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三月，早安～～～九制熟地了解一下。
地黄生品熟品不同性味功效，最可见出“炮制”对药物功效的重要性。
日常煮水代茶饮，或煮粥炖汤食，滋肾水，益真阴，填精补髓。
正文：
中药的使用往往体现在细微处，常有同种植物的不同部位功效不同，如麻黄、当归；或同种药材因炮制方法不同而性味迥异，如地黄。地黄生品熟品不同性味功效，最可见出“炮制”对药物功效的重要性。
熟地黄的炮制极为繁复、耗时长久，青禾本草2021年处暑之后开始炮制一批九制地黄，到2022年2月中旬完成，已花费整整5个来月的时间（也是去年冬季天气晴朗，整体来说算蒸晒顺利）。
地黄用其地下膨大的根部入药，最早出典可追溯至《神农本草经》。地黄从鲜用、干（生）用、到熟用的发展，历经数百年的传承与发扬。
地黄鲜用称鲜地黄，皮色鲜黄，炕干后生用称为生地黄，色转暗棕。两者皆性凉，属清热凉血类药；经九次蒸晒炮制后称熟地黄，其色转黑，其性由凉血转温补，其味由苦转甘，为补益类药。
黑入肾、主阴液、最是柔润濡养，故而九蒸九晒熟地黄的功效主要有：滋阴补血、益精填髓（男女皆可使用）。无论治疗疾病，或日常养生保健，均为常用。
同时值得关注的是，完全按古法九蒸九晒炮制而成的熟地黄，通过反复水火共制、使阴阳之气并存，更添加了陈皮、砂仁等温中行气的上等药材做辅料，使得成品滋阴而不腻膈，补血而不凝滞，有流动之能而去凉遏之弊，正符合肾之“阴中涵阳”的生理特征。
《本草纲目》对熟地的功效记录为“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病”……“补血气、滋肾水、益真阴”......实为补肾壮水之主药、祛病延年之佳品。
可用于肝肾阴虚，阴血亏虚所致一系列症状，诸如：面色萎黄、盗汗、潮热、口渴消瘦、夜尿频多、腰膝酸软、眩晕耳鸣、须发早白，以及男子遗精、女子月经不调崩漏下血等等。
熟地黄这味药在中药里面一般被称为“四大主药”之一，可见其地位的重要性。自古医家典籍用熟地黄的处方可谓比比皆是，如［六味地黄丸］、［肾气丸］、［四物汤］、［地黄煎］、［圣济总录地黄汤］等等...乃至医家常说“补气以人参为主，补血以熟地为主”。
青禾本草精心炮制的九蒸九晒焖罐熟地黄，不惜物料、不减工时，历经秋冬春三季时间之久。外观圆团状（炮制过程需加以三次捏团），断面切开黑亮如漆、胶软如诒，内外色泽一致，质沉心实。口感软韧筋道，味甘微酸、气性饱足，酒香药香融合恰到好处。
食用方法
九制地黄作为日常养生滋补，其使用方法可以多种：
1、每日一次直接细细嚼食，每次偏小者1/2枚，略大者1/3-1/4枚，经九制后地黄口感微酸、回甘，有特殊的药香甜香气。
2、煮汤代茶饮，偏小者1/2-1枚，略大者1/3枚即可，用山泉水或纯净水适量，切记用陶壶为佳忌铁壶，投入地黄煮沸后百滚，边煮边喝（如饮功夫茶一般），可续水直至无味，最后可将地黄丢弃或嚼服。
（ 可单用也可配伍其他物料，如男子加人参3-5g或苁蓉2-3片，女子加当归1-2片或红枣2-3枚。）
3、熟地山药粥，九制熟地小半枚切片或丝，配伍山药（鲜、干均可）五六片，粳米一人量，以山泉水或纯净水适量，浸泡半小时后慢火熬粥，粥熟食用。
4、熟地老鸭汤，为闽南、两广及东南亚一带常用的食用方法，即用白鸭一只，切块汆水处理后，配伍九制熟地一枚，以及姜片、油、盐等配料（也可再加其他养生药食材如五指毛桃、枸杞子、黄芪、当归等），共同小火慢炖2-3小时后食肉饮汤。可滋阴补肾、强身健体、养颜美容。
配伍药料可根据个人情况适当加减，也可用肉鸽代替白鸭。
5、配方制作药丸／药膏。可根据各自需要配伍其他药物（请在医师指导下）制作成药丸或熬制药膏，或者药膳料包，常见配方如［六味地黄丸］、［杞菊地黄丸］、［温肾地黄膏］、［四物汤膏］等。
注意事项
地黄本性柔润，更兼炮制过程吸足大量黄酒，故较易吸湿返潮，需密闭、避光、于阴凉干燥处储存。地黄经九制后可久储不坏，存久之后如见表面轻微返潮为正常现象，不影响使用。
肠胃虚弱易腹泻或痰湿较重者舌苔厚腻的人，如食用九制地黄后有不适感，可暂停，改用［新会陈皮茶］【阳春砂水】或［健脾二陈丹］五七日调理脾胃之后，再行继续使用即可。
地黄生品熟品不同性味功效，最可见出“炮制”对药物功效的重要性。
日常煮水代茶饮，或煮粥炖汤食，滋肾水，益真阴，填精补髓。
正文：
中药的使用往往体现在细微处，常有同种植物的不同部位功效不同，如麻黄、当归；或同种药材因炮制方法不同而性味迥异，如地黄。地黄生品熟品不同性味功效，最可见出“炮制”对药物功效的重要性。
熟地黄的炮制极为繁复、耗时长久，青禾本草2021年处暑之后开始炮制一批九制地黄，到2022年2月中旬完成，已花费整整5个来月的时间（也是去年冬季天气晴朗，整体来说算蒸晒顺利）。
地黄用其地下膨大的根部入药，最早出典可追溯至《神农本草经》。地黄从鲜用、干（生）用、到熟用的发展，历经数百年的传承与发扬。
地黄鲜用称鲜地黄，皮色鲜黄，炕干后生用称为生地黄，色转暗棕。两者皆性凉，属清热凉血类药；经九次蒸晒炮制后称熟地黄，其色转黑，其性由凉血转温补，其味由苦转甘，为补益类药。
黑入肾、主阴液、最是柔润濡养，故而九蒸九晒熟地黄的功效主要有：滋阴补血、益精填髓（男女皆可使用）。无论治疗疾病，或日常养生保健，均为常用。
同时值得关注的是，完全按古法九蒸九晒炮制而成的熟地黄，通过反复水火共制、使阴阳之气并存，更添加了陈皮、砂仁等温中行气的上等药材做辅料，使得成品滋阴而不腻膈，补血而不凝滞，有流动之能而去凉遏之弊，正符合肾之“阴中涵阳”的生理特征。
《本草纲目》对熟地的功效记录为“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病”……“补血气、滋肾水、益真阴”......实为补肾壮水之主药、祛病延年之佳品。
可用于肝肾阴虚，阴血亏虚所致一系列症状，诸如：面色萎黄、盗汗、潮热、口渴消瘦、夜尿频多、腰膝酸软、眩晕耳鸣、须发早白，以及男子遗精、女子月经不调崩漏下血等等。
熟地黄这味药在中药里面一般被称为“四大主药”之一，可见其地位的重要性。自古医家典籍用熟地黄的处方可谓比比皆是，如［六味地黄丸］、［肾气丸］、［四物汤］、［地黄煎］、［圣济总录地黄汤］等等...乃至医家常说“补气以人参为主，补血以熟地为主”。
青禾本草精心炮制的九蒸九晒焖罐熟地黄，不惜物料、不减工时，历经秋冬春三季时间之久。外观圆团状（炮制过程需加以三次捏团），断面切开黑亮如漆、胶软如诒，内外色泽一致，质沉心实。口感软韧筋道，味甘微酸、气性饱足，酒香药香融合恰到好处。
食用方法
九制地黄作为日常养生滋补，其使用方法可以多种：
1、每日一次直接细细嚼食，每次偏小者1/2枚，略大者1/3-1/4枚，经九制后地黄口感微酸、回甘，有特殊的药香甜香气。
2、煮汤代茶饮，偏小者1/2-1枚，略大者1/3枚即可，用山泉水或纯净水适量，切记用陶壶为佳忌铁壶，投入地黄煮沸后百滚，边煮边喝（如饮功夫茶一般），可续水直至无味，最后可将地黄丢弃或嚼服。
（ 可单用也可配伍其他物料，如男子加人参3-5g或苁蓉2-3片，女子加当归1-2片或红枣2-3枚。）
3、熟地山药粥，九制熟地小半枚切片或丝，配伍山药（鲜、干均可）五六片，粳米一人量，以山泉水或纯净水适量，浸泡半小时后慢火熬粥，粥熟食用。
4、熟地老鸭汤，为闽南、两广及东南亚一带常用的食用方法，即用白鸭一只，切块汆水处理后，配伍九制熟地一枚，以及姜片、油、盐等配料（也可再加其他养生药食材如五指毛桃、枸杞子、黄芪、当归等），共同小火慢炖2-3小时后食肉饮汤。可滋阴补肾、强身健体、养颜美容。
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