#朱志鑫[超话]##我和朱志鑫的美食之旅# Day1
生活了很久的地方的特色美食:驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
阿志来河北我请你吃驴肉火烧哟[哈哈]
生活了很久的地方的特色美食:驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
阿志来河北我请你吃驴肉火烧哟[哈哈]
【祝贺!#河北8村入选中国美丽休闲乡村# 】据农业农村部网站消息,农业农村部办公厅公布了2022年中国美丽休闲乡村名单,经各省遴选推荐、专家评审和网上公示,推介北京市门头沟区妙峰山镇炭厂村等255个乡村为2022年中国美丽休闲乡村,其中农家乐特色村84家(农家乐特色村用*号标注)。河北省石家庄市正定县新安镇吴兴村、河北省承德市双滦区偏桥子镇大贵口村*、河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊镇鲍子沟村*、河北省保定市易县安格庄乡田岗村*、河北省邢台市信都区浆水镇前南峪村、河北省沧州市青县清州镇司马庄村、河北省衡水市饶阳县王同岳镇张口村和河北省张家口市怀来县桑园镇后郝窑村*入选2022年中国美丽休闲乡村名单。
为拓展农业多种功能,促进乡村产业高质量发展,农业农村部开展了2022年中国美丽休闲乡村推介,贯通产加销,融合农文旅,持续推进农村一、二、三产业融合发展。(河北新闻网)
为拓展农业多种功能,促进乡村产业高质量发展,农业农村部开展了2022年中国美丽休闲乡村推介,贯通产加销,融合农文旅,持续推进农村一、二、三产业融合发展。(河北新闻网)
【祝贺!#河北8村入选中国美丽休闲乡村# 】据农业农村部网站消息,农业农村部办公厅公布了2022年中国美丽休闲乡村名单,经各省遴选推荐、专家评审和网上公示,推介北京市门头沟区妙峰山镇炭厂村等255个乡村为2022年中国美丽休闲乡村,其中农家乐特色村84家(农家乐特色村用*号标注)。河北省石家庄市正定县新安镇吴兴村、河北省承德市双滦区偏桥子镇大贵口村*、河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊镇鲍子沟村*、河北省保定市易县安格庄乡田岗村*、河北省邢台市信都区浆水镇前南峪村、河北省沧州市青县清州镇司马庄村、河北省衡水市饶阳县王同岳镇张口村和河北省张家口市怀来县桑园镇后郝窑村*入选2022年中国美丽休闲乡村名单。
为拓展农业多种功能,促进乡村产业高质量发展,农业农村部开展了2022年中国美丽休闲乡村推介,贯通产加销,融合农文旅,持续推进农村一、二、三产业融合发展。(纵览客户端)
为拓展农业多种功能,促进乡村产业高质量发展,农业农村部开展了2022年中国美丽休闲乡村推介,贯通产加销,融合农文旅,持续推进农村一、二、三产业融合发展。(纵览客户端)
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