为什么要与懂酒的人相处?

懂酒,才能更懂生活。身处俗世,烦忧处处,偶尔来次肆意的放纵,人生更轻松。

懂酒的人,方懂得爱的浓烈与深沉。

懂酒的人,经得起品味。

白酒,不仅高粱为肉,小麦为骨,甘泉注血,更历得烈火中烧,经得岁月历练,恰如懂酒的人,在时光的打磨后,精神饱满、心性成熟、性格内敛、耐得寻味。

懂酒的人,自律性强。

酒是好东西,但也要自律,控制饮酒量,孔圣人曾说:唯酒无量,不及乱。面对美酒的诱惑,真正懂酒的人,亦懂得自律,酿酒官微多次呼吁白酒虽好但要理性饮酒,再好的酒,大醉亦伤身,喝酒唯小醉,人生欢乐多! 

懂酒的人,给人安全感和归属感。

无论是生意场上,还是仕途之中,酒都是必备的杯中之物,更是人事业上必不可少的应用媒介。多少生意,多少升迁,谈在办公之所,成在喝酒之桌。能懂酒,自控之人,自然给予人无限安全感。

懂酒的人,靠谱。

酒,乃百药之长,曾经是古代帝王颐养天年,父母终老所享的理想之物,喝一杯酒,对于舒筋活骨、贯通血脉、调和阴阳等,有着其他饮品不可比拟的功效。

懂酒的人,更懂人生

从喝酒到品酒,从品酒到品味人生,在时光的积淀中,蕴含了无数的哲理。喝酒的人,更早的懂得了如何欣赏与享受人生的不同状态。就像品一杯好酒,从初入口的微辣,到回味的悠长,每一个阶段都令人沉醉

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李白曾言:三杯通大道,一斗合自然,饮酒之乐尽在其中也。别人称他为诗仙,他却自比酒仙。独酌时,“举杯邀明月,对影成三人”;群饮时,“百年三万六千日,一日须倾三百杯”;得意时,“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月;失意时,则“停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然”。更有《将进酒》里千古绝唱:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”、“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”。
相比而言,生于饮酒世家的文学大家苏东坡却非常节制。他每天都喝,一天总量却不超过五杯,总是保持微醺的状态,可谓深得小酒怡情的真谛。苏轼的酒歌中,不但有“明月几时有,把酒问青天”的豪放,更有“人生如梦,一樽还酹江月”的厚重。同样是杯中之物,东坡居士所参悟的天地世界,似乎要比青莲居士醉眼所见的颠倒乾坤更有意味、更富于哲理。
懂酒的人都明白一个简单的道理:虽是好酒,但如果后面没有历史、没有故事、没有几代饮者和酒徒积淀下来的口碑与传说,“那这个酒,就缺乏一点真正的味道”。喝酒不是追求喝高了之后短暂的快感,而是喝好了之后的感悟与品味。酒里有乾坤,杯中藏世界。

「这杯咖啡有一种咸鲜、清新的感觉,你说的乐事黄瓜味薯片也很让人愉悦!」

「这杯咖啡的味道类似于腌制的蜜饯,具有柔和的甜,跟小时候吃的那种袋装无花果丝的确很像!」

「这杯咖啡很温和,有黄油、芝士奶酪的味道,有一些香甜,你该不会等下真的要去吃麦当劳吉士汉堡吧?」

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「你对咖啡好奇吗?」
答Jenny问:我好奇的不是作为杯中之物的咖啡。但身边有这么多咖啡师,所以咖啡必定和我的生活脱不了关系,不过,如果手冲咖啡的菜单不再只是风味轮上的词汇,咖啡师们说话稍微有趣一点,我想我会增加对咖啡的好奇。

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但如果你觉得,不过是一杯咖啡,客人那些私人化的描述不过是一个陌生人的情绪,那么你大概并不会抱怨「这是一个人与人失去了联结的社会」的。

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常常设想遇見过的这样两个场景:
1⃣️2015年,在成都的一家馆子,我喝了一口爪哇说有豆瓣酱味。接下来的话题变成了豆瓣鲫鱼的做法以及豆瓣酱的种类。
2⃣️因为只喜欢肯尼亚,YC在她的小阳台种了一片小番茄田。

為7周年准備上新的豆子、物料,这两天也还在抽空不停的测试与调试中,如果你來,欢迎加入我們一起~[心]#珠海咖啡馆##咖啡##挂耳咖啡##珠海##周末# https://t.cn/Ry6bvy9


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