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天气凉快了，这个时候喝口炖梨汤就非常滋润养肺啦，今天试下沪上阿姨新出的炖梨系列！
【鲜炖整颗梨】
小桶杯装，里面除了一整颗梨还有雪耳枸杞，真的十分养生！我点了0糖，梨汤喝起来清清淡淡，一丝丝甜度而已。梨有点甜味，口感软绵。这款是好吃的[可爱]。
【鲜炖小奶梨】
也点了0糖，加入了梨蓉和QQ的爆珠（有点像马蹄）。喝起来淡淡奶香，梨味相对没那么明显，口感也是清新好喝的，吃货们可以试试。价格也还不错[doge]！#超红美食现场##超红美味种草#

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【冬季闭藏，五谷为养3⃣～稻米篇】
稻米分成两大类：籼米和粳米。
籼米：以泰国香米为代表，米粒较长，黏性较弱，膨胀性大。米粒互不粘连，含糖量高、蛋白质含量低，不抗饿[摊手]！
粳米：短而厚，黏性较大，膨胀性小，蛋白质含量高，口感及营养价值较高。*稻米中黏性最高的是糯米，蛋白质含量高，好吃但难消化。

大米性凉，味酸，入肺、大肠经。可滋补肺、大肠，使人肺气足、肺津生、皮毛润泽、大便通畅。*肺通皮毛，难怪南方的女孩子皮肤水灵灵的[哈哈]！
脾胃虚寒的人稻米吃法：
1⃣焖米饭时加些香料，如桂皮、小茴香、荜茇、高良姜等。
2⃣吃炒米、大米饭饭焦。
3⃣大米发酵的醪糟。
4⃣大米炒饭，里面放点葱姜等热性食物，并炒出饭焦。
5⃣纳豆拌饭，多放点葱花、洋葱！

我的大米花式吃法（见图）：
摊米饼（图1）：https://t.cn/A6oAq5is
扬州炒饭（图2）：https://t.cn/A6odGNMQ
豆沙糯米糕（图3）：https://t.cn/A6odGNMH
粉蒸肉（图4）：https://t.cn/A6odGNMT
纳豆拌饭之纳豆做法（图5）：https://t.cn/A6XTUV7N
制成米粉放进炒面（图6）：https://t.cn/A6odGNM8
捞米饭祛湿（图7）：https://t.cn/A6SLF74O
蒸肠粉：https://t.cn/A6aahz7r
摘自@徐文兵 徐老师《黄帝内经四季养生》
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#透过窗口看金华#【吃货快看！刚刚举办的第三届中华药膳烹饪大赛都有啥好吃的】#县市新闻# 11月11日上午，由中国烹饪协会主办，磐安县人民政府承办的第三届中华药膳烹饪大赛正式开赛。围绕普及药膳养生、加快药膳产业发展、加强食药两用物质开发，大赛邀请全国 30支左右队伍参赛。现场制作并评选出金盅奖、银盅奖、铜盅奖和优秀奖。吃货们快来看看都有哪些创新菜品。#崛起浙中 领婺星华# #金华[超话]# 详情点击：https://t.cn/A6orVWWl