我时常想,我下半辈子应是个厨子。
或许,30岁往后,我就会成为一个厨子。
我享受买菜、洗菜、做饭、刷碗,特别是看喜欢的人大口吃饭,会有一种内心的愉悦和满足。
虽是一个南方人,我的兴趣却不局限于湖南小炒,我喜欢做面食,根据手感来配比,等待发酵的过程就像开盲盒一样。我常做葱卷,小笼包,馄饨,印度黄油饼,上海葱油饼,天马牛肉饼。
做饭的时候我是绝对专注的,从不看手机,因此也错过了导师的来电。等待开题的间隙,我也赶紧跑到厨房去揉面,开题结束后,我开始剪葱花,擀面,上气滚水。
家人是最好的食客,他们的夸奖即时又真诚,光盘就是最好的回答。做饭得到的回馈,比我做片子要来得快。我不明白的是,做饭很有条理的我,为什么做片子一塌糊涂?
当然我也有失败的时候。我记得自己曾6点起来,决心做老北京炸酱面。不仅要自己手擀面,还要炸酱。8点半的时候,我爸和胖妹来当勇士,吃了一口,好咸。剩下的黄豆酱和甜面酱在橱柜的角落里一直待到两个夏天都过去了。
在老山居住的那三个月,为了避免在公司尴尬地抢饭,我又开始自己做饭了。什么菜系都有,但我印象最深刻的反而是蒸螃蟹。我永远记得在那个周日的下午五点,我偷摸溜出办公室,直奔海鲜市场,从一对广东夫妻那买到了收摊前的最后两只大闸蟹,4.5两的,一公一母。他们热情地送了我紫苏叶,上海蟹醋,和蟹八件。北风往我脖子里灌,我实在是步履维艰,滴滴也叫不到车。雪打在我的头上,不过还好,是干的。回到家时,恰好合租的室友都没回来,陆老师蒸好了饭,那时候我们没有电饭煲,他拿铁锅蒸的。我赶紧一个锅蒸大闸蟹,一个锅炒菜,这是我在北京的第二个初雪。由于他不吃蟹,我一个人美美吃掉两只,和他一起看军事频道的新闻。
我的母亲做饭很好吃,我的父亲很好吃很爱下馆子,所以我的嘴很挑,但他们没有一个人愿意我是个厨子。
或许,30岁往后,我就会成为一个厨子。
我享受买菜、洗菜、做饭、刷碗,特别是看喜欢的人大口吃饭,会有一种内心的愉悦和满足。
虽是一个南方人,我的兴趣却不局限于湖南小炒,我喜欢做面食,根据手感来配比,等待发酵的过程就像开盲盒一样。我常做葱卷,小笼包,馄饨,印度黄油饼,上海葱油饼,天马牛肉饼。
做饭的时候我是绝对专注的,从不看手机,因此也错过了导师的来电。等待开题的间隙,我也赶紧跑到厨房去揉面,开题结束后,我开始剪葱花,擀面,上气滚水。
家人是最好的食客,他们的夸奖即时又真诚,光盘就是最好的回答。做饭得到的回馈,比我做片子要来得快。我不明白的是,做饭很有条理的我,为什么做片子一塌糊涂?
当然我也有失败的时候。我记得自己曾6点起来,决心做老北京炸酱面。不仅要自己手擀面,还要炸酱。8点半的时候,我爸和胖妹来当勇士,吃了一口,好咸。剩下的黄豆酱和甜面酱在橱柜的角落里一直待到两个夏天都过去了。
在老山居住的那三个月,为了避免在公司尴尬地抢饭,我又开始自己做饭了。什么菜系都有,但我印象最深刻的反而是蒸螃蟹。我永远记得在那个周日的下午五点,我偷摸溜出办公室,直奔海鲜市场,从一对广东夫妻那买到了收摊前的最后两只大闸蟹,4.5两的,一公一母。他们热情地送了我紫苏叶,上海蟹醋,和蟹八件。北风往我脖子里灌,我实在是步履维艰,滴滴也叫不到车。雪打在我的头上,不过还好,是干的。回到家时,恰好合租的室友都没回来,陆老师蒸好了饭,那时候我们没有电饭煲,他拿铁锅蒸的。我赶紧一个锅蒸大闸蟹,一个锅炒菜,这是我在北京的第二个初雪。由于他不吃蟹,我一个人美美吃掉两只,和他一起看军事频道的新闻。
我的母亲做饭很好吃,我的父亲很好吃很爱下馆子,所以我的嘴很挑,但他们没有一个人愿意我是个厨子。
p1 今天换了新的散粉辣(果然还是新的好用)
p234今天吃了麻辣拌!好坨[泪] 那个辣椒粉还卡在一坨面上 又咸又辣 配了好多水! 但这个烨香紫薯丸和番薯丸都好好吃呀![哇]
p5就是觉得这个外卖盒和我滴美甲好配啊[抱一抱]
p6今日卷发 黑茶开始有点要褪色了呜呜呜但mjx和lyt说我的卷发和发色都好看!
p78 酱酱推的12和我想要的4(好像是)都好看!酱酱的12真的嫩妹!草莓色!就是有点不太好卸 有点染唇(但我不介意[送花花])
p9是买唇釉送的赠品~也不知道咋用
p10买来看看能不能蓬松头顶
p11 12 呜呜呜瑜伽课后回来写作业 微观经济的笔记整理挺快的 但是物理!我一直做到了十一点快半了 在下面快冷死了 头一次这么晚上床[泪][泪][泪]
p13 14 15本来想随便算来玩玩的 发pyq的时候没删好(发了pyq才会继续解析,就好奇他还能说些什么[困])给zjm和xxj看到了 呜呜呜好尴尬谁懂啊!真的社死[裂开]
p234今天吃了麻辣拌!好坨[泪] 那个辣椒粉还卡在一坨面上 又咸又辣 配了好多水! 但这个烨香紫薯丸和番薯丸都好好吃呀![哇]
p5就是觉得这个外卖盒和我滴美甲好配啊[抱一抱]
p6今日卷发 黑茶开始有点要褪色了呜呜呜但mjx和lyt说我的卷发和发色都好看!
p78 酱酱推的12和我想要的4(好像是)都好看!酱酱的12真的嫩妹!草莓色!就是有点不太好卸 有点染唇(但我不介意[送花花])
p9是买唇釉送的赠品~也不知道咋用
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p11 12 呜呜呜瑜伽课后回来写作业 微观经济的笔记整理挺快的 但是物理!我一直做到了十一点快半了 在下面快冷死了 头一次这么晚上床[泪][泪][泪]
p13 14 15本来想随便算来玩玩的 发pyq的时候没删好(发了pyq才会继续解析,就好奇他还能说些什么[困])给zjm和xxj看到了 呜呜呜好尴尬谁懂啊!真的社死[裂开]
【多妈家的早餐】2022.9.20,周二:巧克力面包、自制蛋糕、奶咖&牛奶、鸡排西兰花拼盘、草莓酱山药、红枣木耳桂圆炖蛋。
孩子们说妈妈好久没做蛋糕了,昨晚用电饭锅做了一个,今早当早餐,虽然无油低糖,但我还是不敢吃啊[偷笑][偷笑]!
嗯,当我要控制自己的饮食时,那些面包啊、蛋糕啊、饼干啊,基本就不做了[偷笑][偷笑]
0脂巧克力全麦面包是我和多爸的,不过蘑菇妹吃了我的一块,虽然无糖,也很好吃,一个面包67克,方便控制主食的热量。
早安,生活!#超能新星汇##早餐打卡##我的美食日记# https://t.cn/A66xQB9F
孩子们说妈妈好久没做蛋糕了,昨晚用电饭锅做了一个,今早当早餐,虽然无油低糖,但我还是不敢吃啊[偷笑][偷笑]!
嗯,当我要控制自己的饮食时,那些面包啊、蛋糕啊、饼干啊,基本就不做了[偷笑][偷笑]
0脂巧克力全麦面包是我和多爸的,不过蘑菇妹吃了我的一块,虽然无糖,也很好吃,一个面包67克,方便控制主食的热量。
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