云章茶文化|醇韵,沧源意境冲泡的古树茗茶
选自大雪山的古树原料。大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。
遵循古法工艺,传统手工杀青揉捻,渥堆发酵,自然醇化而成。石磨压制,在一揉一压之间,确保其条索的完整性和茶叶活性的保留,每个饼都像艺术品一样被雕凿出来,不经意间,历经百年,承载着山林与时光的韵味,高雅古树的气质旷世而出。
蜕变的鲜叶彻底释放,茶香浓郁怡人,冲泡之间,有如岁月汇聚山林精粹,时光的熬制,让茶汤异样粘稠,一场感官的风暴即将来临。
大雪山野生茶,叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤暗红,明亮且透彻,杯底桂香极好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚。
#茶知识##茶文化##勐库普洱茶#
选自大雪山的古树原料。大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。
遵循古法工艺,传统手工杀青揉捻,渥堆发酵,自然醇化而成。石磨压制,在一揉一压之间,确保其条索的完整性和茶叶活性的保留,每个饼都像艺术品一样被雕凿出来,不经意间,历经百年,承载着山林与时光的韵味,高雅古树的气质旷世而出。
蜕变的鲜叶彻底释放,茶香浓郁怡人,冲泡之间,有如岁月汇聚山林精粹,时光的熬制,让茶汤异样粘稠,一场感官的风暴即将来临。
大雪山野生茶,叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤暗红,明亮且透彻,杯底桂香极好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚。
#茶知识##茶文化##勐库普洱茶#
#骆少君[超话]#今日下午又到原“德宏州特种茶厂”听“老茶厂”讲“德宏普洱”的故事……
夜幕降临,思绪还沉浸在“老茶厂”的谆谆教导里~做茶人一定要把控好品质,好品质 好工艺才能成就好产品。
抬头看见货柜上友人分享的“黛玉茶”,此茶也是普洱熟茶的老工艺,那就来一泡,感觉一下这原“土畜产公司”的精品普洱与我德宏普洱的相似度或差别。
观外形~黛玉茶 应该是三个级别相拼,与我特种茶厂的#421类似;陈香味足,开汤后,汤色栗红明亮,汤醇润爽滑……但这几天由于都在喝“德宏州特茶厂”的普洱,入口后,立马就把两款老熟普做起了比对。我们“德宏特茶厂”的厚度 饱满度更佳,陈香气更足,生津回甘感觉明显。
我们德宏茶 哪里不如人???#锅言锅语##茶文化##普洱茶##德宏茶生活#
https://t.cn/R2Wxr81
夜幕降临,思绪还沉浸在“老茶厂”的谆谆教导里~做茶人一定要把控好品质,好品质 好工艺才能成就好产品。
抬头看见货柜上友人分享的“黛玉茶”,此茶也是普洱熟茶的老工艺,那就来一泡,感觉一下这原“土畜产公司”的精品普洱与我德宏普洱的相似度或差别。
观外形~黛玉茶 应该是三个级别相拼,与我特种茶厂的#421类似;陈香味足,开汤后,汤色栗红明亮,汤醇润爽滑……但这几天由于都在喝“德宏州特茶厂”的普洱,入口后,立马就把两款老熟普做起了比对。我们“德宏特茶厂”的厚度 饱满度更佳,陈香气更足,生津回甘感觉明显。
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#古道茶城[超话]# 宋徽宗曾豪言道:“近岁以来,采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不盛造其极。”信此言不虚。王安石又曰:“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。”足以想见宋代茶事流行规模之盛。宋式末茶最后的大家,明初宁王朱权在他的《茶谱》中说道:“卢仝吃七碗、老苏不禁三碗,予以一瓯,足可通仙灵矣。”令人不禁神往。
想要一窥宋代点茶茶器礼法之大观,首先绕不过去的便是南宋刘松年所绘《撵茶图》。#茶##茶文化##茶道##传统文化#
想要一窥宋代点茶茶器礼法之大观,首先绕不过去的便是南宋刘松年所绘《撵茶图》。#茶##茶文化##茶道##传统文化#
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