爱用物分享物来啦!
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韩式 炸酱面的制作方法[兔子]
准备材料
1、韩式春酱 两个人用1/3袋
2、黄洋葱一颗 (两个人用半颗就够了)
3、土豆或者芋头,我用的芋头 ,超爱的芋头嘿嘿嘿~
4、鸡肉/猪肉/牛肉 都行
5、蔬菜(白菜,青瓜都行,看个人口味)
6、蒜(我个人口味,看爱好啦)
7、韩式泡菜,我用的是酸甜萝卜+泡菜葱!一定要有,因为那个酱味道很淡,很容易腻,配泡菜吃有爽口的作用。
8、面
9、凉水
10、其他调料:盐,糖,牛肉粉(可用鸡精替代)、淀粉
酱的制作方法:
第一步:放油,先肉放进去炒,炒熟;再把其他蔬菜放进去炒!注意肉肉和蔬菜尽量切小丁,如果喜欢大块点的,一定要把土豆芋头这种不易熟的提前煮熟
第二步:把炒好的菜挪至锅的一边,用剩下的油炒春酱,随便炒两下,再把蔬菜和春酱一起炒匀
第三步:倒热水,煮至水没有那么多的时候,放1勺盐,1勺半糖,1/4勺鸡精,炒匀
第四步,注意不时用铲子翻炒,以防粘锅,出锅前搞一点淀粉水进去炒一下,会更加咕噜咕噜
面的制作方法:水烧热,放面,煮熟捞出,过凉水(冬天可过温水)
最后,煮好的面撒上酱,搁点蒜,拌匀配上泡菜啥的就可以吃啦~
准备材料
1、韩式春酱 两个人用1/3袋
2、黄洋葱一颗 (两个人用半颗就够了)
3、土豆或者芋头,我用的芋头 ,超爱的芋头嘿嘿嘿~
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5、蔬菜(白菜,青瓜都行,看个人口味)
6、蒜(我个人口味,看爱好啦)
7、韩式泡菜,我用的是酸甜萝卜+泡菜葱!一定要有,因为那个酱味道很淡,很容易腻,配泡菜吃有爽口的作用。
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第二步:把炒好的菜挪至锅的一边,用剩下的油炒春酱,随便炒两下,再把蔬菜和春酱一起炒匀
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第四步,注意不时用铲子翻炒,以防粘锅,出锅前搞一点淀粉水进去炒一下,会更加咕噜咕噜
面的制作方法:水烧热,放面,煮熟捞出,过凉水(冬天可过温水)
最后,煮好的面撒上酱,搁点蒜,拌匀配上泡菜啥的就可以吃啦~
|今日份晚餐[酷炫街舞给手]
相比早餐 晚餐仿佛是后妈生的
中年少女家的花生酱两瓶都没撑过一个月又要回购 真真太好吃 这次准备购入巧克力酱和抹茶酱试一试[奥特曼]
还有他们家超爱的全麦红豆大列巴!上次成功安利室友,这次可以一起分餐一大个了[awsl]
下午偷偷拆了橡木盾的红枣麻薯做加餐
红枣味很浓郁 太好次了被室友迅速瓜分所以来不及拍照了[doge]
#橡木盾每日打卡#
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