【山东酒桌“怪象”：请客不喝“茅五剑”，反而这4款小众酒最常见】
全国诸多省份中，山东是最会喝的省份，这么说想必大家应该不会反对吧！
之所以会得出这样的结论，主要是有以下几方面的原因：
首先，山东是我国著名的礼仪大省，到了酒桌上，酒桌文化可是一点都不含糊，座次安排、酱酒、喝酒等规矩安排的明明白白；
其次，山东是我国酿酒大省，素有“一县一酒厂”的美誉，毫不夸张的说，当地产的酒可能连本地人都记不清，足以看出量大；
最后，山东人是出了名的能喝，喝酒花样百出，而且持续时间长，如果没点酒量，那竖着进去，横着出来并非是什么稀奇事了。
综上所述，酒在山东必然占据着至关重要的地位，而山东人会喝这一点也是毋庸置疑，因此如果是外地人到山东，必然会被当地人用酒好好招待一番。
但在山东的酒桌上却出现了这样一种“怪象”：请客不喝“茅五剑”，反而这4款小众酒最常见。
【1】古贝春
古贝春在山东当地的地位非常的高，几乎大小的酒宴之上都能见到它的身影，它早年间是其酒厂的内部用酒，后来被人们发现，名声大振，之后开始面向市场销售。
此酒的前身是“武城特曲”，其工艺源自于诸多名酒酒企，集众家之长，酿出的酒酒香浓郁，喝起来口感绵甜净爽，诸味协调，喝完回味悠长。
【2】云门陈酿
产自山东青州，这里的环境非常适合酒的发酵，凭借出色的酒质，它也成为了北派酱酒的代表，早年间还与茅台、郎酒一起制定了酱酒的技术标准，由此可见其实力不容小觑。
喝起来酒香饱满、均衡，口感柔和，酒体的爆发力非常的强，虽然近些年由于酒厂宣传上的问题，导致它在国内知名度有所下滑，但其只是还是非常稳定的，这也是当地人一直对它爱不释手的主要原因。
【3】汉董大师酒
值得一提的是，在山东的酒桌上这款汉董大师酒（大雅）也是尤为常见。
此酒来自贵州，其酒厂（汉董酒厂）早在1991 年便扎根于茅台镇，利用当地优越的环境条件，加上30年的不断摸索，让这款美酒出现在了全国市场上，很多喝过的朋友都称它为“酱酒潜力股”。
酿制的过程中以大曲坤沙工艺为主，酒厂传统工艺为辅，基酒要经过6年以上的陈放，并以10年的老酒调味，酿出的酒带着清晰的老酒风味，闻起来酱香味纯正，喝起来口感饱满细腻，喝完非常舒服。
【4】西凤酒-华山论剑
此酒本是西凤酒旗下的贴牌，后面凭借过硬的实力“逆天改命”，成为了西凤酒的嫡系，因此很多人还称它为贴牌酒中的“劳斯莱斯”，其名字致敬金庸老先生，听起来便给人一种荡气回肠的豪迈感。
它是有西凤酒的专线生产，品质上是无可挑剔，喝起来凤香特色明显，醇香柔雅，甘润和谐，喝完回味愉悦，如此优秀的酒质也难怪山东酒友会对其爱不释手。
在山东的酒桌上大家都还喝过哪些佳酿呢？欢迎在评论区进行补充。
#喝酒的正确打开方式##美食[超话]##好酒推荐##酱香型白酒[超话]##白酒[超话]#
全国诸多省份中，山东是最会喝的省份，这么说想必大家应该不会反对吧！
之所以会得出这样的结论，主要是有以下几方面的原因：
首先，山东是我国著名的礼仪大省，到了酒桌上，酒桌文化可是一点都不含糊，座次安排、酱酒、喝酒等规矩安排的明明白白；
其次，山东是我国酿酒大省，素有“一县一酒厂”的美誉，毫不夸张的说，当地产的酒可能连本地人都记不清，足以看出量大；
最后，山东人是出了名的能喝，喝酒花样百出，而且持续时间长，如果没点酒量，那竖着进去，横着出来并非是什么稀奇事了。
综上所述，酒在山东必然占据着至关重要的地位，而山东人会喝这一点也是毋庸置疑，因此如果是外地人到山东，必然会被当地人用酒好好招待一番。
但在山东的酒桌上却出现了这样一种“怪象”：请客不喝“茅五剑”，反而这4款小众酒最常见。
【1】古贝春
古贝春在山东当地的地位非常的高，几乎大小的酒宴之上都能见到它的身影，它早年间是其酒厂的内部用酒，后来被人们发现，名声大振，之后开始面向市场销售。
此酒的前身是“武城特曲”，其工艺源自于诸多名酒酒企，集众家之长，酿出的酒酒香浓郁，喝起来口感绵甜净爽，诸味协调，喝完回味悠长。
【2】云门陈酿
产自山东青州，这里的环境非常适合酒的发酵，凭借出色的酒质，它也成为了北派酱酒的代表，早年间还与茅台、郎酒一起制定了酱酒的技术标准，由此可见其实力不容小觑。
喝起来酒香饱满、均衡，口感柔和，酒体的爆发力非常的强，虽然近些年由于酒厂宣传上的问题，导致它在国内知名度有所下滑，但其只是还是非常稳定的，这也是当地人一直对它爱不释手的主要原因。
【3】汉董大师酒
值得一提的是，在山东的酒桌上这款汉董大师酒（大雅）也是尤为常见。
此酒来自贵州，其酒厂（汉董酒厂）早在1991 年便扎根于茅台镇，利用当地优越的环境条件，加上30年的不断摸索，让这款美酒出现在了全国市场上，很多喝过的朋友都称它为“酱酒潜力股”。
酿制的过程中以大曲坤沙工艺为主，酒厂传统工艺为辅，基酒要经过6年以上的陈放，并以10年的老酒调味，酿出的酒带着清晰的老酒风味，闻起来酱香味纯正，喝起来口感饱满细腻，喝完非常舒服。
【4】西凤酒-华山论剑
此酒本是西凤酒旗下的贴牌，后面凭借过硬的实力“逆天改命”，成为了西凤酒的嫡系，因此很多人还称它为贴牌酒中的“劳斯莱斯”，其名字致敬金庸老先生，听起来便给人一种荡气回肠的豪迈感。
它是有西凤酒的专线生产，品质上是无可挑剔，喝起来凤香特色明显，醇香柔雅，甘润和谐，喝完回味愉悦，如此优秀的酒质也难怪山东酒友会对其爱不释手。
在山东的酒桌上大家都还喝过哪些佳酿呢？欢迎在评论区进行补充。
#喝酒的正确打开方式##美食[超话]##好酒推荐##酱香型白酒[超话]##白酒[超话]#
#可再生能源[超话]#德国新能源困局：风一停，电价4天涨2.5倍
德国正在回归“看天吃饭”的古代生活。
德国割肉高价收购天然气，将库存满仓，使其电价一度接近历史的最低点。但过去四天内，德国电价正不断攀升，每度电从17日的0.1欧元涨到了20日的0.25欧元。
电价强势反弹的原因是风电的停歇。WindEurope数据显示，过去两天内，风电占德国电力比例不足15%。一般情况下，德国23%的电力源自风能，而在11月，受冬季风暴影响，该值一般为28%。
气象预测网站Windy显示，德国风力集中的北部和沿海地区基本上风平浪静。未来，德国风力将持续低迷，难以帮助能源市场回归正常。
丹麦平均44%电力源自风能，自2017年以来已多日实现100%风力发电。因此，丹麦最近电力涨幅更为明显，每度电从17日的0.05欧元涨至21日的0.25欧元。
高度依赖风电的国家，电价往往波动更大。德国、丹麦等国，电价翻倍时常发生，有时电价甚至会跌入负值。这与能源结构高度依赖核能的邻居法国明显不同。
从2018年至2021年，德国的电价从未超过一度电0.09欧元。普通三口之家年电费账单将上涨超50%，需再多付784欧元。
值得庆幸的是，受气候变化的影响，欧洲预计将经历暖冬，降低需求端的压力。不过，气候变化同时带来坏消息：风力或将持续下滑。IPCC报告预计，到2100年，全球平均风速将减缓10%。该现象在全球经济重心的美国、欧洲和中国将尤为显著。
报告表示，风源自冷热不均匀的分布，而随着北极地区平均气温迅速上升，更高的水汽含量降低地区间的温差，未来风力发电将受一定程度的不利影响。气候变化使得人类遏止气候变化变得更为困难。
此前，欧洲是发达国家中推动新能源和碳中和力度最大的地区。由于化石燃料资源相对匮乏，欧洲在90年代至本世纪初大力推广风能和太阳能。最为著名的是德国的转型，通过基础设施、投资新技术、提供补贴以及关闭煤矿，上半年，德国已实现一半电力源自可再生能源。
但欧洲似乎触及可再生能源的瓶颈了。如果越来越多的国家可部分实现100%可再生能源供电，那为何要再建新的产能？没有储存或调配能力，新增产能将被迫搁置。在可再生能源占比少，还有替代空间时，人们并没有认为这是个大问题。然而，当下的欧洲已经需要考虑发展储能，才能进一步推进其新能源。
近年来，欧洲新增新能源已明显降速。德国2011年是新增光伏的顶点，2017年则是新增风能的顶点。在此后，中国的太阳能已全面反超欧洲，而风能也逐步追上。
为了2045年碳中和目标，德国表示需要在2030年实现80%可再生能源供电。这意味风能需要实现比2010年更大的“反弹”。连经济学人也质疑，德国能否实现如此“不现实”的目标。
相较十年前，欧洲的电网和电力调配更加完善，这是可再生能源“反弹”的一个重要原因。但归根结底还是绕不开储能。
目前，应用最广泛的储能是抽水蓄能。由于地势优势，瑞士的抽水蓄能电站足以消化发电量的三分之一，为全球之首。但世界其他地区无法媲美瑞士，抽水蓄能也会带来环境影响。今年夏天欧洲多地干旱，也凸显依赖水电池的潜在风险。
抽水蓄能最大的竞争对手是以锂电为主蓄能电站。不巧的是，新能源汽车在近年起步，已致锂价两年间上涨15倍，有的企业甚至开始哄抢锂渣资源。
德国等国也出现了广泛质疑核能安全性，尤其在福岛核电站事故后，使得本来针对煤、油的“能源转型”也包括了停运核电站。Breakthrough Institute数据显示，发达国家停运核电变相造成的碳排放相当于排放量最低的37个非洲国家的总合。
为了克服暂时的问题，欧洲决定先用天然气，等储能建成后再完成新能源转型。从碳中和的角度来看，相比煤和石油，天然气的二氧化碳强度要低不少。
不过国际形势显示了欧洲战略的问题。除高价加满储气库，欧洲还被迫重启碳排放更多的煤矿和火电站，还在大力建设天然气码头，引发环保人士担心。
虽然欧洲宣布将进一步加码新能源目标，但之前目标时常未能实现，而基建速度也不理想。穆迪16日认为，欧洲煤炭行业将强势反弹，减碳将在未来受阻。
难怪西班牙Repsol的CEO伊玛兹感叹，欧洲放弃了价格实惠的目标，没有实现减碳承诺，欧洲能源转型失败了。
在欧洲可再生能源低谷时，中国恰好利用该时机追上；欧洲如果真要迎来第二春，也可能需要中国制造。
欧洲海风仍然处于领先。2021年全球风机装机第一是丹麦的维斯塔斯，第三是西班牙和德国的西门子歌美飒。
不过，两者今年状况不妙。受疫情等对供应链的影响，以及需求延迟和冗长的谈判等，维斯塔斯前9个月亏损10亿欧元，被迫将年净利润预期降至-5%。而截至10月，歌美飒亏损9.4亿欧元，计划在未来三年解雇3000人。
中国的风电企业虽然也受影响，但是展现了韧性。风机装机量第二的金风科技虽然第三季度净利润下降了27%，但是仍然处于正值，为24亿元。
晨星的分析家马修·多恩表示，西方的风能企业有可能被中国的同行全面超越，因为中国企业的建造成本更低，也受益于中国海风建造的热潮。
未来，不论欧洲如何选择，似乎都难以实现能源战略自主。
德国正在回归“看天吃饭”的古代生活。
德国割肉高价收购天然气，将库存满仓，使其电价一度接近历史的最低点。但过去四天内，德国电价正不断攀升，每度电从17日的0.1欧元涨到了20日的0.25欧元。
电价强势反弹的原因是风电的停歇。WindEurope数据显示，过去两天内，风电占德国电力比例不足15%。一般情况下，德国23%的电力源自风能，而在11月，受冬季风暴影响，该值一般为28%。
气象预测网站Windy显示，德国风力集中的北部和沿海地区基本上风平浪静。未来，德国风力将持续低迷，难以帮助能源市场回归正常。
丹麦平均44%电力源自风能，自2017年以来已多日实现100%风力发电。因此，丹麦最近电力涨幅更为明显，每度电从17日的0.05欧元涨至21日的0.25欧元。
高度依赖风电的国家，电价往往波动更大。德国、丹麦等国，电价翻倍时常发生，有时电价甚至会跌入负值。这与能源结构高度依赖核能的邻居法国明显不同。
从2018年至2021年，德国的电价从未超过一度电0.09欧元。普通三口之家年电费账单将上涨超50%，需再多付784欧元。
值得庆幸的是，受气候变化的影响，欧洲预计将经历暖冬，降低需求端的压力。不过，气候变化同时带来坏消息：风力或将持续下滑。IPCC报告预计，到2100年，全球平均风速将减缓10%。该现象在全球经济重心的美国、欧洲和中国将尤为显著。
报告表示，风源自冷热不均匀的分布，而随着北极地区平均气温迅速上升，更高的水汽含量降低地区间的温差，未来风力发电将受一定程度的不利影响。气候变化使得人类遏止气候变化变得更为困难。
此前，欧洲是发达国家中推动新能源和碳中和力度最大的地区。由于化石燃料资源相对匮乏，欧洲在90年代至本世纪初大力推广风能和太阳能。最为著名的是德国的转型，通过基础设施、投资新技术、提供补贴以及关闭煤矿，上半年，德国已实现一半电力源自可再生能源。
但欧洲似乎触及可再生能源的瓶颈了。如果越来越多的国家可部分实现100%可再生能源供电，那为何要再建新的产能？没有储存或调配能力，新增产能将被迫搁置。在可再生能源占比少，还有替代空间时，人们并没有认为这是个大问题。然而，当下的欧洲已经需要考虑发展储能，才能进一步推进其新能源。
近年来，欧洲新增新能源已明显降速。德国2011年是新增光伏的顶点，2017年则是新增风能的顶点。在此后，中国的太阳能已全面反超欧洲，而风能也逐步追上。
为了2045年碳中和目标，德国表示需要在2030年实现80%可再生能源供电。这意味风能需要实现比2010年更大的“反弹”。连经济学人也质疑，德国能否实现如此“不现实”的目标。
相较十年前，欧洲的电网和电力调配更加完善，这是可再生能源“反弹”的一个重要原因。但归根结底还是绕不开储能。
目前，应用最广泛的储能是抽水蓄能。由于地势优势，瑞士的抽水蓄能电站足以消化发电量的三分之一，为全球之首。但世界其他地区无法媲美瑞士，抽水蓄能也会带来环境影响。今年夏天欧洲多地干旱，也凸显依赖水电池的潜在风险。
抽水蓄能最大的竞争对手是以锂电为主蓄能电站。不巧的是，新能源汽车在近年起步，已致锂价两年间上涨15倍，有的企业甚至开始哄抢锂渣资源。
德国等国也出现了广泛质疑核能安全性，尤其在福岛核电站事故后，使得本来针对煤、油的“能源转型”也包括了停运核电站。Breakthrough Institute数据显示，发达国家停运核电变相造成的碳排放相当于排放量最低的37个非洲国家的总合。
为了克服暂时的问题，欧洲决定先用天然气，等储能建成后再完成新能源转型。从碳中和的角度来看，相比煤和石油，天然气的二氧化碳强度要低不少。
不过国际形势显示了欧洲战略的问题。除高价加满储气库，欧洲还被迫重启碳排放更多的煤矿和火电站，还在大力建设天然气码头，引发环保人士担心。
虽然欧洲宣布将进一步加码新能源目标，但之前目标时常未能实现，而基建速度也不理想。穆迪16日认为，欧洲煤炭行业将强势反弹，减碳将在未来受阻。
难怪西班牙Repsol的CEO伊玛兹感叹，欧洲放弃了价格实惠的目标，没有实现减碳承诺，欧洲能源转型失败了。
在欧洲可再生能源低谷时，中国恰好利用该时机追上；欧洲如果真要迎来第二春，也可能需要中国制造。
欧洲海风仍然处于领先。2021年全球风机装机第一是丹麦的维斯塔斯，第三是西班牙和德国的西门子歌美飒。
不过，两者今年状况不妙。受疫情等对供应链的影响，以及需求延迟和冗长的谈判等，维斯塔斯前9个月亏损10亿欧元，被迫将年净利润预期降至-5%。而截至10月，歌美飒亏损9.4亿欧元，计划在未来三年解雇3000人。
中国的风电企业虽然也受影响，但是展现了韧性。风机装机量第二的金风科技虽然第三季度净利润下降了27%，但是仍然处于正值，为24亿元。
晨星的分析家马修·多恩表示，西方的风能企业有可能被中国的同行全面超越，因为中国企业的建造成本更低，也受益于中国海风建造的热潮。
未来，不论欧洲如何选择，似乎都难以实现能源战略自主。
#俄乌局势# 乌方提出“公开谈判”，被俄方直接拒绝，是“黄鼠狼给鸡拜年”？
俄乌冲突自开始以来，双方和谈的几率也随之越来越小。在冲突开始之际，俄罗斯并不想让两国陷入僵局，本着“本是同根生，相煎何太急”的想法，对乌克兰一直是想要进行行动上的劝阻。主动发动攻击，也实属无奈之举，俄罗斯必然不会眼睁睁看着乌克兰加入北约，允许炮弹架在自己门口。可是乌方在一开始并没有一点认输，反而是有恃无恐，不在乎事态越发严重。
而在乌军对扎波罗热核电站还有其他基础设施发动攻击时，俄方也意识到，这场特别军事行动远远没有自己想象的简单，乌方背后的势力强大到足以威胁自身。因此，俄方也开始拿出大国威风，对乌方开始进行打击，和谈一事更是没人谈起。在克里米亚大桥爆炸后，也将俄乌两国仅剩的情谊炸掉，俄罗斯总统在那时表示坚决不会对乌克兰进行和谈，可此后的发展，又让俄乌双方飘忽不定，和谈就变得越来越迷惑。
近期，泽连斯基再次表示，愿意与俄罗斯进行和谈，不过乌方要求“公开谈判”。这次主动“示好”，却遭来俄方直接拒绝，并表示这是一件“不存在”的事情。佩斯科夫在采访时表示：乌方这种态度，就表明不想进行谈判，而且乌方的态度一再变化，“公开谈判”的背后，很难想象乌方背后有什么阴谋。小编猜测，乌方先提出谈判，又是“公开谈判”，定是“黄鼠狼给鸡拜年”没安好心。
首先，俄方此前多次表态愿意进行和谈，并且对联合国表示，只要在维护俄罗斯自身安全和利益的前提下，也愿意听从联合国的决议。可是，乌方却一再回绝和谈事情，反而在前线越发猛烈，这显然就是不想结束这场冲突。现在泽连斯基突然“变脸”，谁也无法知晓面具背后，是红脸还是白脸。其次，是公投四地已经入俄，而这四个地区必然是谈判的一部分，这个事情现在依旧是双方不可松口的事情。所以谈判的基本条件也还没成立，即便和谈也不可能成功。
最后，俄乌和谈与西方国家icon还存在紧密关系。只要西方国家不放话，乌克兰与俄罗斯之间就永无安宁之日。而现在美国内部对于是否要乌克兰进行和谈一事还存在矛盾，现在又怎么会将矛盾缓解，意见一致。综上所述，俄乌和谈目前还存在很多问题有待解决，这些问题将会是至关重要的存在。另一方面也可以说明，泽连斯基提出的“公开谈判”，也一定是没安好心，又或者是泽连斯基再一次地假意妥协，事后又将“变脸”。文/善善#军事#
俄乌冲突自开始以来，双方和谈的几率也随之越来越小。在冲突开始之际，俄罗斯并不想让两国陷入僵局，本着“本是同根生，相煎何太急”的想法，对乌克兰一直是想要进行行动上的劝阻。主动发动攻击，也实属无奈之举，俄罗斯必然不会眼睁睁看着乌克兰加入北约，允许炮弹架在自己门口。可是乌方在一开始并没有一点认输，反而是有恃无恐，不在乎事态越发严重。
而在乌军对扎波罗热核电站还有其他基础设施发动攻击时，俄方也意识到，这场特别军事行动远远没有自己想象的简单，乌方背后的势力强大到足以威胁自身。因此，俄方也开始拿出大国威风，对乌方开始进行打击，和谈一事更是没人谈起。在克里米亚大桥爆炸后，也将俄乌两国仅剩的情谊炸掉，俄罗斯总统在那时表示坚决不会对乌克兰进行和谈，可此后的发展，又让俄乌双方飘忽不定，和谈就变得越来越迷惑。
近期，泽连斯基再次表示，愿意与俄罗斯进行和谈，不过乌方要求“公开谈判”。这次主动“示好”，却遭来俄方直接拒绝，并表示这是一件“不存在”的事情。佩斯科夫在采访时表示：乌方这种态度，就表明不想进行谈判，而且乌方的态度一再变化，“公开谈判”的背后，很难想象乌方背后有什么阴谋。小编猜测，乌方先提出谈判，又是“公开谈判”，定是“黄鼠狼给鸡拜年”没安好心。
首先，俄方此前多次表态愿意进行和谈，并且对联合国表示，只要在维护俄罗斯自身安全和利益的前提下，也愿意听从联合国的决议。可是，乌方却一再回绝和谈事情，反而在前线越发猛烈，这显然就是不想结束这场冲突。现在泽连斯基突然“变脸”，谁也无法知晓面具背后，是红脸还是白脸。其次，是公投四地已经入俄，而这四个地区必然是谈判的一部分，这个事情现在依旧是双方不可松口的事情。所以谈判的基本条件也还没成立，即便和谈也不可能成功。
最后，俄乌和谈与西方国家icon还存在紧密关系。只要西方国家不放话，乌克兰与俄罗斯之间就永无安宁之日。而现在美国内部对于是否要乌克兰进行和谈一事还存在矛盾，现在又怎么会将矛盾缓解，意见一致。综上所述，俄乌和谈目前还存在很多问题有待解决，这些问题将会是至关重要的存在。另一方面也可以说明，泽连斯基提出的“公开谈判”，也一定是没安好心，又或者是泽连斯基再一次地假意妥协，事后又将“变脸”。文/善善#军事#
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