#招待朋友时哪些家常菜能一显身手#
喜欢吃辣的朋友看过来。
以下都是我根据家庭情况改编过的，更容易上手，废话不多说，直接上内容。
小煎鸡：大鸡腿一个，小米椒一把，蒜籽八颗。
鸡腿剁成小拇指宽的长条，小米椒一开二。
火上坐水，水开后把剁好的鸡腿放入焯至断生捞出备用。
热锅凉油，下入蒜籽跟小米椒炒出香味，然后下入焯好的鸡腿，翻炒几下放盐、味精、鸡粉、白糖、少量老抽。翻炒均匀即可出锅。
注：如果是冻鸡腿要先解冻，否则不容易把血水焯干净。觉得颜色单一可放点青椒配色。
小炒肉：五花肉七两，螺丝椒三个，蒜籽两颗。
五花肉切片，螺丝椒切滚刀块，蒜籽切片。
锅上火不放油，先把螺丝椒干炒几下，然后均匀的撒点盐翻炒几下之后放一点油把辣椒炒至断生。
辣椒盛出备用，锅中加油炒五花肉，等肉变色的时候放入蒜片翻炒几下放点一品鲜翻炒均匀。
然后放入炒好的辣椒翻炒均匀调味：味精、鸡粉、白糖。
因为炒辣椒的时候放了盐，炒五花肉的时候放了一品鲜，所以需要尝一下味道，如果味道跟颜色不足再补充。
注：先调色后调味，一品鲜里有盐。干炒辣椒的目的是先把辣椒里的生味炒出来。
最后这个没找到图片，相信我，只要你喜欢吃辣，保证你停不下来。
辣椒炒蒜籽：螺丝椒五个，蒜籽一把，大葱一根。
螺丝椒切滚刀块，蒜籽拍一下，大葱切滚刀块。
热锅凉油先炒蒜籽，炒出香味之后下入螺丝椒翻炒均匀调味：味精、鸡粉、白糖、蒸鱼豉油。翻炒几下加入适当的水咕嘟一会，等水快收干的时候放入切好的大葱，翻炒均匀即可出锅。
注：这个菜不需要放盐，蒸鱼豉油多点盐味就够了。加水的时候最好加热水。

1. 考完试，同行的同学说在盒马等我，我就赶过去买盘挞，顺眼看到了这个“南昌拌粉欧包”[喵喵]听起来就很邪恶。
2. 南昌拌粉家的重庆小面。汤的没有拌的好吃。
3-5. 晚饭吃了小面觉得不满足，又去加餐了肯记的脆皮大鸡腿。皮脆得很优秀，肉质鲜嫩。但是总体调味就是没有脆皮鸡好吃啊。在我心里黄金脆皮鸡yyds！
6. 花了很大很大很大精力开的罐头。用了五个方法，最有效的还是勺子撬开。

//舟车劳顿 披荆斩棘
那就好好陪在彼此身边吧

在小颢同学身边
是要牵着手的小朋友
可以肆无忌惮可以乱发脾气
可以哭可以闹还可以哈哈大笑

不知道是谁说比耶好幼稚噢
然后也不知道是谁比了好多耶✌✌

（勉为其难地）吃了五个葡挞还有一个xxl的大鸡腿还有乌龙玛奇朵 我要疯了 孩子要撑没了[苦涩]
我幼小的肚子迟早被小颢同学撑到爆炸 https://t.cn/RJhzm3x