吃货们看这里!加拿大Costco必买清单
Costco的实惠、性价比高是有目共睹的。
每次来逛Costco感觉好东西实在太多个人觉得如果有需要就可以直接在Costco购买,单价都要比市价划算的多,唯一考虑的就是份量太大。下面和大家分享一下我的Costco必买清单。
• 牛角包是每次Costco必买的,货真价实一个超级大,外酥里软,煎两片培根配一个煎蛋就是完美的早餐配置。
• La Fournée Dorée面包不夸张地说这是我目前吃过的袋装面包里最好吃的!这家法国的面包制造商坚持用黄油、奶油、牛奶做面包。当你咬一口就能感觉到,面包特别松软,带着浓浓的奶香味儿,用这个面包涂果酱再合适不过了。
• Costco贝果最划算!个头大数量多,一袋六个,两袋只要$6.99。有原味、芝麻、蓝莓干、芝士、燕麦、亚麻籽六种口味。个人比较喜欢芝麻和芝士的,特别是芝士口味用微波炉加热1分钟之后,芝士就软软的融化在贝果上,太香了。
• Costco的牛肉品质相对较好而且划算,都是当天先切。我常买切好的牛肉块,大小刚好,直接买回家做红烧牛肉,或者用搅拌机打碎做成牛肉酱,经常用来拌面。
• Ozery Barky全麦多种谷物面包 做汉堡的首选,每一个只有100卡路里,并且含有多种杂粮,同时兼顾了好吃和健康。
• 鸡胸肉性价比也很高,直接干煎肉质非常嫩,一点也不柴,健身的朋友可以考虑一下。
• 海藻沙拉每次在日料店完全吃不够,自从在Costco发现之后,基本每次都会买,口味和日料店的一模一样,而且这么大一罐绝对吃到过瘾。
• Kirkland坚果脆满满的坚果加上糖浆压制而成,甜而不腻,特别酥脆,绝对是看剧的时候必备零食!
• Kirkland巧克力蛋糕一长条的巧克力蛋糕绝对让你吃过瘾!一次挖一大勺三种不同的巧克力蛋糕完美融合,喜欢吃巧克力的朋友绝对不要错过!
• Kirklan培根是我见过最最划算的,品质也很不错,一大包里有三层,早餐煎两片,自制汉堡煎两片,直接微波炉热一下也可以,热完之后屋子里都是培根的香气。
• Skoulakis鸡肉串和猪肉串感谢Costco的试吃让我发现这么好吃的肉串,肉质紧实,鲜嫩多汁,用烤箱烤熟之后撒上孜然辣椒面,竟然吃出里国内烤串的感觉。当然少了一点点路边的“风味”,但是味道丝毫不差。
Costco的实惠、性价比高是有目共睹的。
每次来逛Costco感觉好东西实在太多个人觉得如果有需要就可以直接在Costco购买,单价都要比市价划算的多,唯一考虑的就是份量太大。下面和大家分享一下我的Costco必买清单。
• 牛角包是每次Costco必买的,货真价实一个超级大,外酥里软,煎两片培根配一个煎蛋就是完美的早餐配置。
• La Fournée Dorée面包不夸张地说这是我目前吃过的袋装面包里最好吃的!这家法国的面包制造商坚持用黄油、奶油、牛奶做面包。当你咬一口就能感觉到,面包特别松软,带着浓浓的奶香味儿,用这个面包涂果酱再合适不过了。
• Costco贝果最划算!个头大数量多,一袋六个,两袋只要$6.99。有原味、芝麻、蓝莓干、芝士、燕麦、亚麻籽六种口味。个人比较喜欢芝麻和芝士的,特别是芝士口味用微波炉加热1分钟之后,芝士就软软的融化在贝果上,太香了。
• Costco的牛肉品质相对较好而且划算,都是当天先切。我常买切好的牛肉块,大小刚好,直接买回家做红烧牛肉,或者用搅拌机打碎做成牛肉酱,经常用来拌面。
• Ozery Barky全麦多种谷物面包 做汉堡的首选,每一个只有100卡路里,并且含有多种杂粮,同时兼顾了好吃和健康。
• 鸡胸肉性价比也很高,直接干煎肉质非常嫩,一点也不柴,健身的朋友可以考虑一下。
• 海藻沙拉每次在日料店完全吃不够,自从在Costco发现之后,基本每次都会买,口味和日料店的一模一样,而且这么大一罐绝对吃到过瘾。
• Kirkland坚果脆满满的坚果加上糖浆压制而成,甜而不腻,特别酥脆,绝对是看剧的时候必备零食!
• Kirkland巧克力蛋糕一长条的巧克力蛋糕绝对让你吃过瘾!一次挖一大勺三种不同的巧克力蛋糕完美融合,喜欢吃巧克力的朋友绝对不要错过!
• Kirklan培根是我见过最最划算的,品质也很不错,一大包里有三层,早餐煎两片,自制汉堡煎两片,直接微波炉热一下也可以,热完之后屋子里都是培根的香气。
• Skoulakis鸡肉串和猪肉串感谢Costco的试吃让我发现这么好吃的肉串,肉质紧实,鲜嫩多汁,用烤箱烤熟之后撒上孜然辣椒面,竟然吃出里国内烤串的感觉。当然少了一点点路边的“风味”,但是味道丝毫不差。
做烘焙的厨师机是必备品之一,因为做面包,手揉一个手套膜,会让人揉到怀疑人生,还有做蛋糕时,如果打发蛋液的量比较大,这时候就凸显厨师机,比手动打蛋器的优越性了,所以有条件的还是备上一台厨师机吧。
我是自打有了厨师机,一切和面的事都交给厨师机来做了,真的是解放双手了!很多初级家庭烘焙爱好者,还在犹豫买不买厨师机,别犹豫!买!买了就知道好处了!
今天用我新收到的品慕厨师机,做一款面包,试试新机,厨师机外观应该是一眼爱,看见的都喜欢,直流电机噪音不大,买厨师机最好别买交流电机的,便宜是便宜,但是那噪音呀,简直令人抓狂!
这厨师机的亮点还有,一颗大眼萌的操作面板,我就是这么赶脚的,一个旋钮全套操作系统都在这了,小巧精致可爱!另外活动的和面桶上的活动面罩也非常不错,拿取方便,不像有的厨师机面罩是固定的,要想拿下来还要拆螺丝 很麻烦!另外面罩上还有一个活动漏斗,中途加料很好用,不用的时候也可以轻松拿取,在实用设计这一块还是用了很多心思的。
下面就来说说,这款馋哭隔壁小孩的面包是怎么做的。
原料:
面包部分食材:
高筋面粉400克
酵母粉6克
白砂糖40克
牛奶100克
水120克
鸡蛋50克
盐2克
黄油35克
装饰部分食材:
酥粒适量
芝士片6片
火腿肠12根
沙拉酱适量
制作方法:
1、面包部分食材除了盐和黄油以外,都倒进厨师机面缸中,先慢速搅拌5分钟,让原料充分混合水解,再转中高速搅拌3分钟,面团搅拌至初级扩展阶段。
2、然后加入盐和室温软化好的黄油,先低速搅拌3分钟,让黄油和面团融合在一起,再用中高速搅拌3分钟,搅拌至完全扩展阶段,就是俗称的手套膜,把打好的面团室温下发酵至2倍大。
3、发酵好的面团,分割成60克一个的面剂子,室温下松弛15-20分钟,擀成长方形,中间1/3处包入半片芝士片,一根火腿对半切开,平铺在芝士片上,面团上下方分别向中间对折捏紧收口,面团表面喷水粘酥粒。面团两边斜着各剪5个开口。
4、进行最终发酵,要在温度32度,湿度75%的条件下发酵,这样才能够保证发酵效果(发酵都是看状态的,不是通过时间来判断的)发酵至1.5倍大小即可。
5、最终发酵好后,面团正中间用刀割一条口子,挤上一条沙拉酱,烤箱上下火180度烤20分钟,烤到10分钟时盖锡纸,防止表面上色过重
6、出炉后迅速震一下烤盘,让面包排气,把面包转移到晾网上晾凉即可,趁热吃也很好吃呦,因为芝士会爆浆拉丝的!
小贴士:
这里的芝士片不要放很多,因为烘烤后会流出来,适量即可。
我是自打有了厨师机,一切和面的事都交给厨师机来做了,真的是解放双手了!很多初级家庭烘焙爱好者,还在犹豫买不买厨师机,别犹豫!买!买了就知道好处了!
今天用我新收到的品慕厨师机,做一款面包,试试新机,厨师机外观应该是一眼爱,看见的都喜欢,直流电机噪音不大,买厨师机最好别买交流电机的,便宜是便宜,但是那噪音呀,简直令人抓狂!
这厨师机的亮点还有,一颗大眼萌的操作面板,我就是这么赶脚的,一个旋钮全套操作系统都在这了,小巧精致可爱!另外活动的和面桶上的活动面罩也非常不错,拿取方便,不像有的厨师机面罩是固定的,要想拿下来还要拆螺丝 很麻烦!另外面罩上还有一个活动漏斗,中途加料很好用,不用的时候也可以轻松拿取,在实用设计这一块还是用了很多心思的。
下面就来说说,这款馋哭隔壁小孩的面包是怎么做的。
原料:
面包部分食材:
高筋面粉400克
酵母粉6克
白砂糖40克
牛奶100克
水120克
鸡蛋50克
盐2克
黄油35克
装饰部分食材:
酥粒适量
芝士片6片
火腿肠12根
沙拉酱适量
制作方法:
1、面包部分食材除了盐和黄油以外,都倒进厨师机面缸中,先慢速搅拌5分钟,让原料充分混合水解,再转中高速搅拌3分钟,面团搅拌至初级扩展阶段。
2、然后加入盐和室温软化好的黄油,先低速搅拌3分钟,让黄油和面团融合在一起,再用中高速搅拌3分钟,搅拌至完全扩展阶段,就是俗称的手套膜,把打好的面团室温下发酵至2倍大。
3、发酵好的面团,分割成60克一个的面剂子,室温下松弛15-20分钟,擀成长方形,中间1/3处包入半片芝士片,一根火腿对半切开,平铺在芝士片上,面团上下方分别向中间对折捏紧收口,面团表面喷水粘酥粒。面团两边斜着各剪5个开口。
4、进行最终发酵,要在温度32度,湿度75%的条件下发酵,这样才能够保证发酵效果(发酵都是看状态的,不是通过时间来判断的)发酵至1.5倍大小即可。
5、最终发酵好后,面团正中间用刀割一条口子,挤上一条沙拉酱,烤箱上下火180度烤20分钟,烤到10分钟时盖锡纸,防止表面上色过重
6、出炉后迅速震一下烤盘,让面包排气,把面包转移到晾网上晾凉即可,趁热吃也很好吃呦,因为芝士会爆浆拉丝的!
小贴士:
这里的芝士片不要放很多,因为烘烤后会流出来,适量即可。
正确认识自己的价值,才能降低付出感
最近做了两次面包,老公吃了胃里反酸,很难受。估计是我发酵过度了。我想如果我的面包拿去卖,顾客一定会生气的。
所以,现阶段我的水平太低,做面包并不算付出,因为没法兑换价值。老公的吃和夸,是用生命在给我提供情绪价值。(难怪老公一听我要做东西,就直说“你能不能别做”)
付出感是我的老问题了。
以前我喜欢画画。我从没想过去做职业画手,因为我画一张花很多时间,还不值多少钱。付出<回报。
我当时喜欢用画画在游戏里交朋友,给网友们画角色形象。认识了很多大神,抱大腿玩游戏。这是我利用了“游戏”这个捷径,强行给自己的作品兑换了人际价值。后来我不玩游戏了,我画画的热头也淡了。
最初我喜欢画画,真是凭着热爱。后来为什么初心就变了,变成一定要收到回报了呢?
我必须不断降低自己的付出感,凭着热爱、不求回报的做事,才能真的进步。
最近做了两次面包,老公吃了胃里反酸,很难受。估计是我发酵过度了。我想如果我的面包拿去卖,顾客一定会生气的。
所以,现阶段我的水平太低,做面包并不算付出,因为没法兑换价值。老公的吃和夸,是用生命在给我提供情绪价值。(难怪老公一听我要做东西,就直说“你能不能别做”)
付出感是我的老问题了。
以前我喜欢画画。我从没想过去做职业画手,因为我画一张花很多时间,还不值多少钱。付出<回报。
我当时喜欢用画画在游戏里交朋友,给网友们画角色形象。认识了很多大神,抱大腿玩游戏。这是我利用了“游戏”这个捷径,强行给自己的作品兑换了人际价值。后来我不玩游戏了,我画画的热头也淡了。
最初我喜欢画画,真是凭着热爱。后来为什么初心就变了,变成一定要收到回报了呢?
我必须不断降低自己的付出感,凭着热爱、不求回报的做事,才能真的进步。
✋热门推荐