奶酥粒 咖啡巧克力司康‼️流沙拿铁下午茶
今天做了咖啡司康和流沙拿铁，
司康刚烤出来，外酥里软，口感酥脆松软，
午后来一个司康和☕️拿铁，绝对提神醒脑！

司康食材:
低筋面粉150g

泡打粉5g

细砂糖25g
盐1g

黄油50g

格兰特冻干黑咖啡粉3g

奶油50g

鸡蛋1个

巧克力30g
装饰用咖啡适量
奶酥食材：
低粉15g

杏仁粉15g 糖10g 黄油15g

做法：
1.低筋面粉、泡打粉过筛加入细砂糖、盐、搅拌均匀，加入冷冻黄油搓成小颗粒（带手套！）
2.淡奶油+咖啡粒搅拌均匀，和蛋液一起倒入盆里，切拌至无干粉即可（不要过度翻拌）
3.加入巧克力切拌叠压，成团即可，盖保鲜膜冷冻半个小时
4.奶酥食材混合搓匀，冷藏备用
5.冷冻好面团均分6份，揉圆压扁，顶上放酥粒和巧克力做装饰
6.放入预热好的柏翠pe5400小海绵烤箱，180度烤20分钟。内胆白色，M型发热管，可以使食物受热更均匀，每个烤箱温度不同，我的偏低10℃左右，所以要根据自己烤箱温度自行调节哦！
咖啡粉+糖+温水：1：1：1倒入杯中，打发至倒扣不会流动，然后倒入淡奶油即可，流沙咖啡就完成了
今天用的格兰特冻干黑咖啡粉，0脂肪0糖，微苦有一点点酸，打开就能闻到浓郁的咖啡香，条状的方便携带，冲泡方便，正好最近扶贫，经常下乡，一去就是一天，拿着做好的司康再充一杯咖啡☕️，提神醒脑，精神满满。
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2022.8.28 秋季要上的新杯子 这一次在“劝阻收敛”下只要了5个喔[举手]（榴莲杯1、茶壶1、玻璃杯1，马克杯2）
早餐：火龙果奶昔+糯玉米+黄油羊角可颂面包+芋艿
咖啡：覆盆子焦糖玛奇朵加一份浓度两下糖少冰☕️
海底捞有一种魔力，反正不知道吃什么的时候就去吃它，每个月吧最少也要吃个一次。7、8两个月已经捞了6顿，用了一万积分抵扣500块了，去扬州吃的那次最后只付了3元，走的时候小哥还说欢迎下次再来3元吃一顿的海底捞，还有一万多的捞币可以用 好的，下次有机会去
自己新研究出来的喝法：星巴克的冰红茶拿铁一下糖加两份椰浆 =（类似）泰式奶茶
书里总爱写到喜出望外的傍晚，图6.7的夕阳是偶然抬头发现，两分钟后再抬头天空已经恢复到了白白的一片云彩，仿佛什么都没发生过一样[浮云]
聚餐的快乐就是大家在一起吃吃喝喝到巨撑 吃的还是日料，长这么大 第一次尝试了江中牌健胃消食片，小时候看广告反正深入我心的广告语和它 但一直没吃过。小伙伴们有人带了，然后她们吃了，有点好奇真的有用马 于是我也尝了尝

【健康饮食常识

糖尿病人少吃中秋月饼】

　　马上要到中秋节了，中秋节吃月饼是中华民族多年来的传统，家人共聚一堂，边聊天话家常，边吃着美味可口的月饼无疑是一种享受。然而对糖尿病患者来说中秋吃月饼却是一次考验。

　　月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让外皮酥软可口，需要在面粉中加入许多油脂，有一些月饼使用了猪油、黄油和人造黄油，含有大量的饱和脂肪酸。配料中包括高淀粉的莲蓉馅，高糖的枣泥馅和水果馅，高淀粉高糖的豆沙馅，高脂肪高胆固醇的蛋黄等。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶！无论何种口味的月饼几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品。为了自身身体健康糖尿病人应当少吃最好不吃月饼。

　　现在市场上虽然有许多无糖低糖月饼上市，含糖量有所下降，但是月饼仍然是由面粉做成，馅料中也含有糖类物质，也不能多吃。