近日武汉多雾，又是在南三家属区自证非阳的一天。
我还是驾驴奋力扬蹄爬水门汀抹得不甚平整的上坡。坡的尽头是葱绿而边缘破碎的植被，好像每天浸泡在奶白的雾气里，它们依然很缺少水分，我看见它们油绿的颜色底下蜡黄的脸。这时我撞进了一阵油烟，是铁锅的气味，锅底附着着陈年的灶灰，是柴火、枯草在小匣子里飞扬的骨灰，翻腾着变成火焰又变成细密的焦灼口感。我对铁锅炖没有什么情结的，只是模糊地记得，铁锅是奇妙的造物，生来就愤慨，不用炝锅就有辛辣的烟熏味。
可是我就莫名想起那些大开大合直白的俗，想起来红花绿叶的棉袄，东北雪乡雪被下透着贫瘠的黄色的黑色土壤。想起稀疏的树林，辽远的旷野，承载着我们践踏的、驼着背的平原。
想起那些被定义为“下沉市场”的景区，挂着蓝色底、红色黑体字的牌匾，没有文旅标牌，只有戴着墨镜围着纱巾举起手机自拍的妇女，大声叫卖的膨化玉米棒，塑料拖鞋。想起无论哪里都会出现的颜色鲜艳的香妃帽子，用海螺连缀的装饰品，玛瑙一样的白和红，斑点，光泽，美丽。
耳机里是《柳浪闻莺》的《再相见》，就像廉价团扇上画的美人图，录音机里的磁带，渺远的未来，混沌的新世纪，长大的世界，十七岁那年的雨季，它们欺骗小姑娘，欺骗世界，却是世界的拼图。
突然很想旅行，去那些不想去的地方。去回不去的地方，我去2001年。
折返的路上碰见一个中年女人。她穿颜色鲜艳的草绿色呢子大衣，戴珍珠项链，足蹬一双深红色系带坡跟鞋；画上挑的眉毛，全包眼线，大红嘴唇，走在路上。而在我打下这行字的时候，我惊觉今天阳光很好，坐在图书馆里我能看得很远。我的目光顺着烈日直接戳在钢铁森林里。
我看见摩天大楼苍白的外墙，钴蓝色的玻璃，听见它们如同屹立在港口的，潮湿的呼吸。
它们去哪里？在哪里？这是哪里？
而我好像从来都不知道 我自己一直在哪里。

#全盐城[超话]# 【盐城银宝央厨究竟亏不亏？】指尖盐城消息:银宝央厨似乎已经包揽了大市区九成以上学校食堂，以集中采购的模式经营各学校食堂，来解决学生中午、晚上就餐的问题。简单的说就是柴米油盐酱醋茶都是银宝采购，学校食堂也是银宝使用，食堂的工人费用也是银宝开支，再简单的说，就是学校食堂的地方、设施直接给银宝白嫖一下。

但是就是这样的大规模集中采购，预支学生伙食费的经营模式下，银宝居然说亏，真心有点奇怪。在这个过程中省却了场地费用与设备费用，不知道为什么还有亏的理由？

集中采购的食材相对廉价，学生就餐的费用也不低，而且还是预收费。能把这样的一盘好棋下的稀巴烂，这个也是要敬佩一下央厨的管理者们，更为重要的是食堂的供餐绝大部分小朋友持排斥意见，学校值班老师居然自备午餐甚至自行外卖，不知道何故？诚然，某些学校招聘的大厨手艺欠缺，但是入职的厨师难道没有统一面试与考核，没有监督与检测？这个学期不少学校甚至学生回家告知家长，菜吃出糊味的经历。

基本肉制品都是以冷鲜猪肉与速冻鸡鸭为主，菜品中大范围选择为鸡大腿，红烧鸡块，红烧鸭块，红烧肉，各种丸子……就着配菜，就着手艺，居然亏损，想想我也是醉了。

相同甚至低于现在价格的代餐点，以前不知道如何生存下去的？甚是疑惑。（来源:如图）#同城报料##同城爆料# https://t.cn/A6cniQtY

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