#山水武宁高山野生茶# 特别喜讯[威武]武宁县深山老林里走出的“华茗杯”全国红茶评比第一名[good]太阳红茶业继2020年5月获得全国第一张野生茶有机认证证书后，2021年4月26日，纱坦太阳红野生有机红茶再获评中国茶叶流通协会两年一度的“华茗杯”＂特别金奖＂第一名！纱坦天香野生有机绿茶荣获“金奖！” https://t.cn/R2WxjKk

福鼎白茶

⛰️ 那天去了这片茶山，树龄都在50年之上，树都比我们高，海拔853m属于高山地区，页岩、腐殖质高、常年多雾，雨水充足、昼夜温差大，是非常优质的茶叶生产环境。
有机自然农法管理，每年一次人工除草，再将草还原到茶园土壤中，培养更多的微生物。过程中适当去除对茶汤有负影响的植物，让茶园储存更多的水份，这样能够吸收更深层的土壤养份和微生物。

聊天过程中她们也闲不下来，林华一会要联系明天采茶的阿姨、一会要帮团子洗澡、一会要检测茶叶中的水份……牛二说她们不在山里就在福鼎的茶室，不爱人太多和吵闹的地方。看到客厅有很多桶装水，得知是牛二爸爸都深山里运出来山泉水喝茶用的。

看了下记录2016年因为是学弟死鱼的同班同学，大学都是学漆工艺，从苏州回到福鼎老家，那时候带着我和小春去山里见了他们。记得庄稼人承慈刚刚毕业回到老家，他说整个村子就他一个年轻人，他在村子里种了很多多肉植物（当年还被台风吹翻了）其他都是老人家。
2017年林华和牛二也决定回到老家，就这么开启了自然农耕的生活，一转眼已经5年了…今天原本是去看茶山，结果到了他们的农场小基地，一家人生活在一起。一片稻田过去，围绕着她们一个月搭建起来的小屋子周围就有野樱桃、野荠菜、野蔷薇、蓝莓、萝卜、油菜花、土豆……还望眼过去的大片大片紫云英是为了还给土壤的养份，说是之后是要种水稻的。可爱的是牛二爸爸宠物是养在稻田里的鱼。我们之后不止可以分享好茶还可以分享他们的农作物。
#福鼎白茶##春天#

梦想成真
早上4点多就醒来了，外面开始下雨了，等到母亲和她的闺蜜开始起床悄悄说话间，雨也越下越大，每天和父亲去公园晨跑今天要暂停了，母亲的声音消失了，她们应该已经去庙里烧香祈福了。中午送孩子去补课了，然后开了一小时的车程回到半个月没有回的家中。
从福建漳州寄过来的青梅昨天就到小区了，我是为了它回来的。去年五一为了十月给父亲过生日，用网购的5斤青梅给父亲酿了10多斤的青梅酒。五月的酷暑到十月的秋凉，半年时间后取出了清冽醇美的青梅酿，本来要在生日那天献给父亲品尝的，谁知父亲却说他不能喝酒了，父亲总会随时随地大煞风景，也许我不高的情商也遗传父亲的基因。爷爷的生日和父亲只隔两天，父亲却和母亲是同一天出生，人生很多时候都是兜兜转转，冥冥注定我们是一家人。后来我把另外一瓶青梅酒送给了爷爷。俗话说有心种花花不开，无心插柳柳成荫，后来爷爷尝过了青梅酒之后却无比欣喜，他说他把青梅也一颗一颗捣碎了吃掉了。于是我便决定今年为爷爷多酿一些青梅酒。
我陆续在不同的网店定了25斤青梅，青梅也应该刚刚上市，所以我买的青梅一半还挂在枝头上，经不住我每天的催促，有一家深山有机青梅已经发到了，收货一看，梅子真的好小，不愧是有机就跟野生的一样，足够的青涩足够的娇小，我决定把这一批先做成青梅酵素了，拍青梅取核心的时候，青梅脆生生的裂开了，青梅汁沾在手上甚至有点粘粘的，我舔了舔手指无尽的酸味之中也许会存在一丝丝的甘甜吧！期待下一批次的梅子能够大一点漂亮一些，不然今天算是白回来一趟了。
晚餐煮了土豆和红薯，这次买的中号的土豆个头真的超大，快要比我的脸更大，把土豆从水里捞出来，才发现让它泡太久了，薄薄的皮也快掉了。也许我真的没吃过这么大颗的土豆，我以为我能吃掉它，结果我太高估自己也太小看它了。我突然想起小时候的一个梦想，这个梦想来自一本365夜故事的书，其中一则故事是科学幻想类的，主要是将随着科技的不断发展，未来的农业也会有更伟大的发明创造，在未来的某一天，我们的田野里小麦水稻会像森林里的树木一样高大挺拔，长出的稻穗成熟以后一粒苞米就有一个饭团那么大，以后我们一餐只要吃一粒米就足够饱了，而且这一粒米的口味和营养价值都是最棒的。而今晚的这颗超级土豆就像是我小时候的梦想，它突然间就实现了。咬了一口，土豆的滋味甜丝丝的，无数的粉状颗粒在舌尖四散开来，我欣喜的是这是一颗优秀的土豆，我真好奇它到底是怎么样成长才变得巨大而富有能量！
但是我有点累了，我不可能吃完这颗土豆，我只能吃掉四分之一，我怕吃太多，淀粉转化成太多的糖糖把我吞没。
下午开车的时候就不能集中精神，注意力像蜉蝣一样涣散，晚上应该能睡个好觉。