#轻芒美食食谱# 老北京小吊梨汤
食材
雪花梨 500g
清水 1000g
九制话梅3颗
冰糖30g
枸杞 1小把
银耳20g
1.银耳先泡1小时;
2.梨用盐水泡一会后再盐搓洗后削皮,梨子皮要留下;
3.梨子切成小块;
4.用搪瓷锅,水烧开后放入梨块和梨皮、银耳、冰糖、话梅,撒一把枸杞转小火熬煮,水位下去1/3就可以了,大概30分钟;
【补货】跟我们合作的Z先生,对于这次合作也很慎重,为了保证产品质量,特意提前结束外出安排,飞回工厂,在现场监督生产和包装。
我们为大家准备了小袋装,每小袋虽然只有1克,但是因为干燥充分,有30颗左右的果子,每天只需要泡一袋就可以了。
冲泡时,为了不破坏花青素,请使用低于60度的温水泡黑枸杞。另外,根据水的酸碱度不同,泡出来的颜色会呈现偏蓝(弱碱)或者偏紫(弱酸),这是花青素的特性。
野生黑枸杞本身比较耐泡,而且我们的黑枸杞由于果皮没有什么破损,泡多次仍可沁出颜色,我自己试了一下,第6泡的颜色基本上跟第2泡差异不大,大家收到后,不妨试试看
食味的初相 格尔木野生黑枸杞 又是很多坑的行业 25袋x1g一天一袋
https://t.cn/RtDZlZ2
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#夏天来了,高温怎样解暑# 肇庆有礼,夏季解暑中医推荐药膳之二
人参竹笙糖水
材料:参须30克,竹笙15克,银耳15克,枸杞10克,红枣10颗
做法:竹笙洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块。锅中置800毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可。
功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津。
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