挺长时间没蒸馒头了，最近吃的都是我姐从食堂买的馒头，老孙不爱吃有劲道的想吃棉花包一样暄软的馒头，我妹要吃掺有高粱米面的馒头。
一个大锅一样一屉，高粱米面的馒头我用的是200克高粱米面、500克面粉；白面馒头我用了800克面粉；馒头比较大，二发的时间我特意长点40分钟（厨房室温大约26度），本来我打算二发结束打开锅盖看看状态，可是锅盖四周都和馒头沾一块了，应该发得非常大。蒸好后中间有个白面馒头表皮微微有点皱，应该是太挤了，发挥的空间不够了，不过就一层皮，里面还是像棉花包一样暄软。
小时候新出锅的馒头一掰两半，那冒着热气的茬口在大搪瓷缸子的白糖里狠狠的按一下，沾满白糖的热馒头好吃极了。
小时候爱吃新出锅的馒头蘸白糖，抹红腐乳，新出锅的大米饭面条拌荤油（猪油）酱油，我妹还喜欢放点蒜泥。老孙说他小时候也这样吃，他弟弟喜欢大米饭拌白糖，这个吃法没吃过，大米粥拌白糖吃过。我妹夫说他小时候爱吃黄米粘饭拌大油（猪油）和白糖。这个我没吃过，我觉得我可能吃不下去，太腻。
看来我们小时候物资匮乏，都喜欢吃甜的香的油的。
一个大锅一样一屉，高粱米面的馒头我用的是200克高粱米面、500克面粉；白面馒头我用了800克面粉；馒头比较大，二发的时间我特意长点40分钟（厨房室温大约26度），本来我打算二发结束打开锅盖看看状态，可是锅盖四周都和馒头沾一块了，应该发得非常大。蒸好后中间有个白面馒头表皮微微有点皱，应该是太挤了，发挥的空间不够了，不过就一层皮，里面还是像棉花包一样暄软。
小时候新出锅的馒头一掰两半，那冒着热气的茬口在大搪瓷缸子的白糖里狠狠的按一下，沾满白糖的热馒头好吃极了。
小时候爱吃新出锅的馒头蘸白糖，抹红腐乳，新出锅的大米饭面条拌荤油（猪油）酱油，我妹还喜欢放点蒜泥。老孙说他小时候也这样吃，他弟弟喜欢大米饭拌白糖，这个吃法没吃过，大米粥拌白糖吃过。我妹夫说他小时候爱吃黄米粘饭拌大油（猪油）和白糖。这个我没吃过，我觉得我可能吃不下去，太腻。
看来我们小时候物资匮乏，都喜欢吃甜的香的油的。
My healthy life[awsl]
昨天中午吃完午饭 在寝室门口碰到苗苗 投喂了我们红提 好甜呀而且好新鲜 我和tsy就相视一眼 一拍即合下去买 后面觉得这个是有点贵 12元一斤 这一盒10r 呀果果的两个老板都好年轻而且有点帅哦 让一个小哥帮我们洗好装盘 他洗了挺久的 应该洗的挺干净的 但我可能自己心里有点洁癖 回寝还是又洗了两遍(随便冲了两下哈哈哈)然后和麻麻吐槽了下价格 炫耀今天主动吃了水果 获得了爸爸妈妈的表扬让我再接再厉各种水果换着吃[哈哈]
自从脸上长了很多痘痘的这一个多月以来 已经是主动第三次打西红柿炒鸡蛋了 虽然次数不多 还主要是因为西红柿对皮肤超级友好 但确实是我的极限了 毕竟回想这四年多来在食堂打这个菜的次数屈指可数 加起来可能都不超过五次 就真的很神奇 我不吃番茄但是喜欢它的味道 喜欢它的汤汁、味道和番茄酱 但是硬逼着吃能吃一点点煮的很软渣渣 很不能接受吃块块状的 真的会吐的那种 还有就是胡萝卜 喜欢吃炒的软软的胡萝卜片和胡萝卜丝 不能接受脆的生的 也不能接受胡萝卜块 总感觉大坨的就很腻 让我想吐 所以每次做咖喱的时候我都把胡萝卜切的很小 或者最后剩的都是胡萝卜和洋葱 再还有就是大蒜 我吃蒜泥 但是不能接受大蒜米 蒜瓣蒜片 就是吃它的味道 但是不能吃到任何大小的颗粒 不然都会很作呕 吃青菜只吃叶 不吃根根 就连葱花也是 每次都会把葱白挑出来 (现在还好 像娃娃菜、油麦菜、生菜自带的根都能吃 有时候生活所迫煮的很软的白菜梗梗也还是勉勉强强能接受 其他的都say“漏”[NO] )
我真的好挑食啊哈哈哈哈这样下去不行不行
ps:因为我真的太不喜欢吃水果了 家里每次都有很多好水果 除非偶尔心血来潮主动吃或者有时候洗好切好放盘里 有时候这样我还是不会吃 我也不知道为啥 可能对水果要求比较高 但是之前家里的车厘子这么贵 我也无动于衷 啊我这怪癖 其实像这个暑假家里最常买的西瓜、哈密瓜、葡萄我也是很爱吃的 可能糖分比较高(昨天的无籽红提也很可！我之前一直不喜欢提子就是不想吃皮又不能好剥皮)库尔勒香梨、橘子、草莓、车厘子、桃子、火龙果、菠萝、苹果我还是比较喜欢的 香蕉、猕猴桃、马蹄、香瓜也还能接受 家里人变着法让我吃 除非他们态度很坚决很严肃 我就吃两口聊表心意 就很神奇很奇怪 我时常还和家人们吐槽 我这些年不吃水果给他们省了多少钱哈哈哈哈哈哈
不爱吃水果蔬菜 不经常喝水 可能这就是我皮肤不好长得又黑的原因之一吧[允悲]不过还好 现在长大了意识到了 会有意识地强迫自己主动去吃一些 当然 蔬菜也是 希望痘痘快点好起来 现在消的是差不多了 就是有些印子 卢医生的药真的很有用(之前有个同学说 好这么快会不会有激素 我想maybe)希望和之前一样不要留印子 我爸现在每次打视频我给他看我的疮 他就说我的脸像赖ke宝 皮肤也快好起来[哼]
昨天中午吃完午饭 在寝室门口碰到苗苗 投喂了我们红提 好甜呀而且好新鲜 我和tsy就相视一眼 一拍即合下去买 后面觉得这个是有点贵 12元一斤 这一盒10r 呀果果的两个老板都好年轻而且有点帅哦 让一个小哥帮我们洗好装盘 他洗了挺久的 应该洗的挺干净的 但我可能自己心里有点洁癖 回寝还是又洗了两遍(随便冲了两下哈哈哈)然后和麻麻吐槽了下价格 炫耀今天主动吃了水果 获得了爸爸妈妈的表扬让我再接再厉各种水果换着吃[哈哈]
自从脸上长了很多痘痘的这一个多月以来 已经是主动第三次打西红柿炒鸡蛋了 虽然次数不多 还主要是因为西红柿对皮肤超级友好 但确实是我的极限了 毕竟回想这四年多来在食堂打这个菜的次数屈指可数 加起来可能都不超过五次 就真的很神奇 我不吃番茄但是喜欢它的味道 喜欢它的汤汁、味道和番茄酱 但是硬逼着吃能吃一点点煮的很软渣渣 很不能接受吃块块状的 真的会吐的那种 还有就是胡萝卜 喜欢吃炒的软软的胡萝卜片和胡萝卜丝 不能接受脆的生的 也不能接受胡萝卜块 总感觉大坨的就很腻 让我想吐 所以每次做咖喱的时候我都把胡萝卜切的很小 或者最后剩的都是胡萝卜和洋葱 再还有就是大蒜 我吃蒜泥 但是不能接受大蒜米 蒜瓣蒜片 就是吃它的味道 但是不能吃到任何大小的颗粒 不然都会很作呕 吃青菜只吃叶 不吃根根 就连葱花也是 每次都会把葱白挑出来 (现在还好 像娃娃菜、油麦菜、生菜自带的根都能吃 有时候生活所迫煮的很软的白菜梗梗也还是勉勉强强能接受 其他的都say“漏”[NO] )
我真的好挑食啊哈哈哈哈这样下去不行不行
ps:因为我真的太不喜欢吃水果了 家里每次都有很多好水果 除非偶尔心血来潮主动吃或者有时候洗好切好放盘里 有时候这样我还是不会吃 我也不知道为啥 可能对水果要求比较高 但是之前家里的车厘子这么贵 我也无动于衷 啊我这怪癖 其实像这个暑假家里最常买的西瓜、哈密瓜、葡萄我也是很爱吃的 可能糖分比较高(昨天的无籽红提也很可！我之前一直不喜欢提子就是不想吃皮又不能好剥皮)库尔勒香梨、橘子、草莓、车厘子、桃子、火龙果、菠萝、苹果我还是比较喜欢的 香蕉、猕猴桃、马蹄、香瓜也还能接受 家里人变着法让我吃 除非他们态度很坚决很严肃 我就吃两口聊表心意 就很神奇很奇怪 我时常还和家人们吐槽 我这些年不吃水果给他们省了多少钱哈哈哈哈哈哈
不爱吃水果蔬菜 不经常喝水 可能这就是我皮肤不好长得又黑的原因之一吧[允悲]不过还好 现在长大了意识到了 会有意识地强迫自己主动去吃一些 当然 蔬菜也是 希望痘痘快点好起来 现在消的是差不多了 就是有些印子 卢医生的药真的很有用(之前有个同学说 好这么快会不会有激素 我想maybe)希望和之前一样不要留印子 我爸现在每次打视频我给他看我的疮 他就说我的脸像赖ke宝 皮肤也快好起来[哼]
#拌鞋底都好吃的万能酱汁#
家里新鲜调料只剩蒜怎么办？没关系，教你天无绝人之路的万能蒜汁儿！拌面一绝金不换！
请不吃蒜人士迅速撤离！
基础原料：
大蒜···········半头（不爱吃蒜的可以减量）
食盐···········适量
白糖···········适量
香醋···········0.3勺
花生油········两勺（可以换成别的油）
姜末···········适量
加分原料（没有就算了的意思）：
香油···········一勺
辣椒粉········适量
花椒粉········适量
鸡精···········几颗颗
高汤详细做法：···········小半碗
芝麻/花生碎/葱花碎等增香物质请随意
做法：
1、捣蒜泥。
把每个蒜瓣的根部切掉，去掉蒜皮，基本1-2个人用小半头蒜就足足够了，喜欢蒜味浓的可以随意。
开始捣大蒜，加点盐一起捣，会更容易出汁。
捣出蒜汁后加入姜末继续捣，捣到混合起来，有点发黏为好。
加入花椒粉、辣椒粉，借着蒜汁搅拌均匀；
2、起一口锅烧一点油；
烧到冒大烟浇到蒜泥中，刺啦一声香味起！！
浇过油的蒜泥颜色会变得颜色稍微深一点儿，整个蒜都得到了升华！
3、开始最终调味；浇一点香醋激一下，增加口味。
再根据个人口味加入白糖和一点鸡精。
4、再加入一点香油增香，有花生碎、芝麻什么的也都可以加进来增香。
5、最后加入小半碗高汤，没有高汤的话可以用味极鲜+清水代替。
搅拌均匀，金灿灿的蒜汁儿就调好了，这个汁其实也算万能，拌面拌凉皮拌凉菜都可以的。
顺手po一个最常见的吃法！
煮面。煮好后过一遍凉水，这样一会儿浇汁后面不容易泡烂。浇入刚才你的宝贝儿蒜汁。
口重的上一篇儿咱们做的青椒酱也可以来一勺，就搞定了！
不要觉得会很重口：
其实捣出汁儿、又加了不少调味品，还被热油浇过的蒜泥，其实并不会太辛辣了，带着正正好的香蒜味刺激你的胃口，让你忘记了你是个冰箱里只有蒜的可怜人儿~
自从发现这么凑合一顿居然也很好吃之后，就真的，不想再做麻烦的饭了.....请大家跟我一起，心安理得地偷懒，照样吃得香喷喷！
#微博新知博主#
家里新鲜调料只剩蒜怎么办？没关系，教你天无绝人之路的万能蒜汁儿！拌面一绝金不换！
请不吃蒜人士迅速撤离！
基础原料：
大蒜···········半头（不爱吃蒜的可以减量）
食盐···········适量
白糖···········适量
香醋···········0.3勺
花生油········两勺（可以换成别的油）
姜末···········适量
加分原料（没有就算了的意思）：
香油···········一勺
辣椒粉········适量
花椒粉········适量
鸡精···········几颗颗
高汤详细做法：···········小半碗
芝麻/花生碎/葱花碎等增香物质请随意
做法：
1、捣蒜泥。
把每个蒜瓣的根部切掉，去掉蒜皮，基本1-2个人用小半头蒜就足足够了，喜欢蒜味浓的可以随意。
开始捣大蒜，加点盐一起捣，会更容易出汁。
捣出蒜汁后加入姜末继续捣，捣到混合起来，有点发黏为好。
加入花椒粉、辣椒粉，借着蒜汁搅拌均匀；
2、起一口锅烧一点油；
烧到冒大烟浇到蒜泥中，刺啦一声香味起！！
浇过油的蒜泥颜色会变得颜色稍微深一点儿，整个蒜都得到了升华！
3、开始最终调味；浇一点香醋激一下，增加口味。
再根据个人口味加入白糖和一点鸡精。
4、再加入一点香油增香，有花生碎、芝麻什么的也都可以加进来增香。
5、最后加入小半碗高汤，没有高汤的话可以用味极鲜+清水代替。
搅拌均匀，金灿灿的蒜汁儿就调好了，这个汁其实也算万能，拌面拌凉皮拌凉菜都可以的。
顺手po一个最常见的吃法！
煮面。煮好后过一遍凉水，这样一会儿浇汁后面不容易泡烂。浇入刚才你的宝贝儿蒜汁。
口重的上一篇儿咱们做的青椒酱也可以来一勺，就搞定了！
不要觉得会很重口：
其实捣出汁儿、又加了不少调味品，还被热油浇过的蒜泥，其实并不会太辛辣了，带着正正好的香蒜味刺激你的胃口，让你忘记了你是个冰箱里只有蒜的可怜人儿~
自从发现这么凑合一顿居然也很好吃之后，就真的，不想再做麻烦的饭了.....请大家跟我一起，心安理得地偷懒，照样吃得香喷喷！
#微博新知博主#
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