爱西干面(大华店)。一碗捞干面条,配一碗风味汤吃,这就是爱西干面的标配,也是潮汕小吃浸透海洋文化的突出代表。
爱西干面的“爱西”两字源于两个“西”:一是该店位于汕头埠的西侧,二是该店紧靠当时的“西南通旅行社”。上世纪三十年代,一位大埔县籍的卢姓小贩开始在西南通旅社斜对面的步行道上设立临时摆摊店,经营芝麻干面和朥饺。抗战胜利后,卢姓商贩便在国平路1号租了商铺,正式以“爱西饺面店”经营“爱西干面”。
捞面选料严谨,面条要挑选上等的,卤味要经本店特制的。制作过程更是考究,对主原料面粉要进行反复多次的强力挤压加工,使之成为富有弹性、略带韧性且呈滑润的面条;碗里“垫底”的佐料是经该店特制的卤汁、芝麻、沙茶酱及适量的猪朥和葱花等。
泡卖时将面条用开水猛烫,宛若熟焯,然后沥干水份,并趁势入碗搅匀,碗面上再叠放店里特制的瘦卤肉片。口感么,有点像拌面,又有点像热干面。
爱西干面的“爱西”两字源于两个“西”:一是该店位于汕头埠的西侧,二是该店紧靠当时的“西南通旅行社”。上世纪三十年代,一位大埔县籍的卢姓小贩开始在西南通旅社斜对面的步行道上设立临时摆摊店,经营芝麻干面和朥饺。抗战胜利后,卢姓商贩便在国平路1号租了商铺,正式以“爱西饺面店”经营“爱西干面”。
捞面选料严谨,面条要挑选上等的,卤味要经本店特制的。制作过程更是考究,对主原料面粉要进行反复多次的强力挤压加工,使之成为富有弹性、略带韧性且呈滑润的面条;碗里“垫底”的佐料是经该店特制的卤汁、芝麻、沙茶酱及适量的猪朥和葱花等。
泡卖时将面条用开水猛烫,宛若熟焯,然后沥干水份,并趁势入碗搅匀,碗面上再叠放店里特制的瘦卤肉片。口感么,有点像拌面,又有点像热干面。
菓子在日语里就是小食,点心的意思,在宫崎就有这样一家《菓子日高》店,本店位于宫崎市中心,而这家店的招牌大福,可是当地人都赞不绝口的,包裹着豆沙、栗子、芝士、草莓等多种馅料,光看名字就知道口味有多惊人了,甜而不腻,甜蜜又清爽,配一杯绿茶或是黑咖啡吃起来风味更佳,绝对称得上是让人心情愉悦的点心。本店地址:宫崎市橘通西2丁目7-25,营业时间为9:00-21:00(除元旦外年中午休)有机会记得去买来品尝一下哦。
SDS个人 朝天门好吃街 奶茶店转让甜品冷饮小吃店转让
编号(158982 )--2
1、位于:渝中 朝天门 大融汇D馆 2栋70号 《麻朵姑娘 》
2、面积:10平,租金:6100/月,半年付。
3、优势:本店地处朝天门大融汇好吃街,楼上朝天门批发市场几千人流,旁边写字楼,轻轨站四号出口,直接通好吃街里面和来福士,离洪崖洞不远,四周小区酒店多,辐射多景点朝天门码头,解放碑,东水门老城墙,长江索道等,人流量没问题,消费水平较高,位置好。经营的奶茶店,生意稳定,新老顾客众多,设施设备都是全新的,接手就能经营。
编号(158982 )--2
1、位于:渝中 朝天门 大融汇D馆 2栋70号 《麻朵姑娘 》
2、面积:10平,租金:6100/月,半年付。
3、优势:本店地处朝天门大融汇好吃街,楼上朝天门批发市场几千人流,旁边写字楼,轻轨站四号出口,直接通好吃街里面和来福士,离洪崖洞不远,四周小区酒店多,辐射多景点朝天门码头,解放碑,东水门老城墙,长江索道等,人流量没问题,消费水平较高,位置好。经营的奶茶店,生意稳定,新老顾客众多,设施设备都是全新的,接手就能经营。
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