【用年年丰炒饭米，小店一天卖800碗炒饭！】在中国的美食江湖上，有着各式各样的面占据着大头，但其实米饭也拥有着自己的一席之地。当夜幕降临，城市街头的小摊子和小店正在哐哐作响，铁勺与铁锅相碰撞，擦出诱人的香气。这时，炒饭悄然出街。
在广东的一条后街上，有一家夫妻经营的炒饭开了近20年，在这仅仅1平方米左右的小店，五个人轮流炒饭，生意火爆的时候，一天可以卖出800多碗。老板说：“开了这么多年了，突然这两年火爆起来了，能明显感受到人气的增长，还有人特地从外地赶过来，就为了吃我家的炒饭。”
若要说这家炒饭的特色，小编总结了三大点：①料足且多样化；②炒出的饭粒粒分明③炒饭里还加入了丰富的五谷。味道好，口感特别，街坊邻居自然认可！会做饭的人都会炒饭，但在家炒的米饭与外面店里的炒饭总是有着很大的差距。米粒不够分明、过于湿润或过于干燥、没有锅气......无论怎么吃，都觉得差点意思。从点餐到出餐，我观摩了老板炒饭的流程，偷学了一下，总结出了一些办法！
一、炒饭要用薄且大的铁锅，被大火包围，受热则更加均匀
二、老板家用的炒饭的米 都是年年丰炒饭米，而且每一份饭里都会搭配上一颗鸡蛋，不仅增香更能润锅，炒起饭来不粘锅，很是讲究。
三、先爆炒鸡蛋、青菜、洋葱、青椒等配菜断生后，再倒入已蒸好的年年丰饭米。
在广东的一条后街上，有一家夫妻经营的炒饭开了近20年，在这仅仅1平方米左右的小店，五个人轮流炒饭，生意火爆的时候，一天可以卖出800多碗。老板说：“开了这么多年了，突然这两年火爆起来了，能明显感受到人气的增长，还有人特地从外地赶过来，就为了吃我家的炒饭。”
若要说这家炒饭的特色，小编总结了三大点：①料足且多样化；②炒出的饭粒粒分明③炒饭里还加入了丰富的五谷。味道好，口感特别，街坊邻居自然认可！会做饭的人都会炒饭，但在家炒的米饭与外面店里的炒饭总是有着很大的差距。米粒不够分明、过于湿润或过于干燥、没有锅气......无论怎么吃，都觉得差点意思。从点餐到出餐，我观摩了老板炒饭的流程，偷学了一下，总结出了一些办法！
一、炒饭要用薄且大的铁锅，被大火包围，受热则更加均匀
二、老板家用的炒饭的米 都是年年丰炒饭米，而且每一份饭里都会搭配上一颗鸡蛋，不仅增香更能润锅，炒起饭来不粘锅，很是讲究。
三、先爆炒鸡蛋、青菜、洋葱、青椒等配菜断生后，再倒入已蒸好的年年丰饭米。
【用年年丰炒饭米，小店一天卖800碗炒饭！】在中国的美食江湖上，有着各式各样的面占据着大头，但其实米饭也拥有着自己的一席之地。当夜幕降临，城市街头的小摊子和小店正在哐哐作响，铁勺与铁锅相碰撞，擦出诱人的香气。这时，炒饭悄然出街。
在广东的一条后街上，有一家夫妻经营的炒饭开了近20年，在这仅仅1平方米左右的小店，五个人轮流炒饭，生意火爆的时候，一天可以卖出800多碗。老板说：“开了这么多年了，突然这两年火爆起来了，能明显感受到人气的增长，还有人特地从外地赶过来，就为了吃我家的炒饭。”
若要说这家炒饭的特色，小编总结了三大点：①料足且多样化；②炒出的饭粒粒分明③炒饭里还加入了丰富的五谷。味道好，口感特别，街坊邻居自然认可！会做饭的人都会炒饭，但在家炒的米饭与外面店里的炒饭总是有着很大的差距。米粒不够分明、过于湿润或过于干燥、没有锅气......无论怎么吃，都觉得差点意思。从点餐到出餐，我观摩了老板炒饭的流程，偷学了一下，总结出了一些办法！
一、炒饭要用薄且大的铁锅，被大火包围，受热则更加均匀
二、老板家用的炒饭的米 都是年年丰炒饭米，而且每一份饭里都会搭配上一颗鸡蛋，不仅增香更能润锅，炒起饭来不粘锅，很是讲究。
三、先爆炒鸡蛋、青菜、洋葱、青椒等配菜断生后，再倒入已蒸好的年年丰饭米。
在广东的一条后街上，有一家夫妻经营的炒饭开了近20年，在这仅仅1平方米左右的小店，五个人轮流炒饭，生意火爆的时候，一天可以卖出800多碗。老板说：“开了这么多年了，突然这两年火爆起来了，能明显感受到人气的增长，还有人特地从外地赶过来，就为了吃我家的炒饭。”
若要说这家炒饭的特色，小编总结了三大点：①料足且多样化；②炒出的饭粒粒分明③炒饭里还加入了丰富的五谷。味道好，口感特别，街坊邻居自然认可！会做饭的人都会炒饭，但在家炒的米饭与外面店里的炒饭总是有着很大的差距。米粒不够分明、过于湿润或过于干燥、没有锅气......无论怎么吃，都觉得差点意思。从点餐到出餐，我观摩了老板炒饭的流程，偷学了一下，总结出了一些办法！
一、炒饭要用薄且大的铁锅，被大火包围，受热则更加均匀
二、老板家用的炒饭的米 都是年年丰炒饭米，而且每一份饭里都会搭配上一颗鸡蛋，不仅增香更能润锅，炒起饭来不粘锅，很是讲究。
三、先爆炒鸡蛋、青菜、洋葱、青椒等配菜断生后，再倒入已蒸好的年年丰饭米。
公元234年蜀、魏军队在五丈原对峙已有一百来天了，司马懿坚壁拒战。诸葛亮求战心切，派人给司马懿送来一件女人的衣服。司马懿见之雷霆大怒道：“诸葛匹夫，欺人太甚，老夫将与你誓不两立！”
诸葛亮送来女人衣服，是骂司马懿像个娘们，磨磨唧唧，缩头乌龟，如果有种，就出来打一场。
士可杀不可辱，魏国将士们气坏了，喊打喊杀之声此起彼伏。司马懿狠狠地说：“老夫将上表天子，欲与诸葛亮决一死战，以雪心头之恨。”
将在外，军令有所不受，司马懿遭如此大辱，率军杀过去便是，为何还要向千里之外的魏天子曹睿请战呢？不得不说，司马懿的心计之深，让人叹服，他表面上大发雷霆，顺应众怒，安抚了众将情绪，实际上玩了一个缓兵之计。
果不其然，曹睿的指示终于姗姗来迟，回复是：不同意！另外，曹睿生怕司马懿惹事，又专门派了一个叫辛毗的官员来专门监督。
司马懿借坡下驴，立即向愤怒的将士们传达了天子的最新指示：所有人等不得妄动，违令者斩！
魏军实力不比蜀军差，为何司马懿如此忌惮诸葛亮呢？
此次五丈原之战，诸葛亮是攻，司马懿是守。司马懿守住阵地便是赢，而诸葛亮则不同，此次倾全国之力北伐，若无功而返，必然会被朝中反对势力抓住把柄，借机生事。
另外，司马懿不打无准备之仗，没有十足把握，决不轻敌冒进。三年前司马懿在卤城之战中与诸葛亮交手，因为魏军的冒进损兵折将，大将张郃因此而中箭身亡。
第一次北伐失败后，诸葛亮养精蓄锐三年，再次发动十万大军出斜谷伐魏。曹睿不敢怠慢，派老将司马懿再次出马。
魏军来到渭水之滨，渡河背水而阵。司马懿不无忧虑地对诸将说：“若诸葛亮从武功出击，沿山路向东，我军形势堪忧；若他从西边直上五丈原，则蜀军大势将去。”
果如司马懿所料，诸葛亮屯兵五丈原，形势对魏军有利起来。这时，魏将郭淮主动请战，要求抢占五丈原，为魏军夺得有利地形，司马懿果断地答应了他的这一请求。
当郭淮进兵北原，营垒还未建好时，蜀军便杀了过来，郭淮仓促应战。郭淮虽然没有击败蜀军，却成功地遏制了对方进攻的势头，打乱了诸葛亮的战略部署。
诸葛亮速战速决的战略意图破灭后，只得作长久打算，他下令士兵开垦荒地，与当地农民一起下地耕种，以解决粮草短缺的问题。
这样耗下去对蜀军十分不利，诸葛亮忧心忡忡，每天命士兵到魏军阵前叫骂，以激怒魏军出战。魏军将士们一再请战，都被司马懿压下去了。
直到有一天，诸葛亮派人送来了一件女人衣服，以此激怒魏军。司马懿知道将士们的怒火再也摁不住了，便故意向千里之外的曹睿请战，便有了前文开头的一幕。
过了几天，司马懿的弟弟司马孚写信尉问前线将士，司马懿胸有成竹地回信道：“亮志大而不见机，多谋而少决，好兵而无权（权变），虽提卒十万，已堕吾画中，破之必矣。”
虽然司马懿的评价有些刻薄，诸葛亮也并非如他所说得那么不堪，但此次五丈原之战，司马懿的确技高一筹，诸葛亮处处被动，战局的发展对蜀军越来越不利。
诸葛亮见激怒不了司马懿，便又施一计，他派了一个使者到魏军营帐，请求司马懿出兵决一死战。司马懿当然不会上当，他一点也不关心军情，反而和使者聊起诸葛亮的饮食起居。
司马懿故意关切地问使者道：“诸葛丞相最近身体还好吧，一天能吃几碗饭？”
使者如实回答道：“丞相公务繁忙，夙兴夜寐，打二十军棍以上的处罚都要亲自过问。至于饭量嘛，一天大概三四升。”
送走使者后，司马懿难掩内心的激动，他对部下说：“诸葛亮吃得少，事情多，老夫估计他命不久矣。”
情况果如司马懿所料，不久后的一天夜晚，一颗耀眼的流星从天空划过，落入蜀汉大营，诸葛亮病逝于军中。唐朝诗人杜甫有诗为赞：三顾频烦天下计，两朝开济老臣心。 出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。
诸葛亮病死的消息传到了司马懿耳中，为一探究竟，他立即率领魏军出击，来到蜀营不远处，望见蜀将杨仪严阵以待。
司马懿挥军直扑，只见姜维鼓噪而进，司马懿大吃一惊，以为中了诸葛亮的埋伏，立即鸣金收兵，退军三十里。
于是，杨仪结阵而去，退入山谷，随后为诸葛亮发丧。老百姓都笑着说道：“死诸葛走生生仲达。”
司马懿得知真相后，喟然长叹道：“吾能料其生，不能料其死，诸葛亮真乃天下奇才也！”
五丈原之战，是司马懿与诸葛亮的一次巅峰对决，两人似乎打了个平手。而诸葛亮还处处压制司马懿，令其坚壁拒守，龟缩不出，临死还上演了一出空城计，成功让蜀军撤退。
然而，事实不是这样。司马懿成功阻击了诸葛亮的北伐，达成了战略目标；反观诸葛亮，两次北伐均无功而返，还把自己累死在战场上。从这个意义上说，司马懿赢了诸葛亮，大家对这个结论有何看法
诸葛亮送来女人衣服，是骂司马懿像个娘们，磨磨唧唧，缩头乌龟，如果有种，就出来打一场。
士可杀不可辱，魏国将士们气坏了，喊打喊杀之声此起彼伏。司马懿狠狠地说：“老夫将上表天子，欲与诸葛亮决一死战，以雪心头之恨。”
将在外，军令有所不受，司马懿遭如此大辱，率军杀过去便是，为何还要向千里之外的魏天子曹睿请战呢？不得不说，司马懿的心计之深，让人叹服，他表面上大发雷霆，顺应众怒，安抚了众将情绪，实际上玩了一个缓兵之计。
果不其然，曹睿的指示终于姗姗来迟，回复是：不同意！另外，曹睿生怕司马懿惹事，又专门派了一个叫辛毗的官员来专门监督。
司马懿借坡下驴，立即向愤怒的将士们传达了天子的最新指示：所有人等不得妄动，违令者斩！
魏军实力不比蜀军差，为何司马懿如此忌惮诸葛亮呢？
此次五丈原之战，诸葛亮是攻，司马懿是守。司马懿守住阵地便是赢，而诸葛亮则不同，此次倾全国之力北伐，若无功而返，必然会被朝中反对势力抓住把柄，借机生事。
另外，司马懿不打无准备之仗，没有十足把握，决不轻敌冒进。三年前司马懿在卤城之战中与诸葛亮交手，因为魏军的冒进损兵折将，大将张郃因此而中箭身亡。
第一次北伐失败后，诸葛亮养精蓄锐三年，再次发动十万大军出斜谷伐魏。曹睿不敢怠慢，派老将司马懿再次出马。
魏军来到渭水之滨，渡河背水而阵。司马懿不无忧虑地对诸将说：“若诸葛亮从武功出击，沿山路向东，我军形势堪忧；若他从西边直上五丈原，则蜀军大势将去。”
果如司马懿所料，诸葛亮屯兵五丈原，形势对魏军有利起来。这时，魏将郭淮主动请战，要求抢占五丈原，为魏军夺得有利地形，司马懿果断地答应了他的这一请求。
当郭淮进兵北原，营垒还未建好时，蜀军便杀了过来，郭淮仓促应战。郭淮虽然没有击败蜀军，却成功地遏制了对方进攻的势头，打乱了诸葛亮的战略部署。
诸葛亮速战速决的战略意图破灭后，只得作长久打算，他下令士兵开垦荒地，与当地农民一起下地耕种，以解决粮草短缺的问题。
这样耗下去对蜀军十分不利，诸葛亮忧心忡忡，每天命士兵到魏军阵前叫骂，以激怒魏军出战。魏军将士们一再请战，都被司马懿压下去了。
直到有一天，诸葛亮派人送来了一件女人衣服，以此激怒魏军。司马懿知道将士们的怒火再也摁不住了，便故意向千里之外的曹睿请战，便有了前文开头的一幕。
过了几天，司马懿的弟弟司马孚写信尉问前线将士，司马懿胸有成竹地回信道：“亮志大而不见机，多谋而少决，好兵而无权（权变），虽提卒十万，已堕吾画中，破之必矣。”
虽然司马懿的评价有些刻薄，诸葛亮也并非如他所说得那么不堪，但此次五丈原之战，司马懿的确技高一筹，诸葛亮处处被动，战局的发展对蜀军越来越不利。
诸葛亮见激怒不了司马懿，便又施一计，他派了一个使者到魏军营帐，请求司马懿出兵决一死战。司马懿当然不会上当，他一点也不关心军情，反而和使者聊起诸葛亮的饮食起居。
司马懿故意关切地问使者道：“诸葛丞相最近身体还好吧，一天能吃几碗饭？”
使者如实回答道：“丞相公务繁忙，夙兴夜寐，打二十军棍以上的处罚都要亲自过问。至于饭量嘛，一天大概三四升。”
送走使者后，司马懿难掩内心的激动，他对部下说：“诸葛亮吃得少，事情多，老夫估计他命不久矣。”
情况果如司马懿所料，不久后的一天夜晚，一颗耀眼的流星从天空划过，落入蜀汉大营，诸葛亮病逝于军中。唐朝诗人杜甫有诗为赞：三顾频烦天下计，两朝开济老臣心。 出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。
诸葛亮病死的消息传到了司马懿耳中，为一探究竟，他立即率领魏军出击，来到蜀营不远处，望见蜀将杨仪严阵以待。
司马懿挥军直扑，只见姜维鼓噪而进，司马懿大吃一惊，以为中了诸葛亮的埋伏，立即鸣金收兵，退军三十里。
于是，杨仪结阵而去，退入山谷，随后为诸葛亮发丧。老百姓都笑着说道：“死诸葛走生生仲达。”
司马懿得知真相后，喟然长叹道：“吾能料其生，不能料其死，诸葛亮真乃天下奇才也！”
五丈原之战，是司马懿与诸葛亮的一次巅峰对决，两人似乎打了个平手。而诸葛亮还处处压制司马懿，令其坚壁拒守，龟缩不出，临死还上演了一出空城计，成功让蜀军撤退。
然而，事实不是这样。司马懿成功阻击了诸葛亮的北伐，达成了战略目标；反观诸葛亮，两次北伐均无功而返，还把自己累死在战场上。从这个意义上说，司马懿赢了诸葛亮，大家对这个结论有何看法
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