部分。
染炉是正宗的炭炉，且体量很小。承炭部分是围以瑞兽为核心图案的连枝蔓草镂空构造，只是陆羽将其分为三格，以三卦合三山。下为支腿，底托灰承。
愚下以为，对陆羽鼎炉误读处一：单说嵽嵲为炉箅是远不足的，其是无法支撑釜瓶的。再者陆羽取鼎仪，不可能草草以镂箅为之；二，所曰纹饰是指嵽嵲承炭的围镂部分，而非鼎体，鼎体除开窗与诸多的文字外，或可有纹，然不必特意强调而失其苍朴…
《茶经》中，陆羽的风炉最让人费解处，便是被其称作“墆㙞”的部分，以及其后的“其饰…其炉…”
㙞字，《辞海》竟查无此字，更不用说组词，而“嵽嵲”一词却在唐代诗文中屡屡出现，故而“墆㙞“应为“嵽嵲”的异体字，这种情况在古人书写中并不鲜见。不管如何，二语皆言“山”意，架釜或壶铫的支撑部分形似“山”丘，又三出，形容为山确是惯谓，“炉山”、“三山炉”…即是。
茶炉在陆羽之前早有出现，然以鼎制却是其创，《茶经》无疑将茶事推至庙堂，这也是陆羽何以为“茶圣”的缘由。庙堂之器必仪，鼎为必选，除其尊外兼取其古，尊者浩荡…古者苍然，凡文必理，陆羽以鼎炉合易理再常不过，自此“鼎炉”一谓常为文骚者咏…
此节中，后言其纹饰、其炉…皆指形似染炉的“嵽嵲”，鼎形只是这个风炉的外表，而置其中的“嵽嵲”才是真正意义上的“炉”部分。
染炉是正宗的炭炉，且体量很小。承炭部分是围以瑞兽为核心图案的连枝蔓草镂空构造，只是陆羽将其分为三格，以三卦合三山。下为支腿，底托灰承。
愚下以为，对陆羽鼎炉误读处一：单说嵽嵲为炉箅是远不足的，其是无法支撑釜瓶的。再者陆羽取鼎仪，不可能草草以镂箅为之；二，所曰纹饰是指嵽嵲承炭的围镂部分，而非鼎体，鼎体除开窗与诸多的文字外，或可有纹，然不必特意强调而失其苍朴…
文人崇尚自然 講究精雅
取則入茶 昭幽人之致
縱使煩塵困擾 亦可心游太玄
寄情於器 盤玩於心
是烹茶鶴避煙的物外之形
是陶冶性靈的趣味之中
戴濤所摹製「古燈」秉承古法 格物觀心
取老料蟹殼青高溫氣窯燒製
不僅增添了紫砂本有的材質之美
還讓此料特有的多變豐富使其更好地融入到茶事當中 成為茶案上別樣的風雅
心造手設 線條簡潔中見文氣
追求素雅 氣息為上
在清茗之中賞器物之態
在玩壺之時得心性歸省
庚子春 罄宜堂呈器 與君共賞 https://t.cn/R2Wxpm9
取則入茶 昭幽人之致
縱使煩塵困擾 亦可心游太玄
寄情於器 盤玩於心
是烹茶鶴避煙的物外之形
是陶冶性靈的趣味之中
戴濤所摹製「古燈」秉承古法 格物觀心
取老料蟹殼青高溫氣窯燒製
不僅增添了紫砂本有的材質之美
還讓此料特有的多變豐富使其更好地融入到茶事當中 成為茶案上別樣的風雅
心造手設 線條簡潔中見文氣
追求素雅 氣息為上
在清茗之中賞器物之態
在玩壺之時得心性歸省
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