[2022]五一小长假即将来临，五一假期怎么过似乎成了摆在人们面前的一大难题。不知不觉，新冠病毒伴随我们有2年多的时间了。这漫长的日日夜夜里，每一分每一秒，我们无不盼望着消灭这个病毒，回到以前不戴口罩呼吸自由的FREESTYLE时代。然而时间来到2022年4月30日，眼看抗疫优等生的中国从南到北一片红，从东到西红一片，我们怎么不忧心忡忡？病毒不仅没有消退，反而以更为隐匿的方式洒遍华夏大地。当去哪里玩，变成了去不去玩；当离不离开常居地，变成了不建议离开。当病毒一次次，没完没了的侵扰我们，我们的身心已经变得疲惫不堪。[2022]

小编虽然也很想念诗和远方，不过深思熟虑之后，我还是准备断舍离---宅家里。[放假]

宅家里有宅家里的好处：[羞嗒嗒] 晨起尘落，规律生活，散散步，吹吹风，聊聊天，看看书，可以做的事情也很多。喜欢美食的的朋友，在家好好做上一顿饭，洗切翻炒烙，蒸煎炖煮焯，上班的节奏那么快，趁着假期，让生活的烟火气儿抚平你焦灼的心。[笑哈哈]

平时不怎么做饭的朋友也不要焦虑，今天小编给大家介绍一款法国风味浓郁的小甜点。这款小点心制作简单，食材也很常见，有兴趣的友友们，可以一起来尝试哦！[赞啊]

玛德琳蛋糕[鲜花][鲜花][鲜花]

玛德琳蛋糕又叫贝壳蛋糕，是一种法国风味的小甜点。据传，贝壳蛋糕原本是法国可梅尔西城(Commercy)一种家庭风味十足的小点心。1730年,美食家波兰王雷古成斯基流亡到可梅尔西城。有一天，他准备吃甜点的时候，发现他的私人主厨竟然溜掉不见了。这时，有个女仆烤了她的拿手小点心送去，没想到，这个小点心很得雷古成斯基的欢心。于是就将女仆的名字Madeleines用做小点心的名字。

玛德琳蛋糕成为风靡全世界的小点心，还要感谢法国大文豪普鲁斯特。因为普鲁斯特对玛德琳蛋糕的味觉回忆，他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，伴随着《追忆似水年华》的成功，玛德琳蛋糕也被全世界的人们所熟知。

玛德琳蛋糕怎么做？[鲜花][鲜花][鲜花]
原味玛德琳蛋糕是由鸡蛋，面粉，黄油，白砂糖，少许盐制作而成，口感松软清香。今天小编尝试着做了一款辣味香肠玛德琳蛋糕。

配料有：50克辣味香肠，2个鸡蛋，30克磨碎的帕尔马干酪，100克特制蛋糕粉，75克黄油，5汤匙牛奶，1汤匙糖粉，1撮盐

准备工作：1.去掉香肠外的肠衣，并把香肠切成小丁丁，备用；2.用小火融化黄油，备用；3.玛德琳蛋糕模具涂上一层黄油，撒上少许面粉，备用。4. 烤箱预热至200度。

制作: 1. 将鸡蛋，糖和盐混合并充分搅拌。2. 加入蛋糕粉，搅拌均匀。3. 加入融化的黄油和牛奶，充分混合直至混合物光滑软绵。4.拌入磨碎的帕玛森奶酪和香肠丁。5. 将混合好的面糊放入裱花纸中，并放入冰箱冷藏1个小时。6. 取出冷藏的面糊，挤入玛德琳模具（8-9分满就可以），烘烤 10 到 12 分钟，直到玛德琳蛋糕呈金黄色。7.根据模具的大小，脱模。

鲜香美味的香肠玛德琳蛋糕就做好了！吃美食，没有酒可不行。贵腐酒圆润的甜蜜口感，能很好的中和玛德琳蛋糕里的甜和香肠的辣，味蕾在这甜辣甘醇酸的协奏曲里得到极致的满足。

[虎爪比心][虎爪比心][虎爪比心]假期越快！

五一了，立夏了……还没好好听过花开的声音，还没好好摸过春光的温柔，还没……2022的夏，也似乎越来越近了。

有的东西错过了，就不见了，幸亏有的东西，错过了，还会有下一季。是呀，小龙虾，等了很久了，你终于出现了，尽管是那么的不容易，却依然是往日里盛气凌人的霸气模样。

幸亏闪送小哥还在这个寂静的城市里忙碌着身影，才让我有机会等来了“道道鲜”这来自崇明的清水小龙虾，你看这粗壮的个头，这艳色的盔甲，这白净的细腮，这明晃晃的黄，这鲜弹弹的肉，不管是重口味的麻辣，深醉的酒香，还是原味的白灼，总有一款对上我的味。

扳着手指数着封控宅家的日子，错过了情人节，女神节，冷食节，踏青季，却还是不舍得错过五一节，青年节，粽子节……还有这活蹦乱跳的龙虾季。

#上海抗疫封控居家第45天
#繁星寻味好物
#不负好春光# https://t.cn/A6Ac6MqR

过两天就是五一小长假了[虎爪比心][虎爪比心]
刚好今天给大家安利一款卧龙的脆锅巴[打call][打call]
我自己平时宅在家里追剧的时候巨喜欢吃的一款零食
特别适合放假待在家里一边追剧一边吃。
一起聚会带上它喝点小酒当个下酒的也很不错！[酷][酷]
最大的一包有整整400g，而且吃起来也十分的酥脆，一点都不硬。饱腹感也不错，有时候晚上不想吃饭了，就可以偶尔用它来代餐也是挺不错的。[送花花]
跟我一样喜欢宅家的朋友可以开始囤货了[萌虎贴贴]
一共有酱汁牛排味和销魂香辣味两种口味，我不能吃辣就比较偏爱酱汁牛排味的[送花花]
#卧龙锅巴# #卧龙食品[超话]# #不可辜负的美食# #零食#