太有才了,不知是谁写的,我转了。
公社成立正童年,缺衣少食真寒酸。记事正是学龄前,漏风破屋把书念。学校当时太困难,课桌泥墩架木板。凳子从家自己搬,上学没表看时间。农民有双天文眼,北斗七星定时间。
鸡叫两遍五更天,冰冷棉衣身上穿。穿前被窝暖一暖,那时学校没有电,自带煤油灯一盏。早读过后你再看,各个都是小黑脸。油灯也要省着点,街上有个供销店。有墨有笔有纸砚,可怜手里没有钱。追着父母去纠缠,此时老人也为难。让你鸡窝收个蛋,拿到商店再去换。回想童年太可怜,为给家庭减负担。沟沟坎坎溜个遍,掐点野菜度荒年。夏季吃穿还好办,秋季凑合吃饱饭。冬季那就真个惨,棉花太少衣太单,墙角圪挤互取暖。上学遇到风雪天,猫腰缩头手捂脸。一进家门浑身颤,灶火端碗暖半天。耳朵脚手都冻烂,手背皴裂像猪脸。即使流血也不管,抓把面土往上粘,从来也没被感染。没有秋裤没衬衫,棉衣直接身上穿。八面透风不保暖,天气暖和变单衫。抽出棉花继续穿,大的穿完小的穿。最难过的是冬天,可是孩子都在盼,天天都在盼过年。即使没有新衣穿,也盼初一那碗面。记得有年春节前,父亲赶集把年办。集市两头来回转,等着肉再便宜点。此时雪花飞满天,肉价降了几分钱。买了斤半往家赶,不忘街口买纸钱。再穷也要祭祖先,为人厚道重情感。回想当年心里酸,日子过的太艰难。喝完糁子都舔碗,这种现象很普遍。家家都是缺米面,后来政策放的宽。自留地里把活干,寒假去捡粪蛋蛋。年后撒到麦田间,春雪一场很关键。六月小麦金灿灿,收麦碾场忙的欢。吃粮方面有改善,经济依然很困难。文化娱乐没得选,全村一个篮球板。一个篮球老师管 ,不是人人都能玩。想买玩具别打算,夏季一起滚泥蛋。冬季削个木猴玩,鞭子抽猴抡的欢。手背冻裂也不管,女孩在踢鸡毛毽。男孩场院滚铁环,旁边一群踢瓦片。玩具虽然很简单,开怀笑声传村间。日子虽难也乐观,逢集过会小吃摊。稀罕半把落花生,咯嘣咯嘣就嗑完。一勺醪糟嘴里含,知足满意露笑脸。蹦蹦跳跳回家园,回到家里也不闲。挑水喂猪垫猪圈,推磨割草把粪担。有时五更去磨面,边睡边转到夜半。为何夜里推磨碾,天亮还要进校园。从小这些都要干,为的就是吃饱饭。虽然缺吃又少穿,人人长得也很端。如今再去想童年,仿佛发生在昨天。今日衣食胜从前,想起童年泪满眼。一生奔波求改变,暮然回首成老汉。岁月如梭受摧残,我辈已近古稀年。日子过的虽香甜,但却难忘忆童年。
有同感的转发!
公社成立正童年,缺衣少食真寒酸。记事正是学龄前,漏风破屋把书念。学校当时太困难,课桌泥墩架木板。凳子从家自己搬,上学没表看时间。农民有双天文眼,北斗七星定时间。
鸡叫两遍五更天,冰冷棉衣身上穿。穿前被窝暖一暖,那时学校没有电,自带煤油灯一盏。早读过后你再看,各个都是小黑脸。油灯也要省着点,街上有个供销店。有墨有笔有纸砚,可怜手里没有钱。追着父母去纠缠,此时老人也为难。让你鸡窝收个蛋,拿到商店再去换。回想童年太可怜,为给家庭减负担。沟沟坎坎溜个遍,掐点野菜度荒年。夏季吃穿还好办,秋季凑合吃饱饭。冬季那就真个惨,棉花太少衣太单,墙角圪挤互取暖。上学遇到风雪天,猫腰缩头手捂脸。一进家门浑身颤,灶火端碗暖半天。耳朵脚手都冻烂,手背皴裂像猪脸。即使流血也不管,抓把面土往上粘,从来也没被感染。没有秋裤没衬衫,棉衣直接身上穿。八面透风不保暖,天气暖和变单衫。抽出棉花继续穿,大的穿完小的穿。最难过的是冬天,可是孩子都在盼,天天都在盼过年。即使没有新衣穿,也盼初一那碗面。记得有年春节前,父亲赶集把年办。集市两头来回转,等着肉再便宜点。此时雪花飞满天,肉价降了几分钱。买了斤半往家赶,不忘街口买纸钱。再穷也要祭祖先,为人厚道重情感。回想当年心里酸,日子过的太艰难。喝完糁子都舔碗,这种现象很普遍。家家都是缺米面,后来政策放的宽。自留地里把活干,寒假去捡粪蛋蛋。年后撒到麦田间,春雪一场很关键。六月小麦金灿灿,收麦碾场忙的欢。吃粮方面有改善,经济依然很困难。文化娱乐没得选,全村一个篮球板。一个篮球老师管 ,不是人人都能玩。想买玩具别打算,夏季一起滚泥蛋。冬季削个木猴玩,鞭子抽猴抡的欢。手背冻裂也不管,女孩在踢鸡毛毽。男孩场院滚铁环,旁边一群踢瓦片。玩具虽然很简单,开怀笑声传村间。日子虽难也乐观,逢集过会小吃摊。稀罕半把落花生,咯嘣咯嘣就嗑完。一勺醪糟嘴里含,知足满意露笑脸。蹦蹦跳跳回家园,回到家里也不闲。挑水喂猪垫猪圈,推磨割草把粪担。有时五更去磨面,边睡边转到夜半。为何夜里推磨碾,天亮还要进校园。从小这些都要干,为的就是吃饱饭。虽然缺吃又少穿,人人长得也很端。如今再去想童年,仿佛发生在昨天。今日衣食胜从前,想起童年泪满眼。一生奔波求改变,暮然回首成老汉。岁月如梭受摧残,我辈已近古稀年。日子过的虽香甜,但却难忘忆童年。
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公社成立正童年,缺衣少食真寒酸。记事正是学龄前,漏风破屋把书念。学校当时太困难,课桌泥墩架木板。凳子从家自己搬,上学没表看时间。农民有双天文眼,北斗七星定时间。鸡叫两遍五更天,冰冷棉衣身上穿,穿前被窝暖一暖。那时学校没有电,自带煤油灯一盏。早读过后你再看,各个都是小黑脸。油灯也要省着点,街上有个供销店。有墨有笔有纸砚,可怜手里没有钱。追着父母去纠缠,此时老人也为难。让你鸡窝收个蛋,拿到商店再去换。回想童年太可怜,为给家庭减负担。沟沟坎坎溜个遍,掐点野菜度荒年。夏季吃穿还好办,秋季凑合吃饱饭。冬季那就真个惨,棉花太少衣太单,墙角圪挤互取暖。上学遇到风雪天,猫腰缩头手捂脸。一进家门浑身颤,灶火端碗暖半天。耳朵脚手都冻烂,手背皴裂像猪脸。即使流血也不管,抓把面土往上粘,从来也没被感染。没有秋裤没衬衫,棉衣直接身上穿。八面透风不保暖,天气暖和变单衫。抽出棉花继续穿,大的穿完小的穿。最难过的是冬天,可是孩子都在盼,天天都在盼过年。即使没有新衣穿,也盼初一那碗面。记得有年春节前,父亲赶集把年办。集市两头来回转,等着肉再便宜点。此时雪花飞满天,肉价降了几分钱。买了斤半往家赶,不忘街口买纸钱。再穷也要祭祖先,为人厚道重情感。回想当年心里酸,日子过的太艰难。喝完糁子都舔碗,这种现象很普遍。家家都是缺米面,后来政策放的宽。自留地里把活干,寒假去捡粪蛋蛋。年后撒到麦田间,春雪一场很关键。六月小麦金灿灿,收麦碾场忙的欢。吃粮方面有改善,经济依然很困难。文化娱乐没得选,全村一个篮球板。一个篮球老师管 ,不是人人都能玩。想买玩具别打算,夏季一起滚泥蛋。冬季削个木猴玩,鞭子抽猴抡的欢。手背冻裂也不管,女孩在踢鸡毛毽。男孩场院滚铁环,旁边一群踢瓦片。玩具虽然很简单,开怀笑声传村间。日子虽难也乐观,逢集过会小吃摊。稀罕半把落花生,咯嘣咯嘣就嗑完。一勺醪糟嘴里含,知足满意露笑脸。蹦蹦跳跳回家园,回到家里也不闲。挑水喂猪垫猪圈,推磨割草把粪担。有时五更去磨面,边睡边转到夜半。为何夜里推磨碾,天亮还要进校园。从小这些都要干,为的就是吃饱饭。虽然缺吃又少穿,人人长得也很端。如今再去想童年,仿佛发生在昨天。今日衣食胜从前,想起童年泪满眼。一生奔波求改变,暮然回首成老汉。岁月如梭受摧残,我辈已近古稀年。日子过的虽香甜,但却难忘忆童年。
【高台县宣化镇:小油坊榨出香喷喷的好日子】
今年60岁的宣化镇宣化村村民殷开荣,15年来,夫唱妇随,从油锅里“捞”生活,从炒锅里翻转人生,由“闻香人”转身“卖油翁”,诠释了自身的价值,过上了香喷喷的好日子。
初冬时节,走进殷开荣的油坊,前来榨油的村民络绎不绝,颗粒饱满的胡麻、葵花、菜籽等油料经过电筛筛选,过秤翻炒后,热腾腾的油料被慢慢加进料斗,随着榨油机油磙的压榨,清凌金黄的油品从油嘴汩汩流出,寂静的乡村顿时被扑鼻的油香笼罩。
“榨油是门手艺活,炒料很关键,要掌握好火候,料炒香了,榨出的油,香味浓,出油也多,我榨的胡麻油要比市场上卖的醇香得多。”言谈中,不难看出老殷的自信、老练和精明。他说,油坊和其它作坊不一样,选料、温炉也很重要,油料的饱满度、炉温决定出油率,每百斤出油35到45斤,加工费40元。2008年,本是油糕匠出身的殷开荣转行开起了榨油坊,每年8月,随着油料作物的收获,油坊的生意也红火了起来,浓郁的油香吸引着四面八方的村民前来榨油、兑换。“从当年八月到第二年元月,能榨五六万斤油料,最多的时候,一天榨2000斤,除了本乡本堡的村民,巷道、骆驼城、黑泉等镇的群众也打电话预约。”殷开荣说, 这几年,家里的承包地托管出去了,老两口靠流转费和榨油讨生活,一年下来能收入六、七万元。
俗话说,老子烧砖打瓦儿子不离窑门。殷开荣在弟兄五人中排行老四,父亲解放初期从大户人家偷学了炸油糕的手艺。小时候,因家境贫寒,八岁时,就跟父亲挑着货郎担,走街串巷卖油糕和米糕,俗称“双糕”,泥炉、风箱、油锅、面盆是全部家当,父亲招揽生意,他在旁边扯风箱、打下手,长年耳闻目染和父亲手把手的传授,让他掌握了拍糕、炸糕的诀窍,闻着油香长大,和油品结下了不解之缘。
那时,他最期盼的是,人山人海的全县物资交流大会,也就是现在的赶集,县城开罢,乡村开,一年下来能卖2000元。卖油糕是小本生意,跑的是寸寸步,挣的是分分钱,一个油糕8分钱,一天的收入装在升子里,升子满了,口福也就有了。殷开荣说,父亲长年累月的付出,不仅把货郎担变成了毛驴车,还先后给兄弟五人娶上了媳妇。改革开放后,儿郎们子承父业,冬闲卖油糕,农时忙种田,过着香香甜甜的日子。吃油糕,也是家庭幸福的表现,一家人扶老携幼,围着油糕摊,吃着香甜酥软的油糕,很知足。油糕,曾是一代人儿时的奢望,更是他们抹不掉的记忆。小小的油糕不仅见证了生活的味道,乡村的变迁,也折射出了民风的淳朴、儿孙的孝心和人们舌尖上的幸福。
“无论啥年代,做生意要讲诚信,不能挣黑心钱。现在有些商贩在胡麻油里掺假,我从不干那些缺德事,我的胡麻油最远卖到新疆、敦煌,好多都是回头客,吃点亏没什么,坑人害人的事不能做。”殷开荣说,凭良心挣钱,虽然忙碌,但心里踏实,当别人夸我榨的油香时,我心里也香喷喷的。交谈中,他朴实的话语不时打动着我。他说,“好日子是一天天攒起来的,子女们都成家立业了,我也不拖累他们,趁现在还能干得动,多攒点钱,哪天干不动了,就安安心心和老伴在家养老。”这或许就是他做人的道理。
像殷开荣一样,在宣化镇,还有好多老人虽然没有“小作坊”,但他们靠“一片田”“小菜园”“小果园”和“小家禽”,日出而作,日落而息,惬意地过着充满乐趣而又安逸的生活。
(高台县宣化镇:张玉峰 银万伟)
今年60岁的宣化镇宣化村村民殷开荣,15年来,夫唱妇随,从油锅里“捞”生活,从炒锅里翻转人生,由“闻香人”转身“卖油翁”,诠释了自身的价值,过上了香喷喷的好日子。
初冬时节,走进殷开荣的油坊,前来榨油的村民络绎不绝,颗粒饱满的胡麻、葵花、菜籽等油料经过电筛筛选,过秤翻炒后,热腾腾的油料被慢慢加进料斗,随着榨油机油磙的压榨,清凌金黄的油品从油嘴汩汩流出,寂静的乡村顿时被扑鼻的油香笼罩。
“榨油是门手艺活,炒料很关键,要掌握好火候,料炒香了,榨出的油,香味浓,出油也多,我榨的胡麻油要比市场上卖的醇香得多。”言谈中,不难看出老殷的自信、老练和精明。他说,油坊和其它作坊不一样,选料、温炉也很重要,油料的饱满度、炉温决定出油率,每百斤出油35到45斤,加工费40元。2008年,本是油糕匠出身的殷开荣转行开起了榨油坊,每年8月,随着油料作物的收获,油坊的生意也红火了起来,浓郁的油香吸引着四面八方的村民前来榨油、兑换。“从当年八月到第二年元月,能榨五六万斤油料,最多的时候,一天榨2000斤,除了本乡本堡的村民,巷道、骆驼城、黑泉等镇的群众也打电话预约。”殷开荣说, 这几年,家里的承包地托管出去了,老两口靠流转费和榨油讨生活,一年下来能收入六、七万元。
俗话说,老子烧砖打瓦儿子不离窑门。殷开荣在弟兄五人中排行老四,父亲解放初期从大户人家偷学了炸油糕的手艺。小时候,因家境贫寒,八岁时,就跟父亲挑着货郎担,走街串巷卖油糕和米糕,俗称“双糕”,泥炉、风箱、油锅、面盆是全部家当,父亲招揽生意,他在旁边扯风箱、打下手,长年耳闻目染和父亲手把手的传授,让他掌握了拍糕、炸糕的诀窍,闻着油香长大,和油品结下了不解之缘。
那时,他最期盼的是,人山人海的全县物资交流大会,也就是现在的赶集,县城开罢,乡村开,一年下来能卖2000元。卖油糕是小本生意,跑的是寸寸步,挣的是分分钱,一个油糕8分钱,一天的收入装在升子里,升子满了,口福也就有了。殷开荣说,父亲长年累月的付出,不仅把货郎担变成了毛驴车,还先后给兄弟五人娶上了媳妇。改革开放后,儿郎们子承父业,冬闲卖油糕,农时忙种田,过着香香甜甜的日子。吃油糕,也是家庭幸福的表现,一家人扶老携幼,围着油糕摊,吃着香甜酥软的油糕,很知足。油糕,曾是一代人儿时的奢望,更是他们抹不掉的记忆。小小的油糕不仅见证了生活的味道,乡村的变迁,也折射出了民风的淳朴、儿孙的孝心和人们舌尖上的幸福。
“无论啥年代,做生意要讲诚信,不能挣黑心钱。现在有些商贩在胡麻油里掺假,我从不干那些缺德事,我的胡麻油最远卖到新疆、敦煌,好多都是回头客,吃点亏没什么,坑人害人的事不能做。”殷开荣说,凭良心挣钱,虽然忙碌,但心里踏实,当别人夸我榨的油香时,我心里也香喷喷的。交谈中,他朴实的话语不时打动着我。他说,“好日子是一天天攒起来的,子女们都成家立业了,我也不拖累他们,趁现在还能干得动,多攒点钱,哪天干不动了,就安安心心和老伴在家养老。”这或许就是他做人的道理。
像殷开荣一样,在宣化镇,还有好多老人虽然没有“小作坊”,但他们靠“一片田”“小菜园”“小果园”和“小家禽”,日出而作,日落而息,惬意地过着充满乐趣而又安逸的生活。
(高台县宣化镇:张玉峰 银万伟)
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