【1400多吨“硬货”线上线下热销，真正锡林郭勒大品牌！】还是在2020年11月，北京东三环附近，“草原上的领头羊”——锡林郭勒羊区域公用品牌在万众瞩目下正式发布，一年的时间锡盟羊肉的金字招牌打的如何？品牌追溯羊营销如何？这得从3个企业说起。

锡林郭勒大庄园肉业有限公司、羊羊牧业股份有限公司、额尔敦食品有限公司，这在锡盟都是羊肉加工的行业翘楚，3家企业还有一个共同的身份——锡林郭勒羊区域公用品牌首批授权企业。

截至目前，3家企业已累计屠宰锡林郭勒草原追溯羊12.3万只，生产锡林郭勒羊区域公用品牌产品1443.3吨，正在通过企业直营专卖店、自营餐饮连锁店、电商平台等渠道进行销售。

现在，锡盟羊肉从牧场到餐桌得经历各种“扫码”：
1、凡品牌授权企业必须与牧户签订锡林郭勒草原追溯羊订单，为每一只羊佩戴耳标，挂上“身份证”。
2、开发建立品牌产品追溯防伪系统，按照“批次屠宰+按重限额赋码”的方式严格控制产品边界。
3、每个产品单品均统一包装并贴有追溯二维码、涂层防伪验证码标签。

以额尔敦餐饮管理有限公司为例，今年9月在其连锁餐饮门店推出了“锡林郭勒羊区域公用品牌菜品”，顾客通过扫码可查询每一盘肉的溯源信息，为消费者带来全新的高品质就餐体验，实现了品牌羊肉从牧场到餐桌的全产业链覆盖。

目前，锡盟相关部门已与大庄园、额尔敦、西贝等肉类、餐饮行业领军企业合作，依托市场化经销渠道让“锡林郭勒羊”产品直达各大城市品牌直销店和餐饮连锁店。

今年，锡盟还在京东平台开设锡林郭勒羊区域公用品牌旗舰店，开展品牌线上推广活动，依托电商和冷链物流网络，让“锡林郭勒羊”产品迅速走进千家万户，成就舌尖上的诗与远方。
记者 刘博#ip生长合伙人计划#

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