momofuku ko｜日韩美混搭的纽约米二

刚来纽约的时候momofuku noodle bar很火
特地去吃感觉不是我的菜 拉面还是更偏爱totto
后来又去了momofuku旗下的Nishi、Ssäm Bar
都觉得不太好吃，味道不中不西怪怪的
前阵子去了hudson yard新开的Kāwi也很一般
虽然David Chang是纽约美食届的宠儿
我对他的桃子帝国一直没啥好感[doge]
所以…
虽然momofuku ko 09年起就摘下米其林二星
我一直鼓不起勇气去拔草
但小伙伴想去试试那就走起

餐厅在东村的一个小角落里
门口的涂鸦和餐厅的壁画是Williamsburg的灵魂
特地选了counter 能更好地欣赏“食物的诞生”
整个套餐12道菜 吃到最后略撑
送的三道小食真心一般
海胆竟然是缅因的…说好的高大上呢…
ko egg创意满分 鱼籽酱分量足但颗粒不够饱满
和牛是纽约少见的软嫩 配上鹅肝口齿留香
烟熏鸭上桌之前dry-aged两周 层次很丰富
三道甜品颇有创意但好吃与否见人见智
最后送了一本口袋广告册略小气
人家米其林都送巧克力呀～小面包神马的好么[喵喵]

如果喜欢fusion的话，可以去ko试试；但有时间有预算的话，请一定去升级版的chef‘s table！！[笑而不语]

Tips：
地址：8 Extra Place, NY 10003 | map
价格：Tasting Menu 255刀

Beverage Pairing 195刀

含小费不含税

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1⃣️-3⃣️ egg drop的｜牛油果三明治｜一般
面包很普通 连黄油香都么得
鸡蛋摊的蛋皮还行 不过没我自己炒的嫩
表面是沙拉酱 好像里面还有另外一种酱？那个酱好吃 不过流质的 不注意能吃一身
就很普普通通的三明治唉 没那么神仙 都不如自己做的好吃

4⃣️-6⃣️ machi machi｜奶酪奶绿｜好喝！
周董不愧是混奶茶届的
本来以为不就一奶茶嘛 能有多么神仙
喝了之后 噗 打脸 太好喝了！
很少喝完一整杯奶茶的 门都没出就喝了三分之二...
奶酪️太好吸了 还想喝[泪]

7⃣️-9⃣️ shake shack 的招牌｜shake shack汉堡｜一般
面包没有黄油香 牛肉饼不劲道 有些散 冷了之后吃还有些发苦？唯一不错蔬菜很新鲜
｜cheese fries｜好吃！一定要趁热吃！满满的浓郁芝士包裹薯条 一嘴满足！全是卡路里啊[跪了]

Shoyo‎轻‎氧保养三部曲:

养➡️‎轻‎氧‎燕‎窝‎

‎如果你不知道‎该‎补‎‎什么怎‎‎么‎补

如‎果你‎已经过了25‎岁

‎如‎果‎你备孕​‎怀‎孕‎哺乳​期

‎如果​你想‎抗‎衰‎‎老‎＋‎抵抗雾‎霾污‎染​

如‎果你‎想修复‎受损皮‎肤

你都一‎定要吃燕窝​，‎拥​‎有​1500年​‎历史‎的‎燕‎窝‎，作‎为中国八珍‎之‎首，‎是最‎值​得被‎信任‎的​保‎养‎‎品。作​‎为​‎拥有​‎整‎体egg.sa.csf‎因子‎的唯一食‎物，‎其他一切‎‎无‎法‎替‎‎代。 https://t.cn/RD4C3n3