【媒体检测14款原浆啤酒，1款#泰山原浆涉嫌虚假宣传#】
来源：消费者报道杂志
按：本刊在第一次送检中发现，泰山原浆啤酒（28天）未检出酵母，不够“鲜活”，与企业自身标准和宣称均不符。泰山原浆方面回复称，这可能是由于离心工艺的原因导致了部分瓶内酵母未检出，并表示以后会加强工艺控制，保证啤酒质量。但本刊再次送检另一批次的该款啤酒，结果仍未检出酵母。
饕餮大餐——足球世界杯已经拉开了帷幕，让本已沉寂的啤酒消费市场在反季中热闹起来，其中，原浆啤酒颇受关注。
据考究，原浆一词最早来源于白酒，字面意思来看就是原汁原味的液体，也就是白酒不经稀释调兑处理。
那么，什么是原浆啤酒？
目前国内还没有统一的说法，但按照中国酒业协会制定的标准，不经稀释、过滤、杀菌且含有活酵母和蔗糖转化酶活性的啤酒原液叫原浆啤酒，并规定它的保质期为7天。
对于一些消费者来说，直接从发酵罐里分装出来的啤酒就是原浆啤酒，这是最新鲜、最原汁原味的啤酒。
然而，市面上这些形形色色、保质期长短不一的原浆啤酒真的是你所希望的原浆啤酒吗？这里面会不会有什么“猫腻”？
近期，《消费者报道》专门将主流的14款原浆啤酒送往权威第三方检测机构进行了检测，下面带大家一探究竟。
检测产品
检测指标
保质期：保质期越短，心理上觉得越新鲜。
酵母数量、蔗糖转化酶活性：可以判断啤酒是否“鲜活”。
检测结果
1、问卷调查结果显示，消费者更倾向于保质期短的原浆啤酒。14款送检的原浆啤酒中，除了2款泰山原浆啤酒外，其余12款产品均采用啤酒国家标准（GB 4927-2008），但它们的保质期差异甚大。
2、有10款保质期在28天~12个月之间，只有泰山原浆啤酒（7天）、青岛原浆啤酒、珠江原浆啤酒和雪花原浆壹号啤酒等4款为7天。
3、进一步检测发现，长保质期的原浆啤酒有“猫腻”。10款保质期超过7天的原浆啤酒和泰山原浆啤酒（7天）的蔗糖转化酶活性为阴性，说明这11款啤酒本质上是经过加热杀菌处理的“熟啤”，并非消费者所认为的鲜活“原浆”。
4、同样采用啤酒国标生产的青岛原浆啤酒、珠江原浆啤酒和雪花原浆壹号啤酒等3款则含有活酵母和蔗糖转化酶活性，符合“新鲜”的特点。
5、泰山原浆啤酒（28天）由于未检出酵母而不符合自身企业标准（Q/TPJ0028S）和广告宣称，属于不达标产品，同时，也和其在广告中宣称的“保留酵母活性”不符。
保质期1年还算原浆啤酒吗？
“原浆啤酒通常放在冰箱里，感觉要比常温啤酒新鲜，而且它们保质期比较短，心理上也觉得它们就是新鲜的。”在随机走访广州各大酒水市场时，有消费者对本刊表示。
《消费者报道》在随后进行的一项关于原浆啤酒的问卷调查中发现，消费者对原浆啤酒的保质期都有一定的“要求”。
有50%的受访者表示能接受保质期为7天的原浆啤酒，18.18%和22.73%的受访者则分别接受的是半个月和一个月，但是，没有受访者选择保质期一年或以上的原浆啤酒。
在某电商平台上，通过“原浆啤酒”关键字，可以搜索到超过3.4万件的原浆啤酒产品，让人应接不暇，这些原浆啤酒保质期存在很大的差异。
在综合问卷结果、电商评价数量、知名度等维度数据之后，本刊挑选了14款主流的原浆啤酒进行对比。
比较发现，只有泰山原浆啤酒（7天）、雪花原浆壹号啤酒、青岛原浆啤酒和珠江原浆啤酒等4款保质期为7天。
长保质期的原浆啤酒占大多数。其中，久知心原浆精酿啤酒、施泰克原浆白啤、燕京原浆白啤酒、奥普蓝原浆啤酒、萨罗娜原浆白啤和九州传奇原浆精酿啤酒等6款长达12个月。
不过，保质期几个月甚至一年的原浆啤酒还能确保“新鲜”的特点吗？
“保质期标注多少就是多少，我们的原浆啤酒只要不开封就不会变质。”久知心原浆啤酒电商客服在答复时显得避重就轻。
泰山原浆线下体验店的一位负责人告诉本刊，原浆啤酒本身就是主打短保期的特点，这也是为了跟普通工业啤酒有所区别。
“严格来说，保质期几个月的啤酒不是原浆啤酒，因为能放这么长时间的啤酒，肯定没那么新鲜。”这位负责人解释到。
他举了个例子，泰山原浆啤酒（28天）保质期长一些，因为它在工艺上做了一些处理，但它没有泰山原浆啤酒（7天）那么新鲜。
也有部分品牌的客服强调，他们的产品保质期长，但都是如假包换的原浆啤酒，冷藏后饮用，口感也同样新鲜。
关于原浆啤酒保质期的问题，各个厂家都各执一词，莫衷一是。造成这个问题根源在于，原浆啤酒缺乏国家标准，所以市场比较混乱。
中国酒业协会联合百威、嘉士伯、华润、燕京、珠江等各大啤酒企业制定的团体标准（T/CBJ 3102-2020）则明确规定，原浆啤酒保质期为7天。
那么，不同保质期的原浆啤酒到底有什么区别？保质期几个月甚至一年的原浆啤酒还能算原浆啤酒吗？
为解开这些疑团，本刊将14款原浆啤酒送往第三方权威实验室进一步检测。
1款泰山原浆不符合自身标准
从保质期长短可能无法看出“端倪”，但活酵母会告诉你答案。要判断啤酒是否新鲜，活酵母是一个可以参考的指标。
14款原浆啤酒中，除2款泰山原浆啤酒采用企业标准外，其余12款原浆啤酒都执行了啤酒国家标准。
在啤酒国家标准（GB 4927-2008）中，从“新鲜”的角度对啤酒做了分类，按照新鲜度递减分别是鲜啤、生啤和熟啤。
熟啤经过加热杀菌，生啤则采用膜过滤除菌，它们已经不含活酵母，但生啤要比熟啤更新鲜，因为加热杀菌对啤酒影响更大。鲜啤不经加热杀菌，保留一定量的活酵母，所以鲜啤最大限度保持了啤酒的原有风味，也最新鲜。
“鲜啤不经过滤和稀释的话，就是团标的原浆啤酒，鲜啤是最接近原浆啤酒的品种。”从事精酿和鲜啤研发生产的广东开天啤地食品科技有限公司总经理李健郅告诉本刊。
珠江啤酒相关负责人也在回复中表示，团体标准中定义的原浆啤酒本质属于国家标准中的鲜啤。
因而，无论保质期多久，也不管商家如何辩解，只要测试其中的酵母数量就能知道它的原浆啤酒是否够“鲜”。
检测发现，泰山原浆啤酒（7天）、雪花原浆壹号啤酒、青岛原浆啤酒和珠江原浆啤酒等4款保质期为7天的产品都含有一定量的酵母。
保质期超过7天的10款原浆啤酒“全军覆没”，无一检出酵母，它们大部分既不需冷链运输也不需冷藏保存。
很显然，没有检出酵母的原浆啤酒意味着它可能不够“鲜”。
据标签信息，未检出酵母的原浆啤酒基本上执行的都是啤酒国家标准，但未标明属于哪种类型的啤酒。
值得注意的是，泰山原浆啤酒（28天）执行的是自身企业标准（Q/TPJ 0028S-2019），该标准在定义中明确要求其原浆啤酒必须含有酵母。
△ 泰山原浆啤酒企业标准 Q/TPJ 0028S-2019
然而，泰山原浆啤酒（28天）却并未检出酵母，如此看来，这款原浆啤酒属于不达标产品，同时，也和其在广告中宣称的“保留酵母活性”不符。
△ 泰山原浆啤酒官网广告
泰山原浆方面回复称，这款保质期28天的原浆啤酒采用离心工艺控制酵母数量，离心完后贮存于大罐内，这个过程有可能出现酵母沉降，导致了部分瓶内酵母数未检出，并表示以后会加强工艺控制，保证啤酒质量。
但有啤酒酿造专家对此表达了否定意见，他认为无论何种离心工艺都不能完全去除酵母，静置沉降的过程更不会让酒体中的所有酵母消失。
与此同时，本刊再次购买了另一批次的泰山原浆啤酒（28天）送往检测机构进行检测，结果发现，该款啤酒仍然未检出酵母。
酵母对啤酒其实也是一把“双刃剑”，它给啤酒带来鲜美口感的同时，也限制了啤酒的保质期。
“酵母在储存过程中很容易自溶产生酵母味，酵母细胞质融入到酒液中也引起啤酒高级醇以及其他杂味升高，而且酵母在储存中会继续沉降瓶底，影响啤酒感官。”李健郅解释，“这也是鲜啤一般只有3~7天保质期的原因之一。”
这就不难理解，有些原浆啤酒的保质期可以长达9个月甚至1年，其实都与去除了酵母有关。
从检测结果来看，没检出酵母的原浆啤酒肯定不属于“鲜啤”，它们只能是新鲜度次之的“生啤”或者“熟啤”，但到底是哪一种啤酒还需要更进一步的检测。
“熟啤”当“原浆”卖是否合理？
“要区分生啤还是熟啤，其实并不困难，只要检测蔗糖转化酶活性就能判断。”李健郅向本刊表示。
蔗糖转化酶是酵母在发酵过程中产生的一种能分解糖类的酶，当温度超过60℃时，这种酶会失去活性。
啤酒国家标准（GB/T 4927-2008）规定，未经加热杀菌的鲜啤和生啤的蔗糖转化酶活性必须呈阳性，如果呈阴性，说明啤酒是熟啤。
检测发现，保质期超过7天的10款原浆啤酒，其蔗糖转化酶活性均呈阴性，即蔗糖转化酶已经失活，同时，泰山原浆啤酒（7天）也呈阴性。
换言之，这11款原浆啤酒均采用了加热杀菌工艺，它们本质上属于新鲜度“垫底”的熟啤，而目前超市货架上的普通工业啤酒基本上也是熟啤。
“相同的啤酒原液，它生产出来的熟啤和生啤、鲜啤在口感上有很大差别，熟啤跟后两者完全不是一个味道。”一位业内人士向本刊透露，“生产熟啤的话，前端工艺（原料处理）的控制非常严格，以减少高温杀菌带来的氧化影响。”
不过，这些原浆啤酒均未在包装上标示“熟啤”的字样。那么，把“熟啤”当成“原浆”卖是否有欺骗消费者之嫌？这种做法是否合理？
其中一个送检品牌（金特原浆小麦白啤）的客服向本刊表示，它们的原浆啤酒不经过高温杀菌。
但被问及为何保质期长达9个月时，该客服又给出了前后矛盾的回答，“这款原浆啤酒是熟啤，经过了高温杀菌。”
“泰山原浆啤酒既不是鲜啤也不是生啤，我们的产品按照自己标准进行生产。”泰山原浆方面回复称。
△ 泰山原浆啤酒企业标准 Q/TPJ 0028S-2019
但是，查阅泰山原浆啤酒的企业标准（Q/TPJ 0028S-2019）发现，其原浆啤酒只有加热杀菌工艺（巴氏或瞬时高温），所以，泰山原浆啤酒也属于熟啤。
萨罗娜原浆白啤的生产商（德州克代尔集团有限公司）表示，“原浆啤酒”属于概念叫法，现行国家标准尚无明确定义，每个企业的工艺和理解会有所差异。
他们认为，目前原浆啤酒只有团体标准有定义，但团体标准没有普遍约束力，他们企业有自研的工艺路径，因此，把产品（原浆啤酒）归类于经过巴氏杀菌的熟啤。
“当一种产品缺乏统一强制性标准的时候，就会出现这种市场混乱的情况，其实很多产品都经历过这样的阶段。”李健郅强调。
也有观点指出，把“熟啤”当“原浆”卖就是一种鱼目混珠的做法，就像用高温杀菌的常温酸奶冒充低温酸奶一样，消费者不会接受。
其实，制约低温乳制品发展的因素保质期和冷链运输也同样制约着原浆啤酒的发展。短保期限制了原浆啤酒的销售半径，冷链运输的成本比常温运输高80%，所以高温杀菌、延长保质期就成了部分企业“突破”制约的手段。
但是，无论有没有统一的标准以及企业面临何种“困难”，对于消费者来说，喝原浆啤酒就是要喝原汁原味的啤酒，而不是换了个“名字”的熟啤。
来源：消费者报道杂志
按：本刊在第一次送检中发现，泰山原浆啤酒（28天）未检出酵母，不够“鲜活”，与企业自身标准和宣称均不符。泰山原浆方面回复称，这可能是由于离心工艺的原因导致了部分瓶内酵母未检出，并表示以后会加强工艺控制，保证啤酒质量。但本刊再次送检另一批次的该款啤酒，结果仍未检出酵母。
饕餮大餐——足球世界杯已经拉开了帷幕，让本已沉寂的啤酒消费市场在反季中热闹起来，其中，原浆啤酒颇受关注。
据考究，原浆一词最早来源于白酒，字面意思来看就是原汁原味的液体，也就是白酒不经稀释调兑处理。
那么，什么是原浆啤酒？
目前国内还没有统一的说法，但按照中国酒业协会制定的标准，不经稀释、过滤、杀菌且含有活酵母和蔗糖转化酶活性的啤酒原液叫原浆啤酒，并规定它的保质期为7天。
对于一些消费者来说，直接从发酵罐里分装出来的啤酒就是原浆啤酒，这是最新鲜、最原汁原味的啤酒。
然而，市面上这些形形色色、保质期长短不一的原浆啤酒真的是你所希望的原浆啤酒吗？这里面会不会有什么“猫腻”？
近期，《消费者报道》专门将主流的14款原浆啤酒送往权威第三方检测机构进行了检测，下面带大家一探究竟。
检测产品
检测指标
保质期：保质期越短，心理上觉得越新鲜。
酵母数量、蔗糖转化酶活性：可以判断啤酒是否“鲜活”。
检测结果
1、问卷调查结果显示，消费者更倾向于保质期短的原浆啤酒。14款送检的原浆啤酒中，除了2款泰山原浆啤酒外，其余12款产品均采用啤酒国家标准（GB 4927-2008），但它们的保质期差异甚大。
2、有10款保质期在28天~12个月之间，只有泰山原浆啤酒（7天）、青岛原浆啤酒、珠江原浆啤酒和雪花原浆壹号啤酒等4款为7天。
3、进一步检测发现，长保质期的原浆啤酒有“猫腻”。10款保质期超过7天的原浆啤酒和泰山原浆啤酒（7天）的蔗糖转化酶活性为阴性，说明这11款啤酒本质上是经过加热杀菌处理的“熟啤”，并非消费者所认为的鲜活“原浆”。
4、同样采用啤酒国标生产的青岛原浆啤酒、珠江原浆啤酒和雪花原浆壹号啤酒等3款则含有活酵母和蔗糖转化酶活性，符合“新鲜”的特点。
5、泰山原浆啤酒（28天）由于未检出酵母而不符合自身企业标准（Q/TPJ0028S）和广告宣称，属于不达标产品，同时，也和其在广告中宣称的“保留酵母活性”不符。
保质期1年还算原浆啤酒吗？
“原浆啤酒通常放在冰箱里，感觉要比常温啤酒新鲜，而且它们保质期比较短，心理上也觉得它们就是新鲜的。”在随机走访广州各大酒水市场时，有消费者对本刊表示。
《消费者报道》在随后进行的一项关于原浆啤酒的问卷调查中发现，消费者对原浆啤酒的保质期都有一定的“要求”。
有50%的受访者表示能接受保质期为7天的原浆啤酒，18.18%和22.73%的受访者则分别接受的是半个月和一个月，但是，没有受访者选择保质期一年或以上的原浆啤酒。
在某电商平台上，通过“原浆啤酒”关键字，可以搜索到超过3.4万件的原浆啤酒产品，让人应接不暇，这些原浆啤酒保质期存在很大的差异。
在综合问卷结果、电商评价数量、知名度等维度数据之后，本刊挑选了14款主流的原浆啤酒进行对比。
比较发现，只有泰山原浆啤酒（7天）、雪花原浆壹号啤酒、青岛原浆啤酒和珠江原浆啤酒等4款保质期为7天。
长保质期的原浆啤酒占大多数。其中，久知心原浆精酿啤酒、施泰克原浆白啤、燕京原浆白啤酒、奥普蓝原浆啤酒、萨罗娜原浆白啤和九州传奇原浆精酿啤酒等6款长达12个月。
不过，保质期几个月甚至一年的原浆啤酒还能确保“新鲜”的特点吗？
“保质期标注多少就是多少，我们的原浆啤酒只要不开封就不会变质。”久知心原浆啤酒电商客服在答复时显得避重就轻。
泰山原浆线下体验店的一位负责人告诉本刊，原浆啤酒本身就是主打短保期的特点，这也是为了跟普通工业啤酒有所区别。
“严格来说，保质期几个月的啤酒不是原浆啤酒，因为能放这么长时间的啤酒，肯定没那么新鲜。”这位负责人解释到。
他举了个例子，泰山原浆啤酒（28天）保质期长一些，因为它在工艺上做了一些处理，但它没有泰山原浆啤酒（7天）那么新鲜。
也有部分品牌的客服强调，他们的产品保质期长，但都是如假包换的原浆啤酒，冷藏后饮用，口感也同样新鲜。
关于原浆啤酒保质期的问题，各个厂家都各执一词，莫衷一是。造成这个问题根源在于，原浆啤酒缺乏国家标准，所以市场比较混乱。
中国酒业协会联合百威、嘉士伯、华润、燕京、珠江等各大啤酒企业制定的团体标准（T/CBJ 3102-2020）则明确规定，原浆啤酒保质期为7天。
那么，不同保质期的原浆啤酒到底有什么区别？保质期几个月甚至一年的原浆啤酒还能算原浆啤酒吗？
为解开这些疑团，本刊将14款原浆啤酒送往第三方权威实验室进一步检测。
1款泰山原浆不符合自身标准
从保质期长短可能无法看出“端倪”，但活酵母会告诉你答案。要判断啤酒是否新鲜，活酵母是一个可以参考的指标。
14款原浆啤酒中，除2款泰山原浆啤酒采用企业标准外，其余12款原浆啤酒都执行了啤酒国家标准。
在啤酒国家标准（GB 4927-2008）中，从“新鲜”的角度对啤酒做了分类，按照新鲜度递减分别是鲜啤、生啤和熟啤。
熟啤经过加热杀菌，生啤则采用膜过滤除菌，它们已经不含活酵母，但生啤要比熟啤更新鲜，因为加热杀菌对啤酒影响更大。鲜啤不经加热杀菌，保留一定量的活酵母，所以鲜啤最大限度保持了啤酒的原有风味，也最新鲜。
“鲜啤不经过滤和稀释的话，就是团标的原浆啤酒，鲜啤是最接近原浆啤酒的品种。”从事精酿和鲜啤研发生产的广东开天啤地食品科技有限公司总经理李健郅告诉本刊。
珠江啤酒相关负责人也在回复中表示，团体标准中定义的原浆啤酒本质属于国家标准中的鲜啤。
因而，无论保质期多久，也不管商家如何辩解，只要测试其中的酵母数量就能知道它的原浆啤酒是否够“鲜”。
检测发现，泰山原浆啤酒（7天）、雪花原浆壹号啤酒、青岛原浆啤酒和珠江原浆啤酒等4款保质期为7天的产品都含有一定量的酵母。
保质期超过7天的10款原浆啤酒“全军覆没”，无一检出酵母，它们大部分既不需冷链运输也不需冷藏保存。
很显然，没有检出酵母的原浆啤酒意味着它可能不够“鲜”。
据标签信息，未检出酵母的原浆啤酒基本上执行的都是啤酒国家标准，但未标明属于哪种类型的啤酒。
值得注意的是，泰山原浆啤酒（28天）执行的是自身企业标准（Q/TPJ 0028S-2019），该标准在定义中明确要求其原浆啤酒必须含有酵母。
△ 泰山原浆啤酒企业标准 Q/TPJ 0028S-2019
然而，泰山原浆啤酒（28天）却并未检出酵母，如此看来，这款原浆啤酒属于不达标产品，同时，也和其在广告中宣称的“保留酵母活性”不符。
△ 泰山原浆啤酒官网广告
泰山原浆方面回复称，这款保质期28天的原浆啤酒采用离心工艺控制酵母数量，离心完后贮存于大罐内，这个过程有可能出现酵母沉降，导致了部分瓶内酵母数未检出，并表示以后会加强工艺控制，保证啤酒质量。
但有啤酒酿造专家对此表达了否定意见，他认为无论何种离心工艺都不能完全去除酵母，静置沉降的过程更不会让酒体中的所有酵母消失。
与此同时，本刊再次购买了另一批次的泰山原浆啤酒（28天）送往检测机构进行检测，结果发现，该款啤酒仍然未检出酵母。
酵母对啤酒其实也是一把“双刃剑”，它给啤酒带来鲜美口感的同时，也限制了啤酒的保质期。
“酵母在储存过程中很容易自溶产生酵母味，酵母细胞质融入到酒液中也引起啤酒高级醇以及其他杂味升高，而且酵母在储存中会继续沉降瓶底，影响啤酒感官。”李健郅解释，“这也是鲜啤一般只有3~7天保质期的原因之一。”
这就不难理解，有些原浆啤酒的保质期可以长达9个月甚至1年，其实都与去除了酵母有关。
从检测结果来看，没检出酵母的原浆啤酒肯定不属于“鲜啤”，它们只能是新鲜度次之的“生啤”或者“熟啤”，但到底是哪一种啤酒还需要更进一步的检测。
“熟啤”当“原浆”卖是否合理？
“要区分生啤还是熟啤，其实并不困难，只要检测蔗糖转化酶活性就能判断。”李健郅向本刊表示。
蔗糖转化酶是酵母在发酵过程中产生的一种能分解糖类的酶，当温度超过60℃时，这种酶会失去活性。
啤酒国家标准（GB/T 4927-2008）规定，未经加热杀菌的鲜啤和生啤的蔗糖转化酶活性必须呈阳性，如果呈阴性，说明啤酒是熟啤。
检测发现，保质期超过7天的10款原浆啤酒，其蔗糖转化酶活性均呈阴性，即蔗糖转化酶已经失活，同时，泰山原浆啤酒（7天）也呈阴性。
换言之，这11款原浆啤酒均采用了加热杀菌工艺，它们本质上属于新鲜度“垫底”的熟啤，而目前超市货架上的普通工业啤酒基本上也是熟啤。
“相同的啤酒原液，它生产出来的熟啤和生啤、鲜啤在口感上有很大差别，熟啤跟后两者完全不是一个味道。”一位业内人士向本刊透露，“生产熟啤的话，前端工艺（原料处理）的控制非常严格，以减少高温杀菌带来的氧化影响。”
不过，这些原浆啤酒均未在包装上标示“熟啤”的字样。那么，把“熟啤”当成“原浆”卖是否有欺骗消费者之嫌？这种做法是否合理？
其中一个送检品牌（金特原浆小麦白啤）的客服向本刊表示，它们的原浆啤酒不经过高温杀菌。
但被问及为何保质期长达9个月时，该客服又给出了前后矛盾的回答，“这款原浆啤酒是熟啤，经过了高温杀菌。”
“泰山原浆啤酒既不是鲜啤也不是生啤，我们的产品按照自己标准进行生产。”泰山原浆方面回复称。
△ 泰山原浆啤酒企业标准 Q/TPJ 0028S-2019
但是，查阅泰山原浆啤酒的企业标准（Q/TPJ 0028S-2019）发现，其原浆啤酒只有加热杀菌工艺（巴氏或瞬时高温），所以，泰山原浆啤酒也属于熟啤。
萨罗娜原浆白啤的生产商（德州克代尔集团有限公司）表示，“原浆啤酒”属于概念叫法，现行国家标准尚无明确定义，每个企业的工艺和理解会有所差异。
他们认为，目前原浆啤酒只有团体标准有定义，但团体标准没有普遍约束力，他们企业有自研的工艺路径，因此，把产品（原浆啤酒）归类于经过巴氏杀菌的熟啤。
“当一种产品缺乏统一强制性标准的时候，就会出现这种市场混乱的情况，其实很多产品都经历过这样的阶段。”李健郅强调。
也有观点指出，把“熟啤”当“原浆”卖就是一种鱼目混珠的做法，就像用高温杀菌的常温酸奶冒充低温酸奶一样，消费者不会接受。
其实，制约低温乳制品发展的因素保质期和冷链运输也同样制约着原浆啤酒的发展。短保期限制了原浆啤酒的销售半径，冷链运输的成本比常温运输高80%，所以高温杀菌、延长保质期就成了部分企业“突破”制约的手段。
但是，无论有没有统一的标准以及企业面临何种“困难”，对于消费者来说，喝原浆啤酒就是要喝原汁原味的啤酒，而不是换了个“名字”的熟啤。
朱小伟的二婚妻陈萌到底是个怎样的人呢？陈萌到底是个什么样的人呢？首先想到是大衣哥朱之老师朱小伟的二婚妻，其次想个有固定工作稳定收入，且人人羡慕敬仰的教书育人的人民教师。作为人民教师每天离不开用口讲述知识，所以练就了好的口才。口才无人能比，所以在朱家用她那口若蜜甜的口才，左一个爸，右一个妈喜得朱小伟的双亲，大衣哥朱之老师和大衣哥朱之老师的爱人李玉华的欢心，然后实行财产的抢夺：为自已的父母要了一套大子，为自已要了一栋二百万元的豪华别墅，及五十万元的豪华轿然后见要不到了，又假借自己已怀上双胞胎，要挟大衣哥朱之老师要八百万。而她并未把朱小伟看在眼里，嫌弃朱小伟没有固定工作，稳定收入，整天游手好闲，无所事事，与不三不四的朋友喝酒打牌玩啃老过日子的小男人。如陈萌与朱小伟拍婚纱照的时候，陈萌总表示十分尴尬极不自然。在当朱小伟将自已的手放入陈萌腰上时，陈萌却象触电似的一下子把手掰开，脸上表情十万分的嫌弃。另外订个婚的女人，戒指应戴在左手的中指，而陈萌则把戒指戴在左手的食指和右手的小拇指上。这两个手指头是有特殊的含义的。把戒指戴在左手的食指上，表示本人想找对象但目前还没有〈可身边就有朱小伟〉而把戒指戴在右手的小拇指上，则表示单身主义并不想结婚。陈萌是个女孩子，且是人人羡慕敬仰的传道授业的人民教师不可能不懂这些吧。虽然戒指看着象花戒，但拍婚纱照也是一生一世告利的事。而她跟朱小伟也相处很久了，绝对不可能犯这样低级的错误。看到陈萌这样的举动，极令人生疑。最后，有人认为陈萌是倒勾子脸，似冷面白狐，凶神恶煞。不知你怎么认为，欢迎评论关注
聊些实用的，老A同志与商品期货：
以法国指数为代表的欧指已经横盘七天，应该是在消磨空方的承受力。
美指日线上还欠再破两天前红棒低，以便完成周收黑之日线N向下，之后才会再次启动下一轮上攻，继续向上完成周线主升段。
***暂时没有借口和题材可以炒作，特别是欧指暂时也不适合再向上炒作，只能拖时间。
国内外商品期货：
昨晚国际原油市场最值得聊，很刺激，由华尔街日报传出假消息，说欧佩克成员国考虑增产至多50万桶/日，并要以此与美国修复关系。
因此造成国际原油暴跌且创出新低，之后欧佩克官员出面否认，国际原油又再反弹回80元附近。
由这个事件可以看出，近期国际原油市场多空博弈的非常激烈，已经动用到，借媒体传假消息配合博杀。不用意外，“媒体的主要赚钱方式就是配合主力控盘，全球均如此”，只是这么明目张胆传假有点过份。
昨晚看到欧佩克增产消息我确实很意外，特别是这个时间点，因为俄油限价令要到12月初才会实施，此时市场正争抢着买俄油，因此市场是供大于求的阶段，并没有供给缺口，所以如果欧佩克此时增产，就彻底把俄给得罪了？
刚得罪美，立马又得罪俄，欧佩克是不想在地球混了才会这么无脑？所以“它是假消息才是合理的”，除非欧佩克确定俄国死定了，不怕得罪它？
这也就造成昨晚夜盘国内相关品种反弹无力，并再次下破，直到老A开始拉升，它们才开始回稳。在此基础上，“国煤今天续收黑，所以它已经出现杀多”。果然不要去抢反弹？暂认为反弹依然会发生，但不确定性已经增加！
而强于国煤的品种，它们是真的强？所以欲空者只能找弱的品种，或与国煤同步的品种。
延续周报看法，本周是国际原油的反抗周，只是昨晚去抢反弹的投资人被恶意坑杀了，且造成国际原油创出阶段新低，所以结构上是更为偏空了。
接下来国际原油是否能在周收盘时，站回85元之上变得更重要了，只要站不回去，必然会继续向我预告的目标修正。
换言之，此时国际能源市场，极短线偏反弹，短线更偏空？所以再等！
老A同志：
闲聊技术分析中的形态变化。
依现有三百指的日线，对所有研判者而言，都是猜不准未来的，无论是每日的走势细节或本周红黑。因为按基础K棒理论(牛老师的七字诀)，要让日线出现跌破转折低点很困难，因为它在我们上次的买回并加仓点11月10日的3665点？
换个角度说，我的周报预告，当3875过不去，周收黑的回测低要看3655点？这等于在说，当见到3665点被跌破，按k棒基础理论要判定行情开始转空时，我反而认为它是买点？这等于是在说，我疯了！
所以此时我们该思考：主力为何把行情控成这样？是否有其他变化？还是我的研判有错？
1、我应该没错，是主力在作恶，把盘控成这样，理应是用来修理半桶水。或是控盘的也还没有得到天庭的指令。
2、形态可能的变化方面，在牛老师的七字诀(3665点)没有跌破前，主力都可以再向上突破3875点，当这种情况发生，代表本次周收黑的日线N形，是走穿头破脚，拉回会再破最后的红棒低，所以一样是，约在3715点止跌。
3、而如果日线收红后，均没有向上突破3875点，又再跌破近期最后的红棒低点时，是走周报预告的标准日线N向下，所以是回测约3655点。
***当出现穿头破脚形态时，因为3875被站上，所以拉回的低点被提高，而且不仅没有违背技术分析，还会令盘面出现很多错买和错卖。
***如果以上说明看不太懂，“把我先前说的，和今天的内容记起来，首先保证一定没有相违背”，等到本周五或下周一时，行情走出来就懂了。这种东西，要有人提醒，才会关注见证，之后才有感觉，也才会记得住！
比如牛老师最近的节目已经聊到行情预测，应该是针对他先前的学生，如不然别人应该听不懂，因为他的波浪理论是有优化过的，不是传统的。而我学得是传统的，所以我也听不懂！
预测行情，先要有基础k棒理论和形态学做基础，之后再以波浪理论来定位阶段行情所处位置，当“定位正确时”，就能预测行情之后的发展和变化。
当然时间转折，与指标，或均线，以及成交量等，都能协助研判，原则上只要学到正确的，学越多就越准。但是研判结果一定要说出来或写出来，如不然人类会自己骗自己，只说对的，忘了错的？最后没骗到别人，自己却信了。
聊回行情，延续看法，周二是三百与50指的多方反抗日，预告大概率会收红？早盘在再次回测3750后启动反弹？我的解盘连着看，并把重点记起来，这些走势与点位一定都是事先预告的。
为了让今天能收红，主力已经是拉国家队中字头的票，却仅能让三百指收小红，而且是靠最后一盘，偷拉尾盘的方式。如昨说明，主力有护盘决心，却显为难？这样该看出来了吧？
今天仅50强，500方向拖累三百反弹，如说明，受伤的绝不仅是一般百姓？“今天中证500指杀多”！
所以不要以为老A都跌两年了，点位都已经这么低了，上涨是必然。
非也，相信我，“欲有利于中线，至少要让12月底时处相对低点，之后能否止稳还需政策得宜”，因此或许元旦前仅剩再有一组周收红，已经是乐观看法！
不管如何今天日线收红，所以“暂时”排除上方已经成头的疑虑？良心建议，舔狗的文章不要再看，他们会害死人。我是技术派，所以只说我看到的，真实的情况！
所以接下来，就看三百指是弹到我预告的压力后回头，还是再突破3875后才回头，之后大家就知道本次周收黑的回测低点了。
总之，无论它明天怎么走，“在周收黑的基础上，昨天(周一)低点必再破”。
***只是，本轮反弹运行至今出现，刚好碰到3875，却没有突破3875的拉回，这对多方而言是危险的，因为它可以是，本轮反弹已经结束，将重新再破底！所以我们此时还在赌？务必控制仓位，并严格止损！
结论：
我对行情的观点均表达的较乐观，此时十分担心，因为三百指没有有效突破3875点，且是正好碰到后就转向，这是十分危险的讯号！
当然极短线上，因今日三百指收红，所以还可以继续赌。但只先赌，现有周收黑后，还有一组周收红。且如昨说明，没有看很高，勿忘！
国煤见杀多，按理周修正已经确定，反弹后可空。同类品种选弱不选强。
以法国指数为代表的欧指已经横盘七天，应该是在消磨空方的承受力。
美指日线上还欠再破两天前红棒低，以便完成周收黑之日线N向下，之后才会再次启动下一轮上攻，继续向上完成周线主升段。
***暂时没有借口和题材可以炒作，特别是欧指暂时也不适合再向上炒作，只能拖时间。
国内外商品期货：
昨晚国际原油市场最值得聊，很刺激，由华尔街日报传出假消息，说欧佩克成员国考虑增产至多50万桶/日，并要以此与美国修复关系。
因此造成国际原油暴跌且创出新低，之后欧佩克官员出面否认，国际原油又再反弹回80元附近。
由这个事件可以看出，近期国际原油市场多空博弈的非常激烈，已经动用到，借媒体传假消息配合博杀。不用意外，“媒体的主要赚钱方式就是配合主力控盘，全球均如此”，只是这么明目张胆传假有点过份。
昨晚看到欧佩克增产消息我确实很意外，特别是这个时间点，因为俄油限价令要到12月初才会实施，此时市场正争抢着买俄油，因此市场是供大于求的阶段，并没有供给缺口，所以如果欧佩克此时增产，就彻底把俄给得罪了？
刚得罪美，立马又得罪俄，欧佩克是不想在地球混了才会这么无脑？所以“它是假消息才是合理的”，除非欧佩克确定俄国死定了，不怕得罪它？
这也就造成昨晚夜盘国内相关品种反弹无力，并再次下破，直到老A开始拉升，它们才开始回稳。在此基础上，“国煤今天续收黑，所以它已经出现杀多”。果然不要去抢反弹？暂认为反弹依然会发生，但不确定性已经增加！
而强于国煤的品种，它们是真的强？所以欲空者只能找弱的品种，或与国煤同步的品种。
延续周报看法，本周是国际原油的反抗周，只是昨晚去抢反弹的投资人被恶意坑杀了，且造成国际原油创出阶段新低，所以结构上是更为偏空了。
接下来国际原油是否能在周收盘时，站回85元之上变得更重要了，只要站不回去，必然会继续向我预告的目标修正。
换言之，此时国际能源市场，极短线偏反弹，短线更偏空？所以再等！
老A同志：
闲聊技术分析中的形态变化。
依现有三百指的日线，对所有研判者而言，都是猜不准未来的，无论是每日的走势细节或本周红黑。因为按基础K棒理论(牛老师的七字诀)，要让日线出现跌破转折低点很困难，因为它在我们上次的买回并加仓点11月10日的3665点？
换个角度说，我的周报预告，当3875过不去，周收黑的回测低要看3655点？这等于在说，当见到3665点被跌破，按k棒基础理论要判定行情开始转空时，我反而认为它是买点？这等于是在说，我疯了！
所以此时我们该思考：主力为何把行情控成这样？是否有其他变化？还是我的研判有错？
1、我应该没错，是主力在作恶，把盘控成这样，理应是用来修理半桶水。或是控盘的也还没有得到天庭的指令。
2、形态可能的变化方面，在牛老师的七字诀(3665点)没有跌破前，主力都可以再向上突破3875点，当这种情况发生，代表本次周收黑的日线N形，是走穿头破脚，拉回会再破最后的红棒低，所以一样是，约在3715点止跌。
3、而如果日线收红后，均没有向上突破3875点，又再跌破近期最后的红棒低点时，是走周报预告的标准日线N向下，所以是回测约3655点。
***当出现穿头破脚形态时，因为3875被站上，所以拉回的低点被提高，而且不仅没有违背技术分析，还会令盘面出现很多错买和错卖。
***如果以上说明看不太懂，“把我先前说的，和今天的内容记起来，首先保证一定没有相违背”，等到本周五或下周一时，行情走出来就懂了。这种东西，要有人提醒，才会关注见证，之后才有感觉，也才会记得住！
比如牛老师最近的节目已经聊到行情预测，应该是针对他先前的学生，如不然别人应该听不懂，因为他的波浪理论是有优化过的，不是传统的。而我学得是传统的，所以我也听不懂！
预测行情，先要有基础k棒理论和形态学做基础，之后再以波浪理论来定位阶段行情所处位置，当“定位正确时”，就能预测行情之后的发展和变化。
当然时间转折，与指标，或均线，以及成交量等，都能协助研判，原则上只要学到正确的，学越多就越准。但是研判结果一定要说出来或写出来，如不然人类会自己骗自己，只说对的，忘了错的？最后没骗到别人，自己却信了。
聊回行情，延续看法，周二是三百与50指的多方反抗日，预告大概率会收红？早盘在再次回测3750后启动反弹？我的解盘连着看，并把重点记起来，这些走势与点位一定都是事先预告的。
为了让今天能收红，主力已经是拉国家队中字头的票，却仅能让三百指收小红，而且是靠最后一盘，偷拉尾盘的方式。如昨说明，主力有护盘决心，却显为难？这样该看出来了吧？
今天仅50强，500方向拖累三百反弹，如说明，受伤的绝不仅是一般百姓？“今天中证500指杀多”！
所以不要以为老A都跌两年了，点位都已经这么低了，上涨是必然。
非也，相信我，“欲有利于中线，至少要让12月底时处相对低点，之后能否止稳还需政策得宜”，因此或许元旦前仅剩再有一组周收红，已经是乐观看法！
不管如何今天日线收红，所以“暂时”排除上方已经成头的疑虑？良心建议，舔狗的文章不要再看，他们会害死人。我是技术派，所以只说我看到的，真实的情况！
所以接下来，就看三百指是弹到我预告的压力后回头，还是再突破3875后才回头，之后大家就知道本次周收黑的回测低点了。
总之，无论它明天怎么走，“在周收黑的基础上，昨天(周一)低点必再破”。
***只是，本轮反弹运行至今出现，刚好碰到3875，却没有突破3875的拉回，这对多方而言是危险的，因为它可以是，本轮反弹已经结束，将重新再破底！所以我们此时还在赌？务必控制仓位，并严格止损！
结论：
我对行情的观点均表达的较乐观，此时十分担心，因为三百指没有有效突破3875点，且是正好碰到后就转向，这是十分危险的讯号！
当然极短线上，因今日三百指收红，所以还可以继续赌。但只先赌，现有周收黑后，还有一组周收红。且如昨说明，没有看很高，勿忘！
国煤见杀多，按理周修正已经确定，反弹后可空。同类品种选弱不选强。
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