好吃又养生丨食鸽达人看了这些都直呼内行‼️
一家藏在大梅沙2️⃣4️⃣年的餐饮老zi号
主打鹏城本土菜
在大梅沙当地特别有名
食材都是一大早从农场采摘直接送到门店
时蔬可能是刚采摘的缘故
吃起来竟还有一丝甘甜!!!
而且每道菜品用料很足,价格还超级实惠!
·
1️⃣非遗红烧乳鸽
到门店必吃的招牌菜品用的是21-23天的妙龄乳鸽,口感皮脆多汁,㊙️制卤料卤出来的乳鸽肉质紧实滑嫩,来大梅沙游玩吃上一只乳鸽才算没白来!
·
2️⃣梅沙盆菜
有传统盆菜、海鲜盆菜和素食盆菜三种,盆菜里面的各种海鲜和时蔬都超级新鲜,各有各味,大家可根据自己的口味喜好选择!
·
3️⃣鹏城佛跳墙
20多年只用昂贵的海鲜干货个头超大一只!里面有鲍鱼、海参、花胶、鹅掌、瑶柱等,汤羹古法熬制,味道荤香浓郁,简直太好吃啦~
·
4️⃣兵勇窑
一只足足有1斤多,3个人都吃不完❗️用窑火烤制的走地有独特的窑香!味道鲜香浓郁,是民间的老味道!
·
5️⃣将军梅子鸭
酸甜爽口的红焖鸭,出了大梅沙都吃不到的正宗梅子鸭用深圳本土山间特产的梅子,味道独特且鲜香不腻~
·
店名:五谷芳乳鸽王海鲜餐厅
地址:深圳市盐田区宋彩大道大梅沙村五谷芳乳鸽王 https://t.cn/A6iEaJW1
一家藏在大梅沙2️⃣4️⃣年的餐饮老zi号
主打鹏城本土菜
在大梅沙当地特别有名
食材都是一大早从农场采摘直接送到门店
时蔬可能是刚采摘的缘故
吃起来竟还有一丝甘甜!!!
而且每道菜品用料很足,价格还超级实惠!
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1️⃣非遗红烧乳鸽
到门店必吃的招牌菜品用的是21-23天的妙龄乳鸽,口感皮脆多汁,㊙️制卤料卤出来的乳鸽肉质紧实滑嫩,来大梅沙游玩吃上一只乳鸽才算没白来!
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2️⃣梅沙盆菜
有传统盆菜、海鲜盆菜和素食盆菜三种,盆菜里面的各种海鲜和时蔬都超级新鲜,各有各味,大家可根据自己的口味喜好选择!
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3️⃣鹏城佛跳墙
20多年只用昂贵的海鲜干货个头超大一只!里面有鲍鱼、海参、花胶、鹅掌、瑶柱等,汤羹古法熬制,味道荤香浓郁,简直太好吃啦~
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4️⃣兵勇窑
一只足足有1斤多,3个人都吃不完❗️用窑火烤制的走地有独特的窑香!味道鲜香浓郁,是民间的老味道!
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5️⃣将军梅子鸭
酸甜爽口的红焖鸭,出了大梅沙都吃不到的正宗梅子鸭用深圳本土山间特产的梅子,味道独特且鲜香不腻~
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店名:五谷芳乳鸽王海鲜餐厅
地址:深圳市盐田区宋彩大道大梅沙村五谷芳乳鸽王 https://t.cn/A6iEaJW1
三亚好吃的都在这里了㊙️跟着我的收藏没错‼️
整理了一份我在三亚去了不止一次的美食餐厅
因为门店太多,很多我都没有拍图片,所以就整理在收藏夹分享给大家❤️
大家来三亚玩不知道吃啥,可以直接跟着我的收藏走,准没错‼️
大家看不清可以放大~
因为每个人口味都不同,纯属个人喜好
整理不易,大家快点码住️
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因为每个人口味都不同,纯属个人喜好
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㊙️荤素搭配营养汤蛋皮菌菇肉末豆苗汤 #十月的正确打开方式# 很喜欢吃豆苗,喜欢吃它的鲜嫩与爽口,不管是煮汤还是炒制,味道都是鲜爽无比,每次去外面饭店吃饭看到有豆苗我都是会点的,所以豆苗也是我家常见的一道菜。
今天我给大家分享的是上汤豆苗,豆苗和蛋皮或者是皮蛋都很搭配的,豆苗汤往往加以肉末提鲜,如果再加上鲜香菇鲜味更是上乘,再搭配小碗耳,入口真是爽脆无比了。不管是上汤豆苗还是炒豆苗,大家都不要忘记加入蒜头哦,蒜头会让豆苗更鲜香可口!
【蛋皮菌菇肉末豆苗汤】鸡蛋2个,香菇2个,豆苗200克,肉末150克,干木耳10克,蒜头半个,大葱1段,昆布轻盐酱油30毫升,植物油30毫升,清水500毫升
✍️✍️✍️
【制作步骤】
1、准备好材料
2、木耳洗净后放入清水里泡发
3、鸡蛋磕入碗中用打蛋器搅拌均匀
4、锅里热油后倒入打散的蛋液入锅里煎成蛋皮,盛出备用
5、锅里热油后放入蒜瓣煸炒出香味
6、放入切成薄片的香菇一起翻炒出香味
7、放入猪肉末一起翻炒出香味
8、倒入适量清水入锅里,把泡发好的木耳也一起放入
9、待锅里的汤烧开后放入切小段的大葱
10、放入洗净的豆苗一起煮
11、放入切成丝的蛋皮一起煮
12、起锅时淋入2大勺昆布轻盐酱油即可
㊙️㊙️㊙️
【小贴士】
1、木耳要提前泡发,如果没有提前泡发,时间紧迫也可以用开水加速泡发
2、汤水的量可以依据个人喜好加减,喜欢喝汤多一点的可以按我这个量加,不喜欢喝太多汤水的可以少加点水 https://t.cn/A6o9QeHl
今天我给大家分享的是上汤豆苗,豆苗和蛋皮或者是皮蛋都很搭配的,豆苗汤往往加以肉末提鲜,如果再加上鲜香菇鲜味更是上乘,再搭配小碗耳,入口真是爽脆无比了。不管是上汤豆苗还是炒豆苗,大家都不要忘记加入蒜头哦,蒜头会让豆苗更鲜香可口!
【蛋皮菌菇肉末豆苗汤】鸡蛋2个,香菇2个,豆苗200克,肉末150克,干木耳10克,蒜头半个,大葱1段,昆布轻盐酱油30毫升,植物油30毫升,清水500毫升
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、木耳洗净后放入清水里泡发
3、鸡蛋磕入碗中用打蛋器搅拌均匀
4、锅里热油后倒入打散的蛋液入锅里煎成蛋皮,盛出备用
5、锅里热油后放入蒜瓣煸炒出香味
6、放入切成薄片的香菇一起翻炒出香味
7、放入猪肉末一起翻炒出香味
8、倒入适量清水入锅里,把泡发好的木耳也一起放入
9、待锅里的汤烧开后放入切小段的大葱
10、放入洗净的豆苗一起煮
11、放入切成丝的蛋皮一起煮
12、起锅时淋入2大勺昆布轻盐酱油即可
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【小贴士】
1、木耳要提前泡发,如果没有提前泡发,时间紧迫也可以用开水加速泡发
2、汤水的量可以依据个人喜好加减,喜欢喝汤多一点的可以按我这个量加,不喜欢喝太多汤水的可以少加点水 https://t.cn/A6o9QeHl
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