#跟着徐霞客游中国#
终于到达万里西行的终点站—云南！徐霞客将从导游化身为老师，就像一部行走的百科全书。
一路上，徐老师要给我们讲花的故事，云南的山茶花、杜鹃花到底有什么特别的；讲长江的故事，原来他特地去观看了波澜壮阔的金沙江，发现古人相信了上千年的“长江源头是岷江”这个说法是错的，长江真正的源头是金沙江；还分享了有趣的历史故事，有关大理和丽江这千年古城的悠悠岁月。他本来还有往更加遥远之地的计划，可是身体健康状况的恶化已经不允许他继续往西……#彩云之南#

盐商
天津的制盐工业，不仅在国内，在全世界也占据重要地位。早在天津城市形成之前，沿海滩涂的制盐作坊，就开始聚集着许多居民，这些星散的制盐作坊，逐渐形成城市。
明清时代开始，制盐业开始集中，贩盐出现垄断。朝廷看到制盐、贩盐的巨大利润，开始制定律例，将制盐业和贩盐业收归国有，并派出官员负责管理，对制盐、贩盐颁发执照，从此出现了官盐和私盐的区别。官盐，得到官家颁发经营特权的工商业，得到政府保护；而制造私盐和私自贩盐，都要受到严惩。
天津盐业，元代已经初具规模，到了明代，制盐贩盐已经成了天津的支柱产业。明代时长芦盐，已经成了一个品牌。明代洪武二年（一三六九年），朝廷设立盐运使司，对制盐、贩盐实行集中管理。长芦盐以“引”为计量单位，每“引”二百五十斤，彼时长芦每年产量一万八千八百引，折合产量一万三千吨，绝对满足全国消费。
制盐、贩盐创造了可观的经济效益，明、清两代，全国每年税收四千万两，而制盐、贩盐的税收则高达四百万两，是全国税收总金额的10%,可见制盐，贩盐在彼时中国经济生活中的重要地位。
朝廷为了对制盐、贩盐加强管理，将权限收归国家，不仅制盐要有朝廷的允许，贩盐也要由朝廷批准。清代制盐极盛盛期，长芦盐田广延一百二十里，基本上就是现在从唐山到天津的距离了。盐主向朝廷缴纳巨额贡银，取得制盐权，盐商更要以巨额贡银取得贩盐权。盐商的贩盐权，是有限定的，贩盐多少，经营地区在什么地方，绝对不可超越朝廷的限定，越过限定，以贩私盐论罪。无论是制私盐，还是贩卖私盐，一经发现，格杀勿论，一点斡旋的余地也没有。
制盐、贩盐为朝廷创造了巨额的税金，承包制盐的盐主、贩盐的盐商更有巨额的效益。天津将取得朝廷批准的贩盐商人，称为盐商。天津盐商几年时间聚殓巨额钱财，在天津形成了盐商效应，他们左右经济、干预政治，其中也有一些人热心慈善，附庸风雅，赞助文化事业、收集艺术品、养书画家，对于发展天津文化艺术事业，留下了历史财富。
制盐、贩盐，属于垄断行业，利润巨大。官商勾结，剥削残酷，明清两代盐商形成强大势力，朝廷对此百般戒备，不仅戒备盐商干预政治，还规定盐商后人三世不可入科举，断了盐商后人的官路。
天津几位大盐商，原籍多是江南，他们先向朝廷纳贡，取得贩盐特权，然后迁居天津，只等着日进斗金，闷头大发财了。幸好这些盐商对于政治没有兴趣，他们绝对不贪图官位，只要有钱，能够享福，就是他们一生的最高追求了。那时候虽然盛行买官、卖官，但盐商们绝对不介入此类勾当。朝廷卖官，也不肯卖给盐商后人，天津话，死了那份心，没有你的份儿。
盐商们发了财，尽兴享受，自然先是兴建庄园。天津有名的水西村，为清代天津盐商巨富查日乾、查为仁父子所建。查家祖籍安徽，后其祖上移居浙江海宁，贩盐致富。明王朝建都北京后，海宁查家的盐务拓展至京津一带，并在商务与仕途上兼有发展，成为京城豪富，显赫一时。
天津水西村占地数百亩，园内楼宇亭台，错落有致，假山流水，花圊草地，树木成荫，俨然一座宫廷花园。查姓家庭住在水西村里，自然享尽荣华富贵，到底他们还信仰儒家学说，有了财势，附庸风雅，为本地名士提供一个安心创作艺术的环境，类若现在的创作基地，而且还养着许多民间艺人，为他们解除温饱之忧，专心从事艺术创作。据老辈人对我们说，天津的刻砖艺术能够发展成熟，水西村功不可没。水西村里就养着一批刻砖艺人，以装饰园林为业，为水西村主人刻砖雕花，如此多少年在水西村里劳作，后来成就了不少的刻砖名家。
水西村还是天津书画家云集的地方，类如后来的画院，水西村主人以礼相待，供给膳饮，提供文房四宝，请画家们专心创作，而且收购名家作品，收为珍藏。新中国成立后，水西村主人将祖上珍藏献给国家，成为艺术馆的珍品。
水西村不仅对天津书画界的发展做出贡献，还为天津餐饮业留下珍贵财富。水西村主人每天宴请宾客，如此就创造了许多名馔，现在的天津菜系，许多名菜就是当年水西村的菜品。
天津盐商发了财，到底没忘奉献社会。天津盐商发了财没有移居国外，没有买官，没有横行乡里，反而教育后辈读书做人。天津查家的后辈，一些人成了著名作家、政治家，上世纪五十年代，查良铮（穆旦）先生在南开大学任教，我还有幸去拜访，虽然只有一面之缘，但留下的深刻印象，至今不忘。
查先生留给我的印象，就是一位大诗人、大学者，一点也不似现在“款爷”的后辈那样，看着就是一种社会公害。#微博公开课##历史#

开启“宇”“宙”之旅—— 张启宇

在#丽江金茂璞修雪山酒店#，宾客们从入住开始，就看到一个工作人员在生动地讲解游览攻略。这位操着“京腔”、皮肤黝黑、凡事“抢在前头”的“纳西人”，就是酒店的总经理——张启宇。

往古来今谓之“宙”
来到酒店的第一天，张启宇就被高原反应缠上了，上个楼梯都喘，更别说一天要在酒店走几个来回了，但硬是咬牙，坚持下来，几年来逐渐适应了高原环境。当时酒店“留守人员”为数不多，住店客人寥寥无几，主要原因就是酒店定位不准，市场知名度不高，没有特色。经过调研，张启宇在酒店成立了“活动策划部”，引入纳西东巴造纸术、东巴文字书写和白族扎染等丽江特有的少数民族体验活动，可以让客人感受到，无论来过多少次丽江，酒店都会提供一次从未有过的体验，从而实现“#为一间房，赴一座城#”的旅行理念。张启宇认为，酒店不只是一个睡觉休憩的地方，而是一个文化性的策展综合体，除了对品质的要求越来越高以外，“服务”和“内容”更是当前高端消费的发展趋势。

四方上下谓之“宇”
在参观双子天文台时，张启宇突然意识到，海拔 3100 米的#玉龙雪山#，远离市区，视野空旷，肉眼就能看到漫天星河……优势显而易见，经过思索，他为酒店找到了“守护暗夜，共享星空”的推广卖点，在公司的大力支持下，在2019年成立了璞修星迹天文体验中心，把酒店打造成了中国首家世界级天文主题酒店，并成为丽江市科普教育基地。
酒店策划举办中小型团队“#星空之夜#”活动，一经推出，便大受欢迎……每年的10月开始，到次年的5月，酒店专门推广“雪山观星季”概念。从2021年开始，酒店将12月13日和14日#双子座流星雨#以雪山观星嘉年华的形式，打造成狂欢派对。雪山酒店变为了“追星族”打卡的必经之地。
“日照金山”是酒店另一个IP活动。清晨的6点40分-7点20分左右，是“#日照金山#”的绝佳时机。无论晴雨，张启宇都会早早来到酒店瑜伽教室，打开酒店直播，和直播间的朋友一同“云赏”日出盛景。此外，他总是能够找到更加漂亮和新奇的角度，拿着样片，带着现场的客人一块拍照，帮助他们拍到“最美大片”。

启行“宇”“宙”，创造“可能”
如今，丽江金茂璞修雪山酒店已经开启了属于自己的焕新之变。客户需求不止，求变之路不断。自2018年4月1日更牌以来，张启宇带领着团队，根据雪山酒店的自身特色，问客户所需，为自己把脉，找准定位，确立特色。将闲置或低效的公共区域进行改造，璞修星迹天文台体验中心、雪山茶室、隐修中心、手冲咖啡吧……各种体验空间应运而生。而注入其中的体验内容，从茶道、咖啡、瑜伽、冥想、星空、徒步、东巴文化等各方面都突显出趣味性、互动性、获得性。

自营之前，外方酒店管理公司负责雪山酒店运营，总收入只有1200万，入住率仅为17%，平均房价1500元，在金茂酒店系统内排名倒数，且在丽江市场上与其他酒店相比，经营业绩、知名度都较为落后。2018年更牌以后，酒店经营业绩开始突飞猛进，各项关键性指标开始名列前茅。2020年初，疫情突袭，文旅行业困难重重。随着国内疫情防控的逐步稳定，雪山酒店抓住机遇，逆势发展。2021年酒店总收入同比涨幅30%，平均房价同比涨幅25%，每房收益同比涨幅25%，创造出总收入、平均房价及每房收益全线上涨的喜人业绩，创历史新高。随着酒店知名度和美誉度的提升，2022年十一期间，客房单价突破5500元/间夜，高峰期入住率超过92%。

云南省人民政府于2021年在全省范围内进行#半山酒店#和#云南最美半山酒店#的项目评选，雪山酒店获得各级政府及单位的认可和推荐，目前已经进入最后的省级评审和公示认定的最后环节。酒店所处云南省、昆明市等重要领导先后带领团队前来参观，酒店也在2022年应邀参加了昆明市文化和旅游局举办的高品质酒店招商推介暨酒店发展论坛。

最美雪山酒店、星空目的地酒店、“文化、修心、探秘、野奢”四大品牌核心……，随着各种特色IP的不断加持，雪山酒店的产品与服务持续增值，与其他酒店形成了鲜明的差异化经营模式。张启宇带领团队从更高维度出发，精心打造全球旅游目的地，围绕“客户至上、独特体验”的方向，不断前行。

“宇”“宙”之旅仍在继续，“另一种可能”不断呈现。