#寻味地图# 在快节奏的时代浪潮中，咖啡成为人们放慢脚步、品味当下的释压之选。无论是一人惬享或是相约小憩，一杯浓郁醇香的咖啡都能即刻唤醒身心，令人忘却疲惫。以欧洲生活方式为灵感，艾美酒店希望透过精致时尚的咖啡文化激发宾客的好奇心和探索欲，以一杯满富创意的醇正咖啡为宾客诠释别具风格的目的地体验。2022年10月1日恰逢第七个国际咖啡日，艾美酒店从融入目的地特色的优选咖饮、创意咖啡拉花，到艺术气息浓厚的咖啡纸杯手绘，盛邀宾客前来品鉴特色咖啡，于醇厚香气之中恣享惬意慢生活。

“咖啡大师”是艾美酒店特色的全球项目，旨在以欧洲传统咖啡文化致敬艾美全球目的地，打造专属的社交体验，为宾客开启目的地之门。作为欧式早餐文化的点睛之笔，宾客可在精品咖啡吧浅尝半刻香醇，领略法式风情。咖啡大师在全球目的地的艾美酒店扮演着咖啡文化大使的角色。他们技艺娴熟，推荐宾客品鉴地道咖啡；他们熟知目的地咖啡潮流资讯，为咖啡注入本地灵感元素，成为旅行探索中的难忘亮点；他们悉心雕琢与咖啡有关的一切，为宾客提供更为现代的咖啡体验。咖啡大师以东方元素为基调，以古典与现代交融的特色口味致敬中国目的地。

22/10/4
1⃣️幸运咖的椰青冰萃（不知道这家菜单叫不叫这个名字）总之！一点咖啡味都没有！完全就是一杯纯椰青
2⃣️呜呜呜 本想降温了 点一份暖暖的鸡公煲吃吃 结果人都放️国庆七天
3⃣️用吃货豆兑了这些 本来只怼了汉堡 结果还要九块配送费 就又兑了一个八块无门槛 明天浅尝一下吧
4⃣️好凉快 吃饭不要菜
5⃣️这个ppt的背景颜色跟字体颜色 让本就看不清的我 雪上加霜
6⃣️好多人（拍照于晚上九点半左右）这么多人吃夜宵的嘛
7⃣️原来虫是个潜水教练！好！

终于喝到了！国内超火的咖啡豆浅尝
好不容易回国了，入手了超好玩儿的摩卡壶，跟风买了一大堆豆子，几乎没怎么踩雷，喝了一段时间来分享一下拙见~以下观点仅供参考，希望各位咖友都能找到自己中意的调调

治光师
▪️北野拼配
是好喝的但是想不起来有什么特色，经典咖啡的香醇，作为口粮豆很️，刚开始研磨度细了入口偏苦，调整好研磨度之后每一杯出品都很稳定，高甜，跟牛奶完美融合，热拿铁冰拿铁口感都很好醇厚度高

分子咖啡 Elemental Coffee
▪️野孩子
养了10天已经表现很出色了，入口顺滑，作为中度烘焙的豆子油脂表现也不错，香草冰淇淋调明显，挺惊喜的，喝完回味无穷~不带货但是真的希望你们买爆它好吗
p.s. 已经过了两个月了！现在还是念念不忘野孩子！拿它做阿芙佳朵和冰拿铁简直无敌！一直想回购但是我的购物车里还有太多太多的新豆子要尝试…

▪️液体芝士 ✨
说实话有一丢丢失望，毕竟是咖组小伙伴们人手一包的豆子，养了10天，喝起来怪怪的，感觉所有的风味都闷在里面，不太明朗，虽然不难喝但是也喝不出来什么明显的香调；20天之后咖啡豆的风味变得越来越丰富了，有一丝咸咸的口感但很难联想到芝士

▪️酒心巧克力 ✨
坚果香十足，黑巧克力的醇香和入口微苦的感觉都有了，提神醒脑！喜欢坚果、黑巧、浓郁偏苦的朋友可以试试。油脂很棒中烘偏深的豆子，买这个主要是想支持一下我们云南的豆子，无功无过。个人不喜欢酒香这种发酵的味道，还是偏爱焦糖调性的咖啡

乔治队长Captain George
▪️牛奶公司 ✨
喜欢趁热拿铁的小伙伴不要错过，这款豆子简直了！商家诚不欺我，完全是为奶咖量身定做的！建议大家拿出300ml的大杯出品，大口饮用。引用一下商家的风味描述：“费列罗巧克力、黄油饼干、芝士、鲜花饼”，每一味都表现突出，太妙了

p.s.
咖啡冲煮工具：比乐蒂双阀摩卡壶2杯份
(注意这个两杯份相当于意式咖啡机的double shot，建议使用18g粉，80g热水进行萃取)
自动奶泡机：七次方 (emm…很难拉花)

p.p.s. 所有豆子的测评都基于意式奶咖，喜欢美式、手冲或者纯饮espresso的朋友慎重参考#好物分享# #好物推荐# #潮流生活# https://t.cn/A6SAnKsP