香火突然熄灭预示邪物缠身？不用惊慌，记得一定和神明说这两个字！

在道教中以三柱香代表三清，亦代表天、地、人，正可谓敬三清，敬天、地、圣贤人。因道教认为万物皆有灵，而以谦卑喜捨之心来敬仰宇宙万物。

我们也都知道上香是人与神之间的沟通方法，但如果香在中途熄灭了怎么办呢？

拜到一半发现香熄了或是没点着，可能是许多人的共同经验，一般人遇到这种情况都会感到很慌张，认为是不详的预兆。其实不妨换个角度想，如果把香视为电话，没点着或熄掉代表信号不好，那就重新点一次就好。

不过在重新点之前要先注意一件事，这里有两种情况，一是熄灭的香还在你手中，二是插到香炉才发现香熄灭了。

如果在插香之前就发现，那就直接走回点香处重点就好；如果是插到香炉内才发现，那就将那柱香拔起来，跟神明说声抱歉，再将那柱香和金纸一起放到金炉内化掉，因为民间信仰有香不插第二次的说法，所以已经插入香炉内的香当然也不能点着后再插第二次。

有些人会认为香熄掉或没点着是凶兆，但其实不必如此惊慌，因为香的品质本来就有好有坏，保存过程中也有可能受潮而导致香难以点燃，或是点着后熄灭，这是机率不高但必然会发生的事，以平常心看待即可。

敬香，也称献香，世人多称烧香。敬香旨在“以香达信”，即以人的诚心通过香烟达于神明，所谓“一柱真香通信去，上圣高真降福来。”

敬香有焚香、拈香两种方式。

一、焚香

焚香较为常见，为平日道士及信徒用线香敬神的仪式。具体做法如下：

1、先选三柱香，不要断香；

2、点燃香，点燃后若起明火，可左右摆灭，不能用口气吹灭；

3、面对神像，双手举香，与额相齐，躬身敬礼；

4、用左手上香，三柱香要插直、插平，间隔不过一寸宽，素有“烧香不过寸，过寸神不信”之谚；

5、若是道徒还要默念《上香时咒》：“常焚心香得大清静”；

6、如果一个神殿里供养奉有多尊神像，先上正位，再上左位，次上右位，后两者各上一柱香，仪式相同；

7、上香讫，即行叩拜礼。是所谓烧香拜神也。

二、拈香

拈香则最为隆重，只有在诸神圣诞或供斋设醮时，有主持(方丈、监院)或高功方行之。所拈的香有五种，即檀香、沉香、云香、紫降香和茄兰香，是为“名贵五香”。最常用的是檀香，所以拈香亦称烧檀香。

拈香比较讲究。香要劈成一分粗细，一寸长短；须有专用香炉(称檀香炉)，还要另备一些香面(通常以线香碾成粉末代之)。

1、拈香前，先用香匕(小勺之类)在檀香炉中间将香灰挖一小坑，埋入香面，用香匕摸平，香面上微覆一层香灰；

2、点燃少许事先折成一寸长短的线香，将燃着的那端插入香面内；

3、拈香时用左手，初炷香入炉中间，二炷插于左，三炷插于右，三炷香平列并拢；

4、拈香时要默念 《祝香咒》：“道由心学，心假(借也)香传。香焚玉炉，心寸帝前。真灵下盼，仙旆临轩。令臣关告，径达九天”；

5、拈香讫，退回跪垫，行三礼九叩大礼。

禁忌：道教烧香有一些禁忌，也不可不知。

1、忌戊日烧香；

2、忌双香祀神，多以三柱香为准；

3、忌用右手拈香，须左手持香，右手护香；

4、忌以嘴叼香；

5、烧香时忌回顾，要心神专一；

6、忌用灶中火燃香。

#北京西城往事[超话]# 【天福号酱肘子】乾隆三年（1738），山东掖县人刘凤翔带着孙子刘抵明来到北京谋生，在西单牌楼拐角处开了一家酱肉铺，生意一直不景气。乾隆五年（1740）的一天，刘凤翔到市场进货，看见旧货摊上有一块旧匾，上书“天福号”三个大字。他懂得点儿书法，知道这三个字是颜体楷书，他当即买下牌匾，回家后装饰一番，挂在小店门楣之上。文人墨客一见天福号匾额，免不了驻足品评书法，精明的刘凤翔瞅准机会，介绍自家的酱肉，招揽客人。光顾天福号的文人开始多了，小店一天比一天兴盛。

“失误”变佳肴。天福号的酱肘子是夜间煮白天卖。一天夜里，少掌柜煮肘子看锅时，不知不觉睡着了，等他醒来一看，肘子已经烂在锅里了。少掌柜无奈只好把那些烂如泥的肘子肉小心翼翼地铲出锅，再万分小心地酱上颜色，码放晾晒，等到天明后出售。一位刑部衙门的小老爷买了两只肘子，快晌午时，衙门又打发人来买。傍晚时分，衙门第三次来人传话，说老爷觉得今天的肘子又酥又嫩，不腻口，不塞牙，味道香，以后每天送一个肘子到府里。渐渐地，天福号就按过火的时间煮肘子，并在加工上精益求精。凉透的肘子皮仍然绵软如初，再用海流六郎庄荷叶一包，荷叶清香伴着肘子浓香，沁人心脾，成为北京四九城的名牌佳肴。

“天福号”传入宫中。《道咸以来朝野杂记》记载：“西单有酱肘铺名天福斋（即天福号）者，至精。其肉既烂而味醇，其他肉食类毕备，与其他诸肆不同，历年盖百余年矣。”光绪十七年（1891），慈禧太后品尝了天福号酱肘子后，赐天福号一块进宫的腰牌，送肘子时可直入深宫。瑾妃，珍妃的姐姐，光绪帝的妃子，平日以素食为膳，但禁不住酱肘子“色、香、味”的诱惑，命御膳房厨师随时为她准备好一盘酱肘子，随时可以上桌。

深受群众喜爱。老北京人讲究立春吃烙饼卷肉，最受大家青睐的就是烙饼卷天福号酱肘子肉。用刚出锅的热烙饼，卷住几片肥瘦相间的肘子肉，再加点儿白菜，停一会等烙饼的热气焐化肘子肉的肥膘，咬一口回味无穷。#食在西城#

#扎心学长[超话]#
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真美善代代弘扬，红红火火到永远！
加油加油再加油，智慧精英天之骄！