那天,我心血来潮,在那家店买东西。因为这家店贩售平时难得一见的柠檬。柠檬这种东西随处可见。说起这家店,虽然还不至于到寒碜的地步,但充其量也不过只是家稀松平常的蔬果店,所以之前鲜少在店里看到柠檬。我原本就喜欢柠檬,喜欢那宛如挤出柠檬黄颜料所凝固而成的单纯颜色,还有那纺锤状的外形。最后,我决定买下一颗。搞不清楚我之后去了什么地方。只知道有好长一段时间,我都在街上游荡。始终压在我心头的那团不祥凝块,打从我握住柠檬的瞬间,它便逐渐松解开来,我在街上感觉到无比幸福。一直对我纠缠不休的忧郁,竟然光靠小小一颗柠檬就化解了——或许应该说,一些感到可疑的事,若用相反的角度来看,反而显得真实。不过话说回来,人心还真是不可思议呢。柠檬的冰凉,给人一种难以形容的舒服感。当时我肺尖的毛病恶化,总是浑身发热。事实上,为了向朋友们炫耀我的热度,我会与他们握手,我的手掌比谁都烫。可能是因为发热的缘故,从我紧握柠檬的手掌渗进体内的冰凉,为我带来无比快意。我一再将柠檬凑近鼻端嗅闻。开始想象起它的产地加州。在汉文课学过一篇《卖柑者言》,里头有句“扑口鼻”的描述断断续续浮现我脑中。深吸一口芳香的空气后,我这从未做过深呼吸的身体和脸庞感受到温热的血气往上蹿升,全身的活力缓缓苏醒……事实上,如此单纯的冰冷感、触觉、嗅觉、视觉,与我竟是如此契合,让我很想说一句“这就是我一直以来在找寻的”,令我深感不可思议——这就是我当时的感受。我走在街上,因轻松亢奋而满心雀跃,甚至有种骄傲感,脑中想着自己是身穿漂亮服饰,在街上昂首阔步的诗人。时而将柠檬摆在肮脏的手巾上欣赏,时而抵在披风上观看,感受颜色的呈现,同时在心里想:——这就是它的重量。这重量正是我一直遍寻不着的东西,毋庸置疑,这重量正是所有良善、美丽的事物换算出的重量。我基于志得意满的戏谑心态,脑中净想着这些蠢事——不管怎么说,当时的我确实很幸福。
H in GD - 深圳。ensue 1,这趟在深圳我反复前往福田CBD,这才意识到毕业后来深圳出差的年代极少踏足这里了,蹭饭王中王蹭到了40楼,我只能说谢谢老板、老板必发大财。在窗口和卡座中我选择了卡座,因为喜欢这里明窥全场的视野(而背靠的厨房又能传出一些声音),到得很早,五点半到六点钟天色渐暗、暗黄色的灯光还未得到黑暗完全衬托的时候,你能捕获一段非常难得的光线。
时间是boxing day,本来不营业的日子,也为它破例了,当天依旧是圣诞套餐,我可以说是在该集团的照顾下完整过节了。开始先喝个白中白,有一股可爱的面包味;
餐前的小食们,走的是丰腴路线,那天深圳刚开始降温,正刚好。从近到远吃,让人怀念的培根卷椰枣,回忆起当年okra给J&H做的下酒菜;devilled egg,croquet,以及有着非常澎湃烟熏味的鹅肝terrine配brioche;
老板自己带来的一瓶酒此时抵达,侍酒师拿着一瓶黄黄的东西,我还以为他们要搞创意pairing弄来了康普茶之类的东西……Pierre Morey 2005 Premier Cru Perrières,非常的桶,都快要是干型雪莉了的那种桶,桶死我了!
与之相配的东西也很有意思,花蟹肉的鲜甜味和杏仁露温吞的奶甜味紧紧联结在一起,和霸道的酒摆开反差,但它也不是完全弱不禁风,上面是有鱼子酱和蟹肉浓缩滋味的油脂(应该是);
质地细腻如同布丁的热蛋羹,顶上是与火腿鸡肉厚高汤一起提供羹式口感的莼菜,和味道比一般中餐馆里更加轻盈的花胶丁;
年末终于正规吃了白松露,在烤花菜排上面,用的是云南花菜,“高海拔滋味更浓郁”,陈年孔蒂的酸甜之上,新鲜刨出的白松露确实是完整地展现了它的花香味;
在我搞出康普茶笑话后侍酒师开始玩梗了,“接下来是又一款来自美国的康普茶您试试看!”听说最近很红的加州霞多丽(难道是因为庄主走了),可以说是美国美人,焦糖,坚果,很刚好的酸,你长这么好看说什么都对;
与之搭配的是九绘鱼,用红薯味增腌制过,肉食性鱼类的那种劲儿留住了;萝卜特地没有炖久,保留了一丝甘苦味,还多了一抹佛手柑香,我觉得这完全成立,但由松露和马德拉酒做成的perigueux酱实在是太苦了,有点破坏画面;
红肉出现之前,Lungarotti Rubesco 1997,我当时看到一些意大利语和年份的时候是很紧张的,结果还好,茶感非常重,单宁没什么,正合我意;
搭配的红肉也属于轻盈的,微微有一点甜味(致敬叉烧可能)的藏香猪,其实更多的甜味留到了地瓜那边去表现,旁边的芥末酱被用香草们装扮成了绿色,但酸味还在,这菜做得真够细腻的!
时间是boxing day,本来不营业的日子,也为它破例了,当天依旧是圣诞套餐,我可以说是在该集团的照顾下完整过节了。开始先喝个白中白,有一股可爱的面包味;
餐前的小食们,走的是丰腴路线,那天深圳刚开始降温,正刚好。从近到远吃,让人怀念的培根卷椰枣,回忆起当年okra给J&H做的下酒菜;devilled egg,croquet,以及有着非常澎湃烟熏味的鹅肝terrine配brioche;
老板自己带来的一瓶酒此时抵达,侍酒师拿着一瓶黄黄的东西,我还以为他们要搞创意pairing弄来了康普茶之类的东西……Pierre Morey 2005 Premier Cru Perrières,非常的桶,都快要是干型雪莉了的那种桶,桶死我了!
与之相配的东西也很有意思,花蟹肉的鲜甜味和杏仁露温吞的奶甜味紧紧联结在一起,和霸道的酒摆开反差,但它也不是完全弱不禁风,上面是有鱼子酱和蟹肉浓缩滋味的油脂(应该是);
质地细腻如同布丁的热蛋羹,顶上是与火腿鸡肉厚高汤一起提供羹式口感的莼菜,和味道比一般中餐馆里更加轻盈的花胶丁;
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与之搭配的是九绘鱼,用红薯味增腌制过,肉食性鱼类的那种劲儿留住了;萝卜特地没有炖久,保留了一丝甘苦味,还多了一抹佛手柑香,我觉得这完全成立,但由松露和马德拉酒做成的perigueux酱实在是太苦了,有点破坏画面;
红肉出现之前,Lungarotti Rubesco 1997,我当时看到一些意大利语和年份的时候是很紧张的,结果还好,茶感非常重,单宁没什么,正合我意;
搭配的红肉也属于轻盈的,微微有一点甜味(致敬叉烧可能)的藏香猪,其实更多的甜味留到了地瓜那边去表现,旁边的芥末酱被用香草们装扮成了绿色,但酸味还在,这菜做得真够细腻的!
香水对于我来说永远是必不可少的~
我个人而言喜欢小众香水 总能发现不少宝藏
我就是挖宝小能手没错了
今天介绍的是两个小宝贝
1⃣️茶香师黑茶醇香水
这款是偏向于中性风的,男女都可用~
我平常挺喜欢用这种中性风或者男士香水,主要还是因为没有男人,就让自己沾上男人的味道(?
话说回来,这款香水的味道让我来形容的话它就是班级里一位看似平平无奇但走进一看身上满是闪光点的学霸(?
所以说这个香水充满着知性冷淡还有点诱惑的内味儿~
2⃣️AM蓝珊瑚香水
这是一位精致小巧的可人儿
它的前调是:桃金娘 柠檬 佛手柑
中调:玫瑰
后调:加州桂 雪松木 乳香
淡淡的柠檬味伴随着诱人的玫瑰清香,让人有了想去度假的心情~
一个让人心情彻底放松的香水,随身携带在包包里不占位置,什么时候都能拿出来喷一喷~
以后还会继续挖掘小众香水!
#好物分享[超话]##香水##小众香水#
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1⃣️茶香师黑茶醇香水
这款是偏向于中性风的,男女都可用~
我平常挺喜欢用这种中性风或者男士香水,主要还是因为没有男人,就让自己沾上男人的味道(?
话说回来,这款香水的味道让我来形容的话它就是班级里一位看似平平无奇但走进一看身上满是闪光点的学霸(?
所以说这个香水充满着知性冷淡还有点诱惑的内味儿~
2⃣️AM蓝珊瑚香水
这是一位精致小巧的可人儿
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中调:玫瑰
后调:加州桂 雪松木 乳香
淡淡的柠檬味伴随着诱人的玫瑰清香,让人有了想去度假的心情~
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