1️⃣跑了两家蛋糕店买到的小蛋糕 因为限号只能骑电车 一只手拎了一路都没事 最后在我家楼下摔了[偷笑]一打开电梯 他憋着一身怒火递给我蛋糕的样子有点可怜 不过真的太可爱了 一切都只是因为昨天我随口说了一句想吃奶油蛋糕 被爱可真好[羞嗒嗒]
2️⃣被我努力的恢复原样了！甜滋滋 就像美好的爱情一样！[赢牛奶]
3️⃣下午陪奶奶斗地主 奶奶预定他后天接着来斗[偷笑]
4️⃣本来的分工是他开背我挑虾线 但是当鲜活强劲（去头）的虾肉在我手里颤动的那一刻 我原地蹦了三米高 于是龙哥让我歇一歇 说我比虾吓人一百倍[苦涩]
5️⃣滋滋滋[色]
6️⃣小潘主厨 小李帮厨 男女搭配 干活儿不累！[干饭人]
7️⃣尝试换灯泡 但是家里没有[老师好]（怎么什么角度都这么帅）
8️⃣穿贼薄 被我逼着加了一件我的小薄羽绒服 （我俩都觉得莫名帅气的一张图[好喜欢]）
9️⃣还被我逼着戴了前两年最火的围脖耳朵帽子 183壮汉反差萌[送花花]

时间慢慢慢慢慢一点！

#食事# ｜#蛋烘糕#

成都走街串巷的小推车其实都很低调，但蛋烘糕是其中稍显张扬的存在，推车的玻璃窗上贴着显眼的三个红字：蛋烘糕。

蛋烘糕身上有不少食物的影子，可丽饼、鸡蛋仔、肉夹馍、煎饼果子…说白了就是蛋饼夹一切，芝麻白糖馅儿的是经典款，如果非要分出个类别来，可按馅料分成咸甜两派。如今哪怕是最不起眼的一个小摊，可供选择的馅料都要有十几种起步，奶油、黄豆粉、豆沙、巧克力、炼乳、草莓酱、蓝莓酱、芝麻砂糖、花生酱、肉松、老干妈、酸豆角、泡豇豆、青椒丝、土豆丝、火腿等等。可随意搭配，个性化定制。

将鸡蛋和面粉打成糊，再用铜制小平锅烘煎一下，随意地摊入各种馅料。蛋香浓郁，边缘又薄又脆，还有千滋百味的馅心。不管你是吃过饭了还是没吃，小小一只的蛋烘糕拿来打尖再巴适不过了。

#悦食Epicure#

今秋未多拍照片，哪怕背包里多出一只小小GR3的重量都令肩膀甚感不适。

尽收眼底，留在记忆。

突发奇想试试大米面包，第一次对于面筋把握不准，打面稍过。配方如下：

高筋粉 70%
黑龙江产大米粉 10%
大米粉烫种 20% （米粉：水=1:2，冷藏过夜）
盐 1%
白砂糖 6%
干酵母 1%
奶粉 3%
牛奶 补足水份至90%
椰子油 6%

入炉前喷水，铺一层大米花，其上淋点酱油。跟玉木亭学的。

出于实验目的，揪一块面团模仿玉木亭的“一休面包”，内馅为藤椒粉奶油奶酪。玉木亭书中翻译为花椒粉，我猜应该是山椒粉。

成品筋性弱，湿润，易断口，有米香，甜感格外突出，是一种在舌后迂回绵延的甘甜。莫不是大米粉的功劳？

嗯，再优化一次，并且计划把酱油牢牢刷在面包表面。