【健康菜色】剁椒鱼片
用料
鱼(草鱼,黑鱼,鲶鱼等都可以)、剁椒、蒜、葱丝、料酒、盐和糖、姜
做法
1. 把鱼片成薄片用料酒腌制半小时左右。我用的是鲶鱼,因为在美帝的超市里只有鲶鱼能片成片。
2. 把腌制好的鱼片摆到盘子里。鱼片底下垫上几片薄姜片可以去腥。
3. 炒锅中倒上少许油,用葱和蒜爆锅,炒剁椒,炒的时候要加盐和糖调味。一般超市有卖现成的剁椒,如果没有,自己把泡椒剁碎也可以。
4. 酱炒好的剁椒浇在鱼片上,静置一会。
5. 蒸锅里的水先煮开,将浇上剁椒的鱼片上锅大火蒸10分钟左右,关火虚蒸5分钟。蒸的时间要看鱼片的量。
6. 最后要泼油。适量的油用蒜末和少量的剁椒爆香,待油熟透,浇在蒸好的鱼上,撒上葱丝,大功告成!
营养分析
秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。
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国浩中医平台的特点:
1、弘扬中医国学文化;
2、拓展中医药产业经济;
3、挖掘调动民间中医力量;
4、拓展中药材资源及提高中药材质量;
5、实现全球公平共享中医、药资源;
6、实现不分时空地域任意交流、交易;
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4. 酱炒好的剁椒浇在鱼片上,静置一会。
5. 蒸锅里的水先煮开,将浇上剁椒的鱼片上锅大火蒸10分钟左右,关火虚蒸5分钟。蒸的时间要看鱼片的量。
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鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。
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很不喜欢那些说金庸“侠之大者为国为民”就拔高了武侠小说的高度的论调。这句话恰恰是降低了武侠世界的格调,使得武侠乌托邦落了下乘。
国和民都是庙堂范畴的概念,不是说庙堂应该和江湖对立,而是说江湖真正的宝贵之处在于与庙堂无涉,在于江湖所体现出的宝贵的民间自发性,这种自发性可能是一种比家国叙述更加具有超越性、更开阔因而更永恒的概念。让庙堂的归庙堂,江湖的归江湖。
当然了,金庸写武侠的现实背景以及他作品的暗线都充斥着zz,但是直白写出大侠的目的、评价标准在于“为国为民”的zz叙事,这就庸俗化了侠义精神。
又顺便想起了周子舒这个角色,周子舒其实是郭靖的失败版。他的故事是从“离开庙堂回归江湖”开始讲起的。在答应为了晋王成立天窗的时候,他何尝不是怀揣郭靖同款梦想?
当然了你可以说周子舒的悲惨遭遇是因为跟错了主子,但这种思路像什么呢?就像我们在讨论女权主义的时候,对方声称女的成为女权主义者是因为遇人不淑,遇渣男……
重点不是遇到了贤王还是恶主,重点不是遇到了好男人还是渣男,而是:你究竟要不要交付你的心灵自由、你对于是非的判断、你的自发性?你要不要心甘情愿地把自己融化进一个貌似更加宏大、正当的叙事中?
当阿絮是最好的,其次是四季山庄庄主,最差才是当天窗首领。
国和民都是庙堂范畴的概念,不是说庙堂应该和江湖对立,而是说江湖真正的宝贵之处在于与庙堂无涉,在于江湖所体现出的宝贵的民间自发性,这种自发性可能是一种比家国叙述更加具有超越性、更开阔因而更永恒的概念。让庙堂的归庙堂,江湖的归江湖。
当然了,金庸写武侠的现实背景以及他作品的暗线都充斥着zz,但是直白写出大侠的目的、评价标准在于“为国为民”的zz叙事,这就庸俗化了侠义精神。
又顺便想起了周子舒这个角色,周子舒其实是郭靖的失败版。他的故事是从“离开庙堂回归江湖”开始讲起的。在答应为了晋王成立天窗的时候,他何尝不是怀揣郭靖同款梦想?
当然了你可以说周子舒的悲惨遭遇是因为跟错了主子,但这种思路像什么呢?就像我们在讨论女权主义的时候,对方声称女的成为女权主义者是因为遇人不淑,遇渣男……
重点不是遇到了贤王还是恶主,重点不是遇到了好男人还是渣男,而是:你究竟要不要交付你的心灵自由、你对于是非的判断、你的自发性?你要不要心甘情愿地把自己融化进一个貌似更加宏大、正当的叙事中?
当阿絮是最好的,其次是四季山庄庄主,最差才是当天窗首领。
现代三大美女
也来八卦八卦,说说现代三大美女。
说起女人的美丽,首先在与灵魂的清洁与善良,其次在于气质的自然天纯,当然还有一个重要的基础,就是容颜的美丽。所以,真正美丽的女人,不在舞台、不在风月,而在民间,是生活中的活生生人,才具有美丽一说。当然现实中的人都有必要的人权和尊严,可不能随便上网评论的。而舞台中的人和名人在身份上具有可公开讨论的部分,因为他们是公众人物,会影响到社会风气,所以讨论他们也是一种社会反应,是人们的权利和义务。
俺们就以公众人物为选择集,仿照中国古代四美人的形式评选现代美女,目前大约有三位:
第一位,福原爱。福原爱是日本女孩,是中国培养的运动名将。福原爱娃娃脸,气质单纯淳厚,给人一种清洁的美玉的感觉,无论心性直白少年、青春饱满的青年、还是年高淡薄老年人,都会喜欢福原爱,并且这种喜欢都是具有健康的美的特点的。
——一个女孩,能够成为中日两国人的共同宠儿,福原爱应该是现代美女第一名!
第二位,林徽因。林徽因是中国民国时代成长的才女是新中国建国初期的建筑学家。林徽因天生丽质地设晶魂,在建筑科学、文学、书法绘画等方面,都有很高的造诣。尤其她的美丽的魅惑力量,造成了徐志摩、梁思成、金岳霖“三星捧月”的传奇。当然,徐志摩人格地下流氓性十足,一面不断把老婆肚子搞大一面声称老婆不配,见了有一点姿色的女人就想扑,对儿子的生死不管不顾,在上海滩追逐风月,是一个扫把星。林徽因在民国那种腐败的文化环境中,即保持了对徐氏狂热的抵制,有没有让他狗急跳墙,十分难得。
——梁思成这个中国现代建筑大师,确实是林徽因的爱情感召的,因为梁思成之前对建筑没有概念和兴趣,是欧洲归来的林徽因的喜好感染的。所以,林徽因当属现代美女第二。
第三位,王文娟。王文娟是中国越剧徐王派的宗师级艺术家。王文娟对人的魅力感染,主要通过角色,俺们小时候听说越剧《红楼梦》上映,有不少青年,如痴如醉,追出几百里,一场一场地追看,这种感召力听说黄梅戏表演艺术家严凤英的《天仙配》也出现过,但是没有《红楼梦》突出。那是上世纪七八十年代的事,事件的发生是独立起源的,没有人炒作,所以自发性很强。尤其王文娟与孙道临的爱情婚姻,在演艺界一直被人称道。
——所以,王文娟,可以定义为第三美女。王文娟大师最近去世,以此算是对她的纪念。
以上美女,他们的美丽都是自然感召、他们的人品都是优秀。他们的故事中间没有人造美女、人工定义美女、炒作美女、以及私生活混乱导致的被男人惦记等丑恶印象。是名副其实的美女。
也来八卦八卦,说说现代三大美女。
说起女人的美丽,首先在与灵魂的清洁与善良,其次在于气质的自然天纯,当然还有一个重要的基础,就是容颜的美丽。所以,真正美丽的女人,不在舞台、不在风月,而在民间,是生活中的活生生人,才具有美丽一说。当然现实中的人都有必要的人权和尊严,可不能随便上网评论的。而舞台中的人和名人在身份上具有可公开讨论的部分,因为他们是公众人物,会影响到社会风气,所以讨论他们也是一种社会反应,是人们的权利和义务。
俺们就以公众人物为选择集,仿照中国古代四美人的形式评选现代美女,目前大约有三位:
第一位,福原爱。福原爱是日本女孩,是中国培养的运动名将。福原爱娃娃脸,气质单纯淳厚,给人一种清洁的美玉的感觉,无论心性直白少年、青春饱满的青年、还是年高淡薄老年人,都会喜欢福原爱,并且这种喜欢都是具有健康的美的特点的。
——一个女孩,能够成为中日两国人的共同宠儿,福原爱应该是现代美女第一名!
第二位,林徽因。林徽因是中国民国时代成长的才女是新中国建国初期的建筑学家。林徽因天生丽质地设晶魂,在建筑科学、文学、书法绘画等方面,都有很高的造诣。尤其她的美丽的魅惑力量,造成了徐志摩、梁思成、金岳霖“三星捧月”的传奇。当然,徐志摩人格地下流氓性十足,一面不断把老婆肚子搞大一面声称老婆不配,见了有一点姿色的女人就想扑,对儿子的生死不管不顾,在上海滩追逐风月,是一个扫把星。林徽因在民国那种腐败的文化环境中,即保持了对徐氏狂热的抵制,有没有让他狗急跳墙,十分难得。
——梁思成这个中国现代建筑大师,确实是林徽因的爱情感召的,因为梁思成之前对建筑没有概念和兴趣,是欧洲归来的林徽因的喜好感染的。所以,林徽因当属现代美女第二。
第三位,王文娟。王文娟是中国越剧徐王派的宗师级艺术家。王文娟对人的魅力感染,主要通过角色,俺们小时候听说越剧《红楼梦》上映,有不少青年,如痴如醉,追出几百里,一场一场地追看,这种感召力听说黄梅戏表演艺术家严凤英的《天仙配》也出现过,但是没有《红楼梦》突出。那是上世纪七八十年代的事,事件的发生是独立起源的,没有人炒作,所以自发性很强。尤其王文娟与孙道临的爱情婚姻,在演艺界一直被人称道。
——所以,王文娟,可以定义为第三美女。王文娟大师最近去世,以此算是对她的纪念。
以上美女,他们的美丽都是自然感召、他们的人品都是优秀。他们的故事中间没有人造美女、人工定义美女、炒作美女、以及私生活混乱导致的被男人惦记等丑恶印象。是名副其实的美女。
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