☕咖啡和酒可以如何搭配?
伏特加:意式咖啡伏特加
意式咖啡伏特加(vodka espresso)是1984年由鸡尾酒大师Dick Bradsell创造。口感滑润、色泽稳重高雅,透露着男人的成熟与稳重。
使用意大利特浓咖啡、伏特加、砂糖、鲜奶油、冰块
做法:
1、把冰块放入雪克壶倒入咖啡和伏特加,添加砂糖并摇晃均匀。
2、把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中,将奶油浮在上层。也可以再咖啡上面倒入百利甜酒,可以形成漂亮的分层。
口感醇厚而紧实,充满想象力与独特性。微抿一口,让人感觉仿佛是沉浸在香甜的黑巧克力中,美妙绝伦。这款鸡尾酒的关键是一定要用意大利浓缩咖啡,并且要在雪莉壶中药充分摇动,这样咖啡沫会非常漂亮。
如果用其他口味的伏特加来做,可以得到不同口味的伏特加咖啡,特别推荐用柑桔味伏特加冰咖啡,口味更胜一筹。
#hi十一月#

10/30#打卡一个周末#

#1

我好像又重新找回独自尝试去消耗一个周六的时光,其实偶尔从家庭关系里脱离出来静静过一个独处的时光也是很惬意的事,最难能可贵的当你从一个人的静谧中走出来,又能迅速的找回烟火味,这才不失乐趣。

初次来到这里我觉得这是个神奇的地方,写满梦想中事,又有人力鼎助,简直是理想和现实的结合。

恰恰也是在这里,我尝试找回身体的觉知,也突然明白认知和觉知是两回事,我认为一向明了的事其实根本不是我想象的样子,只能打回原点,重新去感知,一切清零的同时也期待着这会是新的提高。

#2

晚上的风已经很凉,驱车出来探点,鑫哥想要涮锅,我想要炉火,就在附近狭窄小门的小馆子里下酒菜。院落很老,散酒里酝酿出粮食的香味,把秋天麦场的味道存酒到了冬夜,温暖过路人的心。

秘制的牛肉锅并不好吃,食材单一,价位却奇高,可落座的人越是络绎不绝,半夜光顾的不在少数,到店先点炉火温过的酒解解寒气,东拼西凑的把南北菜系叫的上名字的小菜随心唤几道,就开始漫长的等待。

我兴奋的点了小半斤糯米甜酒,抿了一口就毕恭毕敬的推了出去,再香甜也掩不过是酒的事实。我想有的人一辈子都无法沉迷一种味道是不是也是一种遗憾。

烟酒茶咖啡,人生的调味料在我这里全然变得无味,最多最多只是捧着一杯白开温水到处行走,说不明白是自律的心还是娇嗔的胃在作怪。

附赠一个工作中一本正经的我。

#Issa吃喝##上海美食#
【酒醉蛋糕】国际饭店西饼屋,上层奶油酒味相对浓一些,酒浸入下面蛋糕体,一口抿下去感觉甜酒溢出来好神奇!蛋糕体密实绵软,酥皮奶油糖霜甜而不腻,总是口感真的很丰富!
【石榴派】KFC,特别喜欢里面的爆浆水珠弹!皮薄薄的一咬就炸开!给一般的甜酱加分不到!另外颜色好看,颜值高!
【火腿芝士帕尼尼】罗森,欧洲回来就不爱芝士了,所以对这个无感,但是凑合着当个早饭还是可以的。
【开口笑】白玉兰,味道很像鸡蛋糖糕,外皮炸酥脆了还有芝麻香,内里绵软的糕体,太好吃!买买买!白玉兰真的是性价比之王!


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