【阅读雨城丨木城街的故事】
木城街位于雅安西城,是西城和农村接壤的边缘地方。它的繁华起源于雅安向打箭炉运输边茶,起源于那些背二哥。
《雅安县志》第三卷记载,明朝在雅安就设有茶马司,专司边茶运输。茶叶是国家管控物质,所以茶马古道沿途都设有驿站,相当于解放初期的招待所,专门为接待官差所用,而沿途所设的驿站几乎都是接待的背二哥。官方所设的驿站是根据路途多远设置的,雅安县志记载,雅安茶马古道的运输线是雅安到荥经,到天全,翻二郎山,雀二山、折多山,到泸定,到打箭炉。从木城街出发到观化的飞龙关路有50里,作为背二哥刚好是一天的路程,所以在飞龙关建有一个驿站。
雅安茶马司的茶叶主要由雅安茶厂供给,茶厂位于西城。
雅安边茶品质优良,若干年来深受藏族同胞喜欢,特别是康砖、团结等名牌经久不衰,茶马古道的运输线不仅路途遥远,关键是沿途沿途山势险峻,山高路陡,这些背二哥必须要有强壮的身体,坚强的意志,吃苦耐劳的精神才行,一般人是无法承受这种艰辛的。
雅安茶厂到木城街要爬一个陡坡,官方在这里修了一条驿道,宽两米,一直通到木城街,方便茶包通行,大家叫它南门坎。
木城街之所以在明清时繁华一时,就是那里曾经云集着一群背二哥。
背二哥异常艰苦,不是一般人所能承受的,茶马司选择背二哥首先是自愿,然后是选精壮能吃苦耐劳的农民。
选出来的背二哥就在木城街购买所需要的物质,如背夹、丁字拐、麻窝子、草鞋、棕背、水杯等。
木城街在清朝时还可以见到有明清风格时期的建筑,整个街都是用杉木建成,栉次鳞比,街面都是用青石铺就,街两面都是商铺、酒肆。
各地来的背二哥被选中以后,先到茶马司签到,凭茶马司发的路签首先到木城街找一旅店住下,旅店是茶马司开的,背二哥不用出钱。明天就要上路了,就要艰苦近一个月,因此当天晚上,要准备好上路的各种物质,背夹是重中之重,木城街买的背夹最坚实。丁字拐也是关键,要结实,特别是拐的那根钉在拐子上是铁钉不能有丝毫的闪失,一路上的歇息上百斤重的茶包都要它承担,而且路途遥远。然后是准备20多天的食物,主要是玉米馍,木城街的玉米馍里面加了豆浆,心子是红豆洗沙,冷了也不僵硬。路途喝的水要准备好,一般都用竹筒。
临行的晚上就是他们的狂欢之夜,他们或者三五成群,相约到木城街的小酒馆热闹一番,街上的小酒馆灯火辉煌,热闹非凡,卖的食品花样繁多,因为是卖给贫困的农村人,所以食物都很便宜,而背二哥们最喜欢的就是油酥花生米、麻婆豆腐、卤猪头、萝卜汤、豆花等。那晚他们尽情畅欢,摆脱一切烦恼,因为要做苦行僧20多天,沿途是不能喝酒的,因为路途惊险,什么可怕的事情都可能发生。还有第二天是从家乡出发,到飞龙关路好走,时间也由自己定,心情愉快,到沿途的驿站,条件特别差,晚上盖的被盖又烂又脏又臭,不是哪个人能忍受的。
近一个月的时间,他们返回来了,因为要多挣一份钱,他们还要从打箭炉背回来很多西藏的物质,如皮货、干牛肉、酥油等,这样挣的钱要多一倍。按照民族历史学家任乃强教授所公布的,一个背二哥运输到打箭炉得银子400文,回来得400文,他就可以得800文,现在我们不知道这800文的价值是多少,应该是一笔可观的数字吧?那么艰难,钱少没有人愿意干。
背二哥回来以后又在木城街热闹一天,这是他们的老规矩,背茶包时大家互相照顾同甘共苦,那种情谊胜似亲兄弟。凯旋归来时必然推杯把盏,把路途的艰难险阻化为人生乐趣!休息几天后又又开始了艰辛的旅程,周而复始,这是背二哥的人生。
背二哥使木城繁华,木城街成就了背二哥。
背二哥就是那个时代的产物。
木城街早就完成了它的历史使命,背二哥那雄厚的号子声早已消失,留落在茶马古道上的只是碎落在石窝里汗珠似一地的芳华。
https://t.cn/A6IRRtA5
木城街位于雅安西城,是西城和农村接壤的边缘地方。它的繁华起源于雅安向打箭炉运输边茶,起源于那些背二哥。
《雅安县志》第三卷记载,明朝在雅安就设有茶马司,专司边茶运输。茶叶是国家管控物质,所以茶马古道沿途都设有驿站,相当于解放初期的招待所,专门为接待官差所用,而沿途所设的驿站几乎都是接待的背二哥。官方所设的驿站是根据路途多远设置的,雅安县志记载,雅安茶马古道的运输线是雅安到荥经,到天全,翻二郎山,雀二山、折多山,到泸定,到打箭炉。从木城街出发到观化的飞龙关路有50里,作为背二哥刚好是一天的路程,所以在飞龙关建有一个驿站。
雅安茶马司的茶叶主要由雅安茶厂供给,茶厂位于西城。
雅安边茶品质优良,若干年来深受藏族同胞喜欢,特别是康砖、团结等名牌经久不衰,茶马古道的运输线不仅路途遥远,关键是沿途沿途山势险峻,山高路陡,这些背二哥必须要有强壮的身体,坚强的意志,吃苦耐劳的精神才行,一般人是无法承受这种艰辛的。
雅安茶厂到木城街要爬一个陡坡,官方在这里修了一条驿道,宽两米,一直通到木城街,方便茶包通行,大家叫它南门坎。
木城街之所以在明清时繁华一时,就是那里曾经云集着一群背二哥。
背二哥异常艰苦,不是一般人所能承受的,茶马司选择背二哥首先是自愿,然后是选精壮能吃苦耐劳的农民。
选出来的背二哥就在木城街购买所需要的物质,如背夹、丁字拐、麻窝子、草鞋、棕背、水杯等。
木城街在清朝时还可以见到有明清风格时期的建筑,整个街都是用杉木建成,栉次鳞比,街面都是用青石铺就,街两面都是商铺、酒肆。
各地来的背二哥被选中以后,先到茶马司签到,凭茶马司发的路签首先到木城街找一旅店住下,旅店是茶马司开的,背二哥不用出钱。明天就要上路了,就要艰苦近一个月,因此当天晚上,要准备好上路的各种物质,背夹是重中之重,木城街买的背夹最坚实。丁字拐也是关键,要结实,特别是拐的那根钉在拐子上是铁钉不能有丝毫的闪失,一路上的歇息上百斤重的茶包都要它承担,而且路途遥远。然后是准备20多天的食物,主要是玉米馍,木城街的玉米馍里面加了豆浆,心子是红豆洗沙,冷了也不僵硬。路途喝的水要准备好,一般都用竹筒。
临行的晚上就是他们的狂欢之夜,他们或者三五成群,相约到木城街的小酒馆热闹一番,街上的小酒馆灯火辉煌,热闹非凡,卖的食品花样繁多,因为是卖给贫困的农村人,所以食物都很便宜,而背二哥们最喜欢的就是油酥花生米、麻婆豆腐、卤猪头、萝卜汤、豆花等。那晚他们尽情畅欢,摆脱一切烦恼,因为要做苦行僧20多天,沿途是不能喝酒的,因为路途惊险,什么可怕的事情都可能发生。还有第二天是从家乡出发,到飞龙关路好走,时间也由自己定,心情愉快,到沿途的驿站,条件特别差,晚上盖的被盖又烂又脏又臭,不是哪个人能忍受的。
近一个月的时间,他们返回来了,因为要多挣一份钱,他们还要从打箭炉背回来很多西藏的物质,如皮货、干牛肉、酥油等,这样挣的钱要多一倍。按照民族历史学家任乃强教授所公布的,一个背二哥运输到打箭炉得银子400文,回来得400文,他就可以得800文,现在我们不知道这800文的价值是多少,应该是一笔可观的数字吧?那么艰难,钱少没有人愿意干。
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https://t.cn/A6frIsTy 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
北京美食探店丨充满故事的小酒馆
打卡:
宥间围炉·牛腩锅小酒馆
虽然我是冲着吃饭来的 但毕竟是小酒馆
可以在这里听到很多其他人的故事
真的是非常有氛围的一家店 让我也忍不住想喝一杯 可惜开车
晚上店里很热闹 还有驻唱歌手 唱歌也是蛮有味道的
店里的服务员也都很热情 服务很周到
第一次来 还蛮开心的
找到了一家合我口味的店
每一道都觉得很好吃
✨给大家推荐几道我最喜欢的
1⃣️番茄牛腩锅:番茄牛肉yyds 牛腩超烂超好吃 锅里面的牛肉丸很Q弹 还有萝卜超入味真的超绝好吃 番茄锅底味道超浓 涮什么都好吃
2⃣️铁板包浆豆腐:外酥里嫩嫩嫩 搭配酱香让人一口一个停不下来 这一盘子都让我自己一个人吃了哈哈哈哈
3⃣️冰爽脆脆肚:这个味道很有成都的感觉 麻辣爽口的脆肚 真的是一道很好的开胃凉菜 吃下去感觉很消暑很舒服
4⃣️炸鸡架:真的很难在北京找到这么好吃的炸鸡架 而且还是甜口的
5⃣️柠檬红茶:好喝的柠檬红茶真的上头 点了两杯喝还有点意犹未尽 酸甜适中 茶味很浓 而且很解腻
总体来说我感觉这家店
真的很符合我的口味偏好
菜量和价格也是蛮合理的
非常适合朋友几个聚餐
真的是烟火味儿很浓的一家店
#北京美食探店##北京探店#
北京美食探店丨充满故事的小酒馆
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2⃣️铁板包浆豆腐:外酥里嫩嫩嫩 搭配酱香让人一口一个停不下来 这一盘子都让我自己一个人吃了哈哈哈哈
3⃣️冰爽脆脆肚:这个味道很有成都的感觉 麻辣爽口的脆肚 真的是一道很好的开胃凉菜 吃下去感觉很消暑很舒服
4⃣️炸鸡架:真的很难在北京找到这么好吃的炸鸡架 而且还是甜口的
5⃣️柠檬红茶:好喝的柠檬红茶真的上头 点了两杯喝还有点意犹未尽 酸甜适中 茶味很浓 而且很解腻
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真的很符合我的口味偏好
菜量和价格也是蛮合理的
非常适合朋友几个聚餐
真的是烟火味儿很浓的一家店
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昨晚跟蓝一平还有蓝可馨下五子棋 笑死我了 没有一个人赢过我哈哈哈哈哈哈哈哈哈
今天去新业广场的星巴克了,一进门有个工作人员测体温,然后指了指牌子上写的“健康码” 我还纳闷呢这工作人员是不会说话吗还是咋滴 然后我在等餐过程中发现了这个牌子,原来这是家有听障人士工作的星巴克 瞬间觉得这家店好有意义 包括后面取餐的时候也是一位小姐姐朝我招招手让我过去的
下午本来要去韩炉吃烤肉的 结果没注意时间 去的时候厨房已经下班了 我和蓝一平又去了台东的一家店 叫 大叹号·韩式烤肉·小酒馆 装修太好看了菜也特别好吃 谁敢相信我今天就吃了一顿饭
今天去新业广场的星巴克了,一进门有个工作人员测体温,然后指了指牌子上写的“健康码” 我还纳闷呢这工作人员是不会说话吗还是咋滴 然后我在等餐过程中发现了这个牌子,原来这是家有听障人士工作的星巴克 瞬间觉得这家店好有意义 包括后面取餐的时候也是一位小姐姐朝我招招手让我过去的
下午本来要去韩炉吃烤肉的 结果没注意时间 去的时候厨房已经下班了 我和蓝一平又去了台东的一家店 叫 大叹号·韩式烤肉·小酒馆 装修太好看了菜也特别好吃 谁敢相信我今天就吃了一顿饭
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