【餐饮·美食】包头青山万达，体育馆道餐饮现状
【时间】2022年11月17日星期四
【地点】包头青山万达·体育馆道
【想法】
包头青山万达广场，算得上包头市主力商圈，同事市调了体育馆道餐饮租金，情况如下：
约10平米左右的档口，年租金约5万，转让费6万，也有免转让费的合租店铺，年租金11万左右。应了那句老话：“背着抱着一样沉”。
这个地段，约有餐饮53家，详情如下：
董小姐炸鸡、西部穆杨兰州牛肉面、鸿富削面、钱府嘉品·黄焖鸡米饭、云端、犟骨头超级排骨饭、呼市焙子、老饭盒饺子酱菜馆、喜时上串、老王三烩菜、五爷拌面、靓佬餐馆、猴子山下·麻辣香锅、刘记朕在吃鸭·66℃恒温热卤、杨国福麻辣烫、王小伍·经典剁椒面、烤肉拌饭、嗦一碗螺蛳粉、不老神鸡热卤店、蜜雪冰城、寂寞的鸭子、蛋糕先生、海鹏点心铺、桥头排骨、桥香缘过桥米线、张记苕皮豆干、黄酥记梅菜扣肉饼、鲜果时间、觅小鲜·砂锅麻辣烫、任禾拌面、兴食客酸辣粉、茶百道、张亮麻辣烫、铁板鱿鱼、沪上阿姨、金丝牛肉饼、晋膳面馆、四环烤冷面大王、椒小鲜·麻辣香锅 麻辣烫 米线、尚九无骨鸡爪 风干鸭脖 风干鸭肉、绝味鸭脖、福前小酥肉、伊味牛肉面、正新鸡排、一品豆腐·新派臭豆腐、巧胶东·手打虾滑、果子·煎饼、阿凡提烧烤、京福泰·现穿羊肉串 现卤羊头、吴小糖·沙拉煎饼、潘胖胖·麻辣烫、包馔夜包子、老贺家·麻辣羊蹄 虎皮凤爪
这个地段摆地摊的餐饮车也不少，而且比一些临街店更懂产品，销售的多为接地气食物，例如：烤冷面、鸡蛋灌饼、手抓饼、炒粉、炒面、臭豆腐等。对附近租店的餐饮从业者造成竞争，从商业的角度讲，摆摊该禁止还是该放开？
有些朋友可能会讲，大家卖的产品不一样，定位不一样。我测算了一下产品价格带，别看紧挨着万达，小吃的实际价格就是15元左右，而不是所谓的人均20。如何在价格带上选品、定价是需要分析的。
我对比过某新鸡排呼和浩特与包头其它地域价格数据，价格增加了15%，销售也不错。因此，餐饮不是所谓学个技术就能开张，需要科学化的运营。
某前小酥肉半斤29.8元，约60元一斤的猪肉，定价反而合理，因为现在生猪肉20多元一斤了。
这个地段的餐饮可说的内容很多，比如：张亮麻辣烫与杨国福谁更会选址？从师傅不会炸到爱上师傅炸，炸串适合档口还是堂食？某爷拌面文化路与万达店均倒闭，消费讲师是否懂餐饮？现捞热卤鸭货是否能让带鸭起飞？篇幅有限，先写到这里，改天再续。
【我们用客观数据，主观分析，帮助小吃快餐品牌连锁发展！】#包头爆料##包头身边事##餐饮# https://t.cn/z8AURP8

#cba真香#

国内媒体《体育大生意》撰文谈杜锋卸任，称“原因是多方面的，其中有些不便多言，日后自可验证。”同时表示，可以明说的原因有以下四点：

一、中国篮球国家队要求主教练必须是专职主帅。

二、总局领导要求在巴黎奥运周期内提升集体球类项目竞技水平，中国男篮对能否在2023年世界杯上取得亚洲最好成绩从而直通巴黎并无把握。

三、杜锋在担任中国男篮主帅三年间与疫情高度重合，不仅自身深受枯燥乏味的隔离生活所困扰，还要协调和安抚队员。同时，他又因为起伏不定的中国男篮竞技状态而承受压力，还要为国家队人才选拔工作而背负舆论压力，长此以往，精神压力很大。

四、体育强国建设对足篮排三大球提出了更高要求，相伴而来的是多部门联合对那些群众不满意、成绩下滑明显的项目进行联合调查，必须有人承担责任。鉴于调查工作注定旷日持久且非常繁琐，诸如国家队主帅等核心岗位从业者如果由与业内关系单一纯粹的外教担任，也是对本土教练的保护。 #中国男篮#

#锦鲤跃浪，奔赴梦想# #博鱼品牌# 体育快讯 【北青评中超两将参加世界杯：对比4年前9人，值得联赛从业者深思】11月16日讯：在巴索戈和孙准浩两名来自中超的球员确定参加本届卡塔尔世界杯后，《北京青年报》发文点评表示，对比4年多前世界杯9名中超俱乐部球员参赛，中超对本届世界杯的人员贡献明显“缩水”，这也值得国内职业联赛从业者深思。

就在申花外援巴索戈确认入选喀麦隆队卡塔尔世界杯名单后1天，韩国足协11月12日中午宣布，效力于中超山东泰山俱乐部的后腰球员孙准浩入选韩国队世界杯的26人大名单，至此，已有2名中超现役球员获得卡塔尔世界杯参赛资格。

但在2018年俄罗斯世界杯中，这个数字为“9”，当时比利时的卡拉斯科(大连一方)、维特塞尔(天津权健)；尼日利亚的米克尔(天津泰达)、伊哈洛(长春亚泰)；葡萄牙的丰特(大连一方)、阿根廷的马斯切拉诺(河北华夏幸福)、塞尔维亚的托西奇(广州富力)、巴西的奥古斯托(北京中赫国安)、韩国的金英权(广州恒大淘宝)等人都出现在俄罗斯。此外，当时还有9名中超旧将入选了世界杯参赛阵容，分别是澳大利亚队的卡希尔、克鲁泽（辽宁宏运）、米利甘、伊朗队塞恩斯伯里、普拉利甘吉、韩国队郑又荣、张贤秀、瑞典队斯文森和巴西队保利尼奥。

这也从一个侧面反映出，中超当时在国际足坛的影响力和号召力，至少在亚洲范围内还是处于比较领先的地位。但随着近年来国内职业联赛大环境，特别是经济环境的每况愈下，绝大多数中超俱乐部入不敷出已成常态。当中超联赛无法继续得到强有力的金元支撑后，这块舞台与国际顶级外援以及外教渐行渐远。这一点从本年度转会冬窗“标王”斯坦丘（武汉三镇俱乐部）身价仅为400万欧元的事实，不难得到证实。