回看自己满满8页的word文档笔记,觉得今天几个讲师真的好有趣啊~
好像回到了多年之前听初中语文老师讲课的感觉:你会突然发现,这个事情原来可以这么有意思啊~当时真的是讨厌上学的我唯一觉得比自主阅读更有意思的课堂了。
如果说出来工作这么久唯一会想念的校园生活,那一定是初中遇到的两位语文老师,我写东西一路开挂,思如泉涌的阀门全都是他们打开的,甚至是后来的很多的世界观少都不了他们的塑造,真的好幸运在成长的时候得到他们很多很多的启发。
今天仿佛一键回到了学生时代,那种汲汲营营的求知状态,好久没有感觉到这种兴奋了,真的好开心好开心,突然悟了以前爸爸跟我讲的“出来工作之后再也回不去那种心无旁骛一心求学的状态了,好好珍惜现在的时光吧”
由衷感叹确实是诶~如果时间可以重来,我一定会像海绵一样疯狂疯狂超疯狂地吸收和储存知识,强大和完善自己的思考体系。但是幸好现在也不晚[嘻嘻][嘻嘻] https://t.cn/RVJk9aF
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如果说出来工作这么久唯一会想念的校园生活,那一定是初中遇到的两位语文老师,我写东西一路开挂,思如泉涌的阀门全都是他们打开的,甚至是后来的很多的世界观少都不了他们的塑造,真的好幸运在成长的时候得到他们很多很多的启发。
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#第五人格[超话]#
翻相册发现一张疼痛截图[允悲]
最近不知道怎么回事,玩D5的时候总是不定时弹窗,说需要储存权限什么的,不胜其烦就给D5开了。
然后…不弹窗了,开始截屏[裂开] 至今没搞懂局内截屏怎么触发的,也找不到在哪里能关上。
我的手机既不是三指下滑截屏,也不是敲击两下截屏,摆弄半天也没搞懂。玩游戏被追截屏挡视野好痛…救救我救救我…[苦涩]
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#曼辛•普洱茶#
普洱茶知识287讲:手工压一饼普洱茶需要多久?普洱压茶工序全揭秘
对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。
普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。
那么普洱茶为什么要压成饼?
1、压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。
2、普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼茶却能保持很长久,越陈越香。
3、从后期转化来说,散茶与空气接触面大,更容易转化,但随着时间推移,饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。
压茶又分为手工压茶和机器压茶,手工压茶一般是指手工石磨压制,是传统工艺。
为什么要手工压茶呢?
因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。从散茶到茶饼,这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱:
1.称茶。把散茶装进去铁桶里面
2.蒸茶。蒸半分钟左右,只要茶软下来就可以
3.装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋,如要压制357克一饼,就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼,或者500克一饼的大饼。
4.揉饼。揉成圆形就可以
5.定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形,一般压铁之后,等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨,所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后,我们再换新揉的饼摆进去)
6.冷却。等饼冷了之后,就把布袋拆开 一片200克或者357克的饼就出炉了。
7.晾干。一般饼晾干需要2-3天 时间
8.包饼。一般用常规白棉纸包装。
9.扎笋叶。7片一提装,这样就完工了。
所以压一饼茶究竟需要多久?
从工序上算下来,一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干,需要等茶饼晾干才能包饼。
有的茶友反应,刚压好的茶香气下沉,和之前的散茶没法比,这是怎么回事呢?
原来在上面第2道工序蒸茶时,干茶经过高温湿气软湿,吸收了大量水分,在高温的作用下进行了一次小转化,香气随着吸湿下降,茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时,水分蒸发,香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后,内质浸出细胞壁,滋味和韵味会比散茶更强烈。
那么刚压好的茶多久品才好呢?
新压的生茶我们建议3个月后品,此时香气韵味都出来了。
而新压的熟茶要去渥堆味,我们建议放两三年再喝。
查看详情:https://t.cn/A6odYbD3
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普洱茶知识287讲:手工压一饼普洱茶需要多久?普洱压茶工序全揭秘
对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。
普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。
那么普洱茶为什么要压成饼?
1、压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。
2、普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼茶却能保持很长久,越陈越香。
3、从后期转化来说,散茶与空气接触面大,更容易转化,但随着时间推移,饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。
压茶又分为手工压茶和机器压茶,手工压茶一般是指手工石磨压制,是传统工艺。
为什么要手工压茶呢?
因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。从散茶到茶饼,这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱:
1.称茶。把散茶装进去铁桶里面
2.蒸茶。蒸半分钟左右,只要茶软下来就可以
3.装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋,如要压制357克一饼,就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼,或者500克一饼的大饼。
4.揉饼。揉成圆形就可以
5.定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形,一般压铁之后,等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨,所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后,我们再换新揉的饼摆进去)
6.冷却。等饼冷了之后,就把布袋拆开 一片200克或者357克的饼就出炉了。
7.晾干。一般饼晾干需要2-3天 时间
8.包饼。一般用常规白棉纸包装。
9.扎笋叶。7片一提装,这样就完工了。
所以压一饼茶究竟需要多久?
从工序上算下来,一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干,需要等茶饼晾干才能包饼。
有的茶友反应,刚压好的茶香气下沉,和之前的散茶没法比,这是怎么回事呢?
原来在上面第2道工序蒸茶时,干茶经过高温湿气软湿,吸收了大量水分,在高温的作用下进行了一次小转化,香气随着吸湿下降,茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时,水分蒸发,香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后,内质浸出细胞壁,滋味和韵味会比散茶更强烈。
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而新压的熟茶要去渥堆味,我们建议放两三年再喝。
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