睡梦中被窗外突然的风起吹醒,一阵阵像口哨声音的寒风不时刺耳,外面已是华灯璀璨,万家灯火灭,人人梦乡中了,我刚刚梦见妈妈说浑身疼,冷,找热炕,往被子底下躺活着的样子挥之不去,总是被类风湿折磨的痛苦样子出现在眼前,,,,人老床前需孝人,离世棺边有灵魂,生前若孝悲何用,每年祭日跪敬坟,活着多多行善事,离地三尺有鬼神!一转眼,又快妈妈一周年了,是梦见她说冷,风湿病阴影面积之大,很难走出来啊,日有所思夜有所梦吧,胡思乱想猜是不是她需要被子啊?!哎,有些事情也许不是迷信,是真的存在,只不过是科学还无法解释达到而已,不是说宇宙之浩瀚已知900多亿光年了吗,目前,宇宙还在超光速膨胀,宇宙之外还有宇宙,或许,故去的灵魂就在莫个地方呢,九级文明中我们人类刚刚接近一级啊,有些事情还是存在的,所以说,有些梦可能就是前兆,先知,,,,,!
一叶知秋,叶落尽,秋意浓,青涩无,熟泛红,天高云淡相思中,与谁拥?又是一年漫长的东北的冬北风,,,,,!
一叶知秋,叶落尽,秋意浓,青涩无,熟泛红,天高云淡相思中,与谁拥?又是一年漫长的东北的冬北风,,,,,!
《吃货慎点!那些你没尝到的山西美食》
给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”,家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈,猜不出来了吧!告诉你吧,这就是我们山西的著名小吃——刀削面。
俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。
山西,是中国的面食大省,中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,举世闻名。刀削面全凭刀削,因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。
刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜欢。刀削面的做法与其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看削面的厨师刀功是否够好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托住揉好的面团,一手持刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。
锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你垂涎欲滴!
褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜,衬托着白胖胖的面条……
再认真看碗里,这面条中厚边薄,有些像柳叶,又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了,我一阵猛吃起来。放入口中,这刀削面软而不烂,入口外滑内筋,很有劲道,并越嚼越香,口感极佳!转眼间,一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤,汤味鲜美,油而不腻。不一会儿,这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。
除刀削面外,拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味,堪称地方美食中的上品。
一碗刀削面,可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!
给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”,家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈,猜不出来了吧!告诉你吧,这就是我们山西的著名小吃——刀削面。
俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。
山西,是中国的面食大省,中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,举世闻名。刀削面全凭刀削,因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。
刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜欢。刀削面的做法与其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看削面的厨师刀功是否够好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托住揉好的面团,一手持刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。
锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你垂涎欲滴!
褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜,衬托着白胖胖的面条……
再认真看碗里,这面条中厚边薄,有些像柳叶,又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了,我一阵猛吃起来。放入口中,这刀削面软而不烂,入口外滑内筋,很有劲道,并越嚼越香,口感极佳!转眼间,一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤,汤味鲜美,油而不腻。不一会儿,这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。
除刀削面外,拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味,堪称地方美食中的上品。
一碗刀削面,可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!
转发老树的诗: 四季之花[鲜花]
你不静下来听一听,
春风就会吹过了。
再不去郊野看一看,
那些花儿就落了。
雨涨三尺春水,风净万里闲云。
自己待着真好,不想混在人群。
在小村旁,在春风里,
在缤纷的花下,想起你。
春风已经吹起,花儿开在眼前。
周末郊野踏青,享受片刻清闲。
江山几杯酒,千秋一壶茶。
想想心中事,看看眼前花。
春天又重来,暖风撩人怀。
世间穷折腾,花儿照样开。
春深最宜做美梦,
花下只好读禁书。
平常应对单位事,
抽空研究人之初。
烟雨十里春深,
落花轻覆草痕。
陌上青青柳色,
心中念念故人。
春来不解花信,
叶落却又思春。
晴日胡乱过了,
明白总在黄昏。
总说春山千般好,
却恋红尘去不了。
待到此心生倦意,
可怜时过春已老。
春来草木生,江河自流行。
天地本无意,人却总多情。
春来折取桃花,夏看一池荷花。
秋深潜入山里,等待漫天雪花。
你不静下来听一听,
春风就会吹过了。
再不去郊野看一看,
那些花儿就落了。
雨涨三尺春水,风净万里闲云。
自己待着真好,不想混在人群。
在小村旁,在春风里,
在缤纷的花下,想起你。
春风已经吹起,花儿开在眼前。
周末郊野踏青,享受片刻清闲。
江山几杯酒,千秋一壶茶。
想想心中事,看看眼前花。
春天又重来,暖风撩人怀。
世间穷折腾,花儿照样开。
春深最宜做美梦,
花下只好读禁书。
平常应对单位事,
抽空研究人之初。
烟雨十里春深,
落花轻覆草痕。
陌上青青柳色,
心中念念故人。
春来不解花信,
叶落却又思春。
晴日胡乱过了,
明白总在黄昏。
总说春山千般好,
却恋红尘去不了。
待到此心生倦意,
可怜时过春已老。
春来草木生,江河自流行。
天地本无意,人却总多情。
春来折取桃花,夏看一池荷花。
秋深潜入山里,等待漫天雪花。
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