赫品酱香酒 老酒成分最显诚意和用心

酒体去杂增香的过程
白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程,即降低酒体的辛辣、刺激感,同时增加其香味微量成份,使整个酒体口味趋于和谐,趋于醇和,这个过程叫做白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化,又有化学变化。其中化学变化是酒体品质改善的主要因素,它使酒体中醇、酸、酯、醛类等物质成分重新组合达到新的平衡,既有部分成分的消失或增减,也有微量新物质的产生。这种变化,不是年份酒以及窖龄酒能够达到的。

老酒的香气从何而来
老酒其实就是指储存了一定年限的白酒,在较长时间的存放过程中,吸取了岁月的精华,在漫长的存放过程中自然进行了一定程度的氧化,慢慢的产生出许多酯类物质,从而使得酒体更加醇厚,香气更加宜人。俗话说就是陈的香,陈年的白酒与新酒相比自然多了几分醇香。

穿透时间的锤炼入喉即醇厚热烈,一滴精酿都能激起内心的澎湃。

从品鉴的角度来讲,老酒越陈越香,一瓶老酒,经过十几年或者几十年的瓶中陈化,酒分子分分合合,最终形成了特殊的老酒分子,而这些老酒分子就是一瓶老酒的“血肉”与“基因”。这种因岁月生成的香味简而言之就是一种“陈味”。陈味是陈年酒散发芳香气味的根本源泉;且酒贮存时间越长,酒所具备的陈味就更加独特。

喝老酒要学会尝味

喝老酒要学会醒酒,打开一瓶老酒先别急着喝,要让,它们先和空气充分接触。因为酒分子在瓶里沉睡了这么久。因此,在品尝陈年老酒时不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味。

尝酒时,分为品味、回味两步。首先,轻缀入口,让酒液由舌尖逐渐布满舌面,尔后缓缓咽下,此为品味。咽下之时,酒液丝滑、醇厚。闭合口腔,轻缓呼气,综合体会各种香气交融后呈现出的复合香,此为回味。此外,茅台酒回味悠长且甘甜,少有苦涩感。

要与空气接触,才能让沉睡的酒分子开始苏醒,味觉才能变的丰富。醒酒时间要根据老酒度数的高低,逐步增加,一般是15分子到40分钟,低度老酒10分钟后既可品尝,高度老酒醒酒时间适当延长。开启一瓶老酒后,第一口品尝和最后一口品尝的口感是不一样的,这也是老酒的魅力。

喝老酒要循序渐进
但别急着喝,储存10年,20年或者30年以上的老酒,要循序渐进,先喝储存5年左右的,让你的味蕾慢慢适应,一点一点感受老酒的魅力,相信你会深深爱上老酒。你会感觉嘴唇接触酒体后,老酒明显比新酒更为软滑,香气与口感比新酒好很多。

赫品酱酒的生产酒厂,位于茅台镇酱酒核心产区,与赤水河畔一步之遥。在产品上,本就有着得天独厚的地理位置加持,与优质的气候、水源保障。再加上赫品酱酒严苛选用了坚实饱满红褐色茅台镇本地红缨子糯高粱作原料,其支链淀粉含量高于一般标准,更进一步保证了酒体质量。多位酿酒大师加持赋能,更确保了每一滴都是好酱酒。

可以说,赫品帝王黄这款酱香老酒,长期陶坛密封宜温贮存,酒体分子的完美缔合咬合,成就了一瓶赫赫有名的赫品酱酒。最显诚意和用心的是对品质的执着和专注,18年的老酒的窖藏见真年份。一杯酒,入喉是情怀,入肚即是满足。

赫品品牌文化
赫品是贵州泰洋文化科技有限公司旗下的一款白酒品牌 ,赫品具有好酒基因,品质基因、文化基因的一款中国好酱酒,为中国产业互联网酒品牌文化节甄选品牌。赫品来自故宫以西,昔日王府大街水门皇家御道。

赫品帝王黄,如青春时代的追逐,筑梦人生,幸福欢聚时刻,赫品来贺。可谓中国好酒看赫品,赫品酱香值得品味!不仅适合商务宴请,也非常适合女性饮酒者,建立赫赫功名喝赫品,赫品好喝,喝起来,约起来正成为一种生活方式一种潮流。
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【别人说“感情深,一口闷”如何应付,应用3个小技巧,轻松赴酒局】#白酒[超话]##酒[超话]##美食[超话]##不可辜负的美食[超话]##我的美食日记[超话]##如何应对酒桌文化##酒局

常言道:“感情深,一口闷。感情浅,舔一舔”,不知从何而起,这套说辞已经成为了各地酒局常见的话术。相信大家在酒桌上常常能听到这样的话,好像如果不喝,双方就没感情。

同学聚会也好,兄弟叙旧也罢,大家都或多或少,见过甚至经历过兄弟拼酒名场面。

然而,有一首歌中即使没有一口闷,也唱出了大家的心声,“兄弟你瘦了,看着疲惫啊,一路风尘盖不住,岁月的脸颊”。历经岁月的洗礼,我们不再是从前那个精力充沛的少年了,这样“一口闷”我们的身体也不支持了,也没有这样的斗志了,更多的是盛情难却的无可奈何。

那当酒桌上自己遇到这样的情况,别人说“感情深,一口闷”,你该如何正确地应付?这里教你3个小技巧,以后轻松赴酒局!

①放低姿态,以退为进

我们步入社会,公司,亲人聚会,其中的微末细枝难言于表,当同事聚会,对方说出“愿意当我是朋友,我们就干了一杯”。自己酒量不支时,如何对付?

无论对方是出于挑衅还是真心想跟你交朋友,我们自己的身体自己清楚,不能喝的时候不要勉强,你可以诚恳的说:“我当然想跟你做好朋友了,但我经验没你丰富,以后在公司里还要仰仗你多多帮助,不过我最近身体抱恙,改日我定请你再聚,到时候不醉不归,今天我就以茶代酒,表达我的诚意”。

每个人都喜欢别人称赞自己,低头,当你这样说别人还为难你的话,那这酒就更没必要喝了。别为了故意跟自己过不去的人委屈自己。

②家庭为重,谎称身体抱恙不能喝酒

这种一般用于多年相熟的兄弟聚会,亲人小半聚会,他们劝酒基本也不会有什么坏心思,只是想喝得尽兴罢了,当你不想喝酒的时候,谎称自己身体不适,吃的药不能喝酒,别人肯定不会为难你。

更何况大家都是有家庭的人,都是家里的顶梁柱,身体状况任何时候都是极为重要的。你可以回应到:“我们兄弟之间的情分缘分,别说这一杯酒,再喝一箱酒也表达不了我们之间滚滚情义,可是今天真是身体不适,大家还望多多担待”!

③主动出击,打个圆场

在酒桌上,各种劝酒,防不胜防,遇到这种情况我们该怎么办?不想喝酒的话我们就要学会主动化解。比如说看着大家吃饭都差不多的时候,我们可以拿起茶杯,举杯说道,“今天跟大家坐在一起,吃得很开心,大家都跟当年一样意气风发,身体健康,我却大不如从前,实在不胜酒力,望大家理解,今天我就以茶代酒,祝各位安康顺意”。然后轻松逃过后面的酒局。

经常跟朋友应酬或者喝酒的人,更应该要知道,选对酒有多么重要,好的酒能够更好地应酬,爱护自己的身体。相反,如果经常喝酒精酒,时间久了可能会对自己的身体造成不可逆的伤害,如果不知道该怎么选对酒的,不妨试试这2款,价格不高,口感品质却都不差。

①汉董大师酒

选一款优质纯粮酒—“汉董大师酒(知遇)”,这款酒价格也就百元出头,却是100%纯粮酱香型白酒,是由茅台镇独有的小红梁和小麦酿造而成。

该酒经过12987复杂的生产工艺而来,轻轻摇晃打开,酒液醇厚,入口细腻,五味皆有,酸甜适中,层次感分明,并且这个酒是曾传政大师亲手把关,特有的老酒香气在味蕾肆虐,让你流连忘返,酒桌上常有它的身影。

②老白汾15年

老白汾酒是汾酒的中低端产品,价位在100-200之间,这个价位是大众宴席酒的主流价位,从某一方面,老白汾酒的品质更能代表当地消费者的口感特点。

老白汾酒十五年陈酿清香风格更典型,在十年陈酿的基础上更侧重了清的展现,由于有了清的清新、张扬之气,其香气更有激情,同时也更加丰富,真正做到了“一清到底”。 从大众角度讲,这款酒的酒体确实很适口,香也很舒适,柔和度也不错,比较适合大众的一般宴请和饮用。

最后,在这里提醒大家:在酒局上要说别人想听的,不是说自己想说的。

《家里有这3种酒赶紧扔了吧!都是“劣质难喝”的酒,喝了没好处》
【#白酒##假酒# 】

随着人们生活条件日益提高,有很多家庭里面都有喝酒的男人,这些家庭或多或少都会有一些存酒,可能是朋友送的,可能是自己偶然间获得的,又或者是网上抢购的。

但市场上难免会有不良商贩,为谋取利益以次充好,错使我们消费者花了钱却买不到一款满意的酒。


如何面对这样的市场氛围呢?其实这些劣质酒只是巧妙的利用了一些噱头,热点,吸引了消费者的目光从而达成自己的商业利益,大量的劣质酒流向了消费者。让消费者难以琢磨。

在这种市场的“混乱”下,就会有很多酒友买错酒拿回家存着,他混让不知自己存的是劣质酒,因此今天我们就来说说如果大家家里有这3种酒的赶紧扔了吧!都是难喝的劣质酒,喝了没好处!

①直播间买来低价酒

随着互联网的发展,网络普及大众化,很多网红和不良商家勾结在一起,为了赚钱,打着某种招牌,在直播间里,诱导粉丝购买,欺瞒真相。

买来的酒不仅味道古怪,酒质和制造过程更令人担忧,多用各种添加剂,勾调,打着高端酒的骗局低价诱惑,甚至美名其曰为粉丝谋福利,甚至上演一出与商家竞价大打出手的好戏,令人可耻……

②假老酒

只要提到老酒,这俩个字眼对于白酒喜爱者来说,吸引力简直不要太大。

再加上那些人会用电视剧里那种土瓦罐装酒,外面再糊上一层泥巴,面糊,给人造成一种年代久远感,不用刻意宣传,总有大量的消费者为其买单。

然而外像很多都是包装,商家刻意弄上去的一个卖点,至于那个酒是才装进去几天就不经令人反思……

③酒精勾兑酒

我国各种品质的名酒都是历史的敲定,品质的保证,选中好酒,才能让你在亲朋好友面前倍有面。

如果说朋友找你聚会,跟长辈喝酒,你拿出酒精酒,在老酒虫那里简直是过不了喉,不仅让自己没有面子,还让别人觉得你不礼貌,敷衍。

在这里我并没有说酒精酒不好喝或者怎么样,不可置否,有的酒精酒非常不错,价格也实惠,比如说牛栏山二锅头。但是大多数酒精勾兑酒都是不好的,这些酒为了改善口感,会勾兑入许多添加剂,喝完第二天容易头疼,晚上口干睡不着,喝了没啥好处。

再说了,现在纯粮酒也不贵,很多人都有能力囤在家里,我们没有必要去喝这些酒精勾兑酒,如果大家不知道囤哪些纯粮好合适时,不妨来看看我身边的酒友经常在喝的这2款,价格不高,当口粮酒没错!

①红星二锅头

说起这款酒,可谓是历史悠久,在老一辈人心里总有些不可撼动的地位。

他独特的酒气,浓烈纯正,特别是在北方打下了属于自己的一代市场,只是近年来“二锅头”酒场市场复杂,使很多人对它产生了误解,加上它的度数属实在白酒中偏高,所以现在少有人问津。

但在小编眼里,无论是存酒,亲朋小聚,孝敬长辈,价格亲民这种酒都是很值得大家尝试的。

②汉董大师(知遇)

记得我第一次见到这个酒的时候是在一次和老同学重逢,我去他家时,他特意用来招待我的一款酒,刚拿出来我就对这个标签吸引了,笔风形如龙的汉董大师四个字,让朋友很有面子。

特别是上面知遇俩个红字吸引了我,朋友向我解释道,这款酒的寓意就是让朋友酒友相知相遇,懂酒,而喝酒,喝好酒。更何况我俩还是多年酒友重逢,此酒入杯微黄透亮,酱香浓郁,口感醇厚细腻,下口特别顺畅,全身暖暖的。

这款酒那天是把我俩喝的心满意足回味无穷。后来我跟朋友提及这款酒才百元出头!多加了解后才知道这款酒是六年的基酒,十年的调味酒,12987的生产工艺也是极为复杂,所以口感极佳,这是正宗的酱香酒,越存越好喝。

今天的文章就到这里了,家里面有上面3种酒的就赶紧扔了吧!对自己没啥好处。


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