https://t.cn/A6aUoso6 我的评分：[星星][星星][星星][星星]
鼓楼是宁波的地标景点之一

来宁波旅游的宝宝一定不要错过这个逛吃攻略❗️❗️

教你50r吃遍鼓楼小吃❗️



：南昌拌粉 ✔️
6.88一份经典拌粉
一份拌粉就能撑爆肚皮
建议和朋友一起来吃，尝尝味道
再吃其他小吃[doge][doge][doge]

：老北京烤肉串 ✔️
6.99 3串❗️❗️❗️

你没听错，就是3串❗️还是在鼓楼商业街里
平时至少5r
实现撸串自由指日可待[馋嘴]

：烤无双苕皮 ✔️
6.18经典烤无双苕皮
一根切开两半
馅儿都露出来，刷点甜辣酱yyds❗️

：养生雪梨汤 ✔️
3.9r 一杯
家里炖一锅费工夫费时间
常温 热的 冷的 都选择
可以选全汤，也可以选料
看自己哦～

：水果捞大果茶 ✔️
9.9 桶水果茶，份量贼大
西瓜➕百香果
一整桶的，夏天消暑解渴呀～

：撅嘴牛蛙 ✔️
想尝尝辣的牛蛙
可以点一份撅嘴牛蛙
够味儿，配上水果茶
完美搭配 ～

：鼓楼锦鳞十二市
：凤栖商务馆东94号
：鼓楼H口300m

#宁波探店##宁波新店##宁波必吃美食##宁波旅游##宁波鼓楼美食##宁波鼓楼##宁波鼓楼探店##宁波不容错过的美食##宁波旅游攻略##不可辜负的美食#

#超级社区周二限时抢购#
[好喜欢]【老北京蒜肠】天津国顺老品牌，每一根蒜肠都是选自上等鲜猪肉、鸡肉、佐以上乘辅料，再以传统工艺制作。
[舔屏]使得蒜肠，咬一口下去满满的老北京味～

[锦鲤附体]限时抢购火爆进行中，快来抢！https://t.cn/A6aAR6se⬅️

#超级社区##好物推荐##美食# #限时抢购# @行者李斐 @东书房酒馆 @于建嵘 @常春中国 @无差别社会 @刘五一 @美国创业者

北京炸酱面

在老舍先生的话剧《茶馆》里头，老掌柜的跟别人说“我这身体硬硬朗朗的，你要给我炸酱面，我还能吃三大碗呢！”这炸酱面，就是咱老北京的本命食。炸酱面的灵魂就在于那一碗酱，酱是用五花肉丁做原料，把肥肉炸出油，肉丁自然不腻。老北京人称为“小碗干炸”，其中的重点就在一个“炸”字 ，一煮，整锅酱就算完了。据说小碗干炸的标准就是一个：炸好的酱放在碗里，用筷子中间划开，缝隙不粘合，这样才算真正上好的小碗干炸。

“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”这首顺口溜，说的是炸酱面的菜码儿。一般来说，菜码儿没有硬性规定，讲究的是顺应四季，春有小水萝卜缨儿、香椿芽儿、青蒜；夏有新蒜、黄瓜丝；秋有掐头去尾的豆芽儿菜，冬有嫩白菜丝儿、心儿里美，春生、夏长、秋收、冬藏，应季的蔬菜永远是菜码里的主角。

山西刀削面

刀削面在山西面食中名声最大，影响最广。它的特点是以刀功和削技的绝妙而被人称为飞刀削面。刀削面，全凭刀削，因此得名。这种面之制作时，非常考验师傅的手艺。面要揉成一尺多长的筒状，技术高的厨师会将面顶在头顶上，手拿两把特制的瓦形刀，左右开弓从上向下往锅里削。这削出的面叶儿，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。不仅形状精巧，速度也很快，老话说“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。