#房地产# #房产# #买房# 建发房产：董事长被查
建发城服：董事长被查
华润置地：CEO被查
人才安居：副总经理被查
建发房产和建发城服发展都是厦门建发集团有限公司旗下的子公司，该公司的前身为厦门建设发展公司，创立于1980年，目前公司总资产超过6500亿元，年营收超过7000亿元，是福建省大型实业投资企业集团。企业业务涵盖供应链运营、城市建设与运营、旅游发展、医疗健康、新兴产业投资等多个领域，是世界500强企业。
当然，大部分人认识建发还是因为他的房地产行业。建发的房地产产品风格大多以中式为主，小区的园林景观相当不错。基本上每一个建发楼盘，在当地都是非常有名声的，并且相对口碑也还算不错。不可否认的一点是，建发将中式建筑与现代化建筑融入一体，终结了过去以往各种清一色欧式、法式、美式的风格。
值得一提的是，建发房产董事长庄跃凯同时还兼任建发集团有限公司副总经理一职，足以见得他的地位足够高，权利足够大。此外，另一名建发系的高管名为施震，他是建发城服发展的董事长，这两人被查的消息公布后，导致建发股价直接跌停。
同日被查的还有华润置地有限公司的首席执行官唐勇，华润是央企，创始于1938年，前身是中共为抗日战争在香港建立的地下交通站，在1948年改组更名为华润公司。主要业务包括消费品制造和分销、房地产及相关产业、基础设施、公用事业等领域。在香港分别有华润置地、华润燃气、华润啤酒、华润电力、华润水泥、华润医药6家上市公司，是世界500强企业。
最后一位是深圳人才安居集团的副总经理刘晖，从以上企业的层面来看，都是房地产行业影响力非常大的企业，四名航母级房地产行业高管被查，也足以看得出上层目前对房地产行业中存在的乱象已经到了无法容忍的地步。
近些年很多房地产公司已经成为了玩钱公司，各种布局玩转资金链。对于房地产公司而言，只要一直有资金在他们手里玩转，那么就会有人有足够的机会，从这高周转的过程中捞取足够的利益。但这造成的后果是房子质量监管力度不强，找了个监理公司之后，自己就撒手不管了。就算到现场，也只是例行公事地走一圈而已，早就失去了做房地产开发的初衷。
总之，开发的不好好开发，卖房的不好好卖房，都在一门心思的捞偏门，这其中产生的灰色收入，无可避免的成为了房价的一部分。
建发城服：董事长被查
华润置地：CEO被查
人才安居：副总经理被查
建发房产和建发城服发展都是厦门建发集团有限公司旗下的子公司，该公司的前身为厦门建设发展公司，创立于1980年，目前公司总资产超过6500亿元，年营收超过7000亿元，是福建省大型实业投资企业集团。企业业务涵盖供应链运营、城市建设与运营、旅游发展、医疗健康、新兴产业投资等多个领域，是世界500强企业。
当然，大部分人认识建发还是因为他的房地产行业。建发的房地产产品风格大多以中式为主，小区的园林景观相当不错。基本上每一个建发楼盘，在当地都是非常有名声的，并且相对口碑也还算不错。不可否认的一点是，建发将中式建筑与现代化建筑融入一体，终结了过去以往各种清一色欧式、法式、美式的风格。
值得一提的是，建发房产董事长庄跃凯同时还兼任建发集团有限公司副总经理一职，足以见得他的地位足够高，权利足够大。此外，另一名建发系的高管名为施震，他是建发城服发展的董事长，这两人被查的消息公布后，导致建发股价直接跌停。
同日被查的还有华润置地有限公司的首席执行官唐勇，华润是央企，创始于1938年，前身是中共为抗日战争在香港建立的地下交通站，在1948年改组更名为华润公司。主要业务包括消费品制造和分销、房地产及相关产业、基础设施、公用事业等领域。在香港分别有华润置地、华润燃气、华润啤酒、华润电力、华润水泥、华润医药6家上市公司，是世界500强企业。
最后一位是深圳人才安居集团的副总经理刘晖，从以上企业的层面来看，都是房地产行业影响力非常大的企业，四名航母级房地产行业高管被查，也足以看得出上层目前对房地产行业中存在的乱象已经到了无法容忍的地步。
近些年很多房地产公司已经成为了玩钱公司，各种布局玩转资金链。对于房地产公司而言，只要一直有资金在他们手里玩转，那么就会有人有足够的机会，从这高周转的过程中捞取足够的利益。但这造成的后果是房子质量监管力度不强，找了个监理公司之后，自己就撒手不管了。就算到现场，也只是例行公事地走一圈而已，早就失去了做房地产开发的初衷。
总之，开发的不好好开发，卖房的不好好卖房，都在一门心思的捞偏门，这其中产生的灰色收入，无可避免的成为了房价的一部分。
不知道有没有人和我一样，每当换季就犯困，对于一个早上把喝美式当水喝的人，基本上快对咖啡的苦感脱敏了，现在不喝特浓还真是没感觉，很多人对意式特浓的要求是够苦够浓，其实做到这一点很容易，过度萃取就行了，但过萃带出来的浓苦并不好喝，一对比就知道。这款特浓意式保留了咖啡风味，浓郁醇厚，喝起来有很香很干净的苦，不发酸，兑奶秒变香浓拿铁，当然加热水，就是一杯香醇的特浓美式。
中秋将至，街上的烘焙坊摆上了各种各样的中秋糕点，前两天朋友送了我一盒特别的中秋巧克力糕点，不同以往收到的月饼，让我们看看一盒中秋礼盒能有多少心思，它把东方文化韵味融入到欧式甜品艺术中，无论是造型，口味还是自带的艺术氛围感，都让人收获惊喜，口感上既不会过分甜腻，而且一口下去各种层次的美味瞬间就能涌上舌尖，中秋节厌倦了送传统月饼的好朋友们，不妨考虑考虑这款糕点！#夏日追凉体验##夏日清凉造型挑战#
☕️：SUMMER FOREVER
：GODIVA https://t.cn/A6SxHbar
中秋将至，街上的烘焙坊摆上了各种各样的中秋糕点，前两天朋友送了我一盒特别的中秋巧克力糕点，不同以往收到的月饼，让我们看看一盒中秋礼盒能有多少心思，它把东方文化韵味融入到欧式甜品艺术中，无论是造型，口味还是自带的艺术氛围感，都让人收获惊喜，口感上既不会过分甜腻，而且一口下去各种层次的美味瞬间就能涌上舌尖，中秋节厌倦了送传统月饼的好朋友们，不妨考虑考虑这款糕点！#夏日追凉体验##夏日清凉造型挑战#
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艾尔啤酒是什么，世界啤酒分为两大类型，艾尔就是其中之一
分享各种酒知识的饮客
啤酒世界纷繁复杂，上百种风格，数万个品牌让人眼花缭乱。然而，啤酒世界却也十分有秩序，万变不离其宗。因为，所有的啤酒都可以分为两大类型，即拉格和艾尔。对于入门的啤酒爱好者来说，搞清楚它们之间的区别，就会对整个啤酒风格的脉络有所把握。
但是，如果在本书开头就将拉格和艾尔的不同点阐述，那么大部分读者很难立即明白。而当我们接触了德式拉格以及德式小麦艾尔后，现在就可以更好地把二者加以区分了。
艾尔啤酒
人类从开始酿造啤酒一直到1842 年皮尔森诞生之前，就只有一种啤酒类型，这就是艾尔。艾尔不仅是一种发酵方式，而且它使用的酵母与拉格不同。艾尔酵母的发酵温度较高，为15～24 摄氏度，就像我们在家制作馒头，如果冬季室内暖气不足，低温会让发酵变慢或完全不发酵。
艾尔啤酒在发酵时，酵母会漂浮到发酵桶上面，形成冒泡状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气，例如德国小麦啤酒的成熟香蕉和丁香味，以及英国艾尔的水果香气。比利时人还会在一款酒的不同阶段使用三种以上酵母，让其带来更多种水果风味。
由于温度高，所有化学变化的速度更快，艾尔酵母的发酵时间较短，只需要3～5 天。发酵后的熟成阶段（为了去除啤酒发酵后口味的粗糙和青涩，而进行的储藏阶段）也比较短，在10～20 摄氏度的环境中数天就可以完成。
但是艾尔啤酒的一些特性并不符合工业化大规模生产的要求，它不太容易保存，质量不容易控制得十分均等、生产成本高。
艾尔在工业上的这些弱点到了精酿领域反而成了优点，它可以让酿酒师有更大的创意空间，风格多变，没有拘束，最终可以获得各种口味的啤酒。另外，对于生产设备和制冷设备的要求也没那么高。英国、比利时和美国大部分知名的高品质啤酒均属于艾尔类型。
1.什么是“艾尔”和“拉格”
“艾尔”（Ale）和“拉格”（Lager）是两种不同的啤酒风格。
▪“艾尔”
该词源自斯堪的纳维亚地区，原指谷物制成的发酵饮料。
后来，艾尔型啤酒逐渐演变成为“古法酿制”的啤酒的代表，泛指以上层发酵方式酿制的啤酒。
从颜色上看，琥珀色啤酒和金色啤酒大多属于艾尔啤酒。
“艾尔”啤酒大致可分为“爱尔兰艾尔”、“德国艾尔”、“比利时艾尔”、“淡色艾尔”、“波特啤酒”、“世涛啤酒”、“拉比克艾尔”、“棕色艾尔”等主要门类。而各门类又可以继续细分为不同种类。
▪“拉格”
“Lager”在德语里是“窖藏、保存”的意思，指下层发酵的方式；后被沿用作为啤酒风格的名称。
“拉格”型啤酒泛指以下层发酵方式酿制的啤酒。
目前一般认为，“拉格”啤酒的酿制传统可追溯到15-16世纪的巴伐利亚酿酒厂；后流行于德国；捷克的pilsner将它推向高潮，随后传遍欧洲；再后来，随着美国的啤酒文化火遍全世界，至今仍占据着全球消费市场的主导地位。
“拉格”啤酒主要可以分为“美式拉格”、“德国拉格”、“欧式拉格”、“皮尔森啤酒”等主要品种。
2.“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的主要区别
前面我们已经知道“艾尔”和“拉格”分别是两种不同的啤酒风格。那么“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的具体区别又在哪里呢？
通常来看，“艾尔”啤酒和“拉格”啤酒的主要区别在于“发酵方式”、“发酵温度”、“酵母种类”、“风格口感”等几个方面。
▪发酵方式
“艾尔”啤酒采用上层发酵方式，发酵时酵母主要在顶部工作；因而在产量以及质量控制方面较为受限，品控较难把握；
“拉格”啤酒采用下层发酵方式，发酵时酵母主要在底部工作，相较“上层发酵”方式质量和风味都更为稳定。
▪发酵温度
“艾尔”啤酒的发酵温度相对较高，一般在10℃-20℃左右；
“拉格”啤酒的发酵温度更低，通常在10℃以下。
▪酵母种类
酿制“艾尔”啤酒通常使用“酿酒酵母”（S· cerevisiae)，这是一种发酵中最为常用的生物种类；
而酿制“拉格”啤酒大多使用“巴士酵母”（S· pastorianus），它是欧洲本地酿酒酵母（S· cerevisiae)与某种真贝酵母（S· eubayanus）的杂交产物，更适合冷处理。
▪风格口感
“艾尔”啤酒在酿制时酵母释放更多风味物质，因而口味更加浓重，口感更丰富饱满多彩，常伴随有水果、坚果等复杂香气；
而“拉格”啤酒在酿制时酵母代谢物不丰富，因而口感更加清爽、顺滑，口味更加清新、淡口，更加符合大众口味偏好。 https://t.cn/E2P9SFs
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啤酒世界纷繁复杂，上百种风格，数万个品牌让人眼花缭乱。然而，啤酒世界却也十分有秩序，万变不离其宗。因为，所有的啤酒都可以分为两大类型，即拉格和艾尔。对于入门的啤酒爱好者来说，搞清楚它们之间的区别，就会对整个啤酒风格的脉络有所把握。
但是，如果在本书开头就将拉格和艾尔的不同点阐述，那么大部分读者很难立即明白。而当我们接触了德式拉格以及德式小麦艾尔后，现在就可以更好地把二者加以区分了。
艾尔啤酒
人类从开始酿造啤酒一直到1842 年皮尔森诞生之前，就只有一种啤酒类型，这就是艾尔。艾尔不仅是一种发酵方式，而且它使用的酵母与拉格不同。艾尔酵母的发酵温度较高，为15～24 摄氏度，就像我们在家制作馒头，如果冬季室内暖气不足，低温会让发酵变慢或完全不发酵。
艾尔啤酒在发酵时，酵母会漂浮到发酵桶上面，形成冒泡状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气，例如德国小麦啤酒的成熟香蕉和丁香味，以及英国艾尔的水果香气。比利时人还会在一款酒的不同阶段使用三种以上酵母，让其带来更多种水果风味。
由于温度高，所有化学变化的速度更快，艾尔酵母的发酵时间较短，只需要3～5 天。发酵后的熟成阶段（为了去除啤酒发酵后口味的粗糙和青涩，而进行的储藏阶段）也比较短，在10～20 摄氏度的环境中数天就可以完成。
但是艾尔啤酒的一些特性并不符合工业化大规模生产的要求，它不太容易保存，质量不容易控制得十分均等、生产成本高。
艾尔在工业上的这些弱点到了精酿领域反而成了优点，它可以让酿酒师有更大的创意空间，风格多变，没有拘束，最终可以获得各种口味的啤酒。另外，对于生产设备和制冷设备的要求也没那么高。英国、比利时和美国大部分知名的高品质啤酒均属于艾尔类型。
1.什么是“艾尔”和“拉格”
“艾尔”（Ale）和“拉格”（Lager）是两种不同的啤酒风格。
▪“艾尔”
该词源自斯堪的纳维亚地区，原指谷物制成的发酵饮料。
后来，艾尔型啤酒逐渐演变成为“古法酿制”的啤酒的代表，泛指以上层发酵方式酿制的啤酒。
从颜色上看，琥珀色啤酒和金色啤酒大多属于艾尔啤酒。
“艾尔”啤酒大致可分为“爱尔兰艾尔”、“德国艾尔”、“比利时艾尔”、“淡色艾尔”、“波特啤酒”、“世涛啤酒”、“拉比克艾尔”、“棕色艾尔”等主要门类。而各门类又可以继续细分为不同种类。
▪“拉格”
“Lager”在德语里是“窖藏、保存”的意思，指下层发酵的方式；后被沿用作为啤酒风格的名称。
“拉格”型啤酒泛指以下层发酵方式酿制的啤酒。
目前一般认为，“拉格”啤酒的酿制传统可追溯到15-16世纪的巴伐利亚酿酒厂；后流行于德国；捷克的pilsner将它推向高潮，随后传遍欧洲；再后来，随着美国的啤酒文化火遍全世界，至今仍占据着全球消费市场的主导地位。
“拉格”啤酒主要可以分为“美式拉格”、“德国拉格”、“欧式拉格”、“皮尔森啤酒”等主要品种。
2.“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的主要区别
前面我们已经知道“艾尔”和“拉格”分别是两种不同的啤酒风格。那么“艾尔”啤酒与“拉格”啤酒的具体区别又在哪里呢？
通常来看，“艾尔”啤酒和“拉格”啤酒的主要区别在于“发酵方式”、“发酵温度”、“酵母种类”、“风格口感”等几个方面。
▪发酵方式
“艾尔”啤酒采用上层发酵方式，发酵时酵母主要在顶部工作；因而在产量以及质量控制方面较为受限，品控较难把握；
“拉格”啤酒采用下层发酵方式，发酵时酵母主要在底部工作，相较“上层发酵”方式质量和风味都更为稳定。
▪发酵温度
“艾尔”啤酒的发酵温度相对较高，一般在10℃-20℃左右；
“拉格”啤酒的发酵温度更低，通常在10℃以下。
▪酵母种类
酿制“艾尔”啤酒通常使用“酿酒酵母”（S· cerevisiae)，这是一种发酵中最为常用的生物种类；
而酿制“拉格”啤酒大多使用“巴士酵母”（S· pastorianus），它是欧洲本地酿酒酵母（S· cerevisiae)与某种真贝酵母（S· eubayanus）的杂交产物，更适合冷处理。
▪风格口感
“艾尔”啤酒在酿制时酵母释放更多风味物质，因而口味更加浓重，口感更丰富饱满多彩，常伴随有水果、坚果等复杂香气；
而“拉格”啤酒在酿制时酵母代谢物不丰富，因而口感更加清爽、顺滑，口味更加清新、淡口，更加符合大众口味偏好。 https://t.cn/E2P9SFs
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