【非遗文化 魅力无限——探访绥德非物质文化遗产陈列馆】秦汉名邦历史悠久，天下名州人文荟萃。绥德历史文化和民俗文化资源富集，是陕北黄土文化的重要发源地之一。千百年来，绥德人民在这块土地上生生不息，不仅孕育出一代又一代的“绥德汉”，更是催生了石雕、剪纸、民歌、秧歌、唢呐等精彩纷呈的民间艺术。
非物质文化遗产是绥德的“文化符号”，非遗项目之丰富、传承人技艺之精湛，令人叹为观止。绥德非物质文化遗产陈列馆集中展示了当地国家级、省级、市级非物质文化遗产代表性项目，是展示、展演、传承绥德非物质文化遗产的重要承载地。让我们一起探访绥德非物质文化遗产陈列馆，倾听岁月留下的声音，感受非遗文化的永恒魅力。
1、绥德石雕——形态各异蜚声海内外
“目前，绥德有国家级非物质文化遗产3项，省级非物质文化遗产8项，市级非物质文化遗产23项。”陈列馆讲解员黄攀边走边介绍，陈列馆第一个版块就是国家级非物质文化遗产绥德石雕。绥德石雕于2014年被国务院列入国家级非物质文化遗产保护名录。绥德石雕历史悠久，种类丰富，从石刀、石斧、石磨、石碾子等生产工具，到捣蒜钵子、石灯树、石粮仓等生活器具，再到气势恢宏的石牌楼、摩崖石刻，全部都是来自民间工匠纯手工打造的。
黄攀说，绥德石雕文化最精髓的要数石狮文化，它用途广泛，有桥头石狮、庙宇石狮、镇宅石狮。展馆内陈列的大大小小形状神态各异的精美炕头石狮子，被绥德人视为小孩的保护神。著名文化学者康震先生把绥德炕头石狮子昵称为“绥德宝宝”。目前，绥德石雕已成为绥德的一项支柱文化产业，产品销往欧美等国家，年可创产值一亿多元。
2、绥米唢呐——余音绕梁的民间音乐
绥德人自降临世界第一声啼哭，唢呐也跟着鸣起迎接新生命的第一声响。家有老人高寿华诞，儿孙共聚一堂，唢呐变成了祝福老人高寿健康的吉祥语；祭祀祈祷健康时，唢呐助兴将真诚传递给神灵；生命寿终正寝时，唢呐用它沉重肃穆的声音送逝者魂归仙境。可以说，唢呐伴随着绥德人一生的旅程。
据记载，绥米唢呐已有五六百年历史，于2008年列入国家级非物质文化遗产保护名录。展馆中陈列的大碗唢呐是陕北特有的一种民间乐器，常常出现在重大庆典、婚丧嫁娶等场合。传统大碗唢呐演奏时配备鼓、锣及小镲，俗称“老五班”。为了传承和弘扬绥米唢呐，绥德成立了绥德汉百人唢呐团，在演奏形式和乐器配置方面进行了创新，多次参加中省市庆典活动，并曾远赴法国、德国等地演出。目前绥米唢呐国家级代表性传承人是汪世发。
3、陕北秧歌——粗犷豪放的传统舞蹈
陈列馆第三个国家级非物质文化遗产是陕北秧歌。陕北秧歌是我国汉民族传统舞蹈的代表性流派之一，因“走得轻巧、摆得花哨、扭得活泛”，具有浓郁的乡土气息和强烈的艺术感染力，是群众参与性极强的一项娱神、娱人、自娱的一种传统舞蹈。陕北秧歌于2006年被国务院列入首批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。https://t.cn/A6MDKurI
非物质文化遗产是绥德的“文化符号”，非遗项目之丰富、传承人技艺之精湛，令人叹为观止。绥德非物质文化遗产陈列馆集中展示了当地国家级、省级、市级非物质文化遗产代表性项目，是展示、展演、传承绥德非物质文化遗产的重要承载地。让我们一起探访绥德非物质文化遗产陈列馆，倾听岁月留下的声音，感受非遗文化的永恒魅力。
1、绥德石雕——形态各异蜚声海内外
“目前，绥德有国家级非物质文化遗产3项，省级非物质文化遗产8项，市级非物质文化遗产23项。”陈列馆讲解员黄攀边走边介绍，陈列馆第一个版块就是国家级非物质文化遗产绥德石雕。绥德石雕于2014年被国务院列入国家级非物质文化遗产保护名录。绥德石雕历史悠久，种类丰富，从石刀、石斧、石磨、石碾子等生产工具，到捣蒜钵子、石灯树、石粮仓等生活器具，再到气势恢宏的石牌楼、摩崖石刻，全部都是来自民间工匠纯手工打造的。
黄攀说，绥德石雕文化最精髓的要数石狮文化，它用途广泛，有桥头石狮、庙宇石狮、镇宅石狮。展馆内陈列的大大小小形状神态各异的精美炕头石狮子，被绥德人视为小孩的保护神。著名文化学者康震先生把绥德炕头石狮子昵称为“绥德宝宝”。目前，绥德石雕已成为绥德的一项支柱文化产业，产品销往欧美等国家，年可创产值一亿多元。
2、绥米唢呐——余音绕梁的民间音乐
绥德人自降临世界第一声啼哭，唢呐也跟着鸣起迎接新生命的第一声响。家有老人高寿华诞，儿孙共聚一堂，唢呐变成了祝福老人高寿健康的吉祥语；祭祀祈祷健康时，唢呐助兴将真诚传递给神灵；生命寿终正寝时，唢呐用它沉重肃穆的声音送逝者魂归仙境。可以说，唢呐伴随着绥德人一生的旅程。
据记载，绥米唢呐已有五六百年历史，于2008年列入国家级非物质文化遗产保护名录。展馆中陈列的大碗唢呐是陕北特有的一种民间乐器，常常出现在重大庆典、婚丧嫁娶等场合。传统大碗唢呐演奏时配备鼓、锣及小镲，俗称“老五班”。为了传承和弘扬绥米唢呐，绥德成立了绥德汉百人唢呐团，在演奏形式和乐器配置方面进行了创新，多次参加中省市庆典活动，并曾远赴法国、德国等地演出。目前绥米唢呐国家级代表性传承人是汪世发。
3、陕北秧歌——粗犷豪放的传统舞蹈
陈列馆第三个国家级非物质文化遗产是陕北秧歌。陕北秧歌是我国汉民族传统舞蹈的代表性流派之一，因“走得轻巧、摆得花哨、扭得活泛”，具有浓郁的乡土气息和强烈的艺术感染力，是群众参与性极强的一项娱神、娱人、自娱的一种传统舞蹈。陕北秧歌于2006年被国务院列入首批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。https://t.cn/A6MDKurI
简单家庭版椰子鸡｜有人自己在家煮过椰子鸡吗?
有沉迷于椰子鸡的姐妹吗！
宅家自己动手做椰子鸡，真的太幸福了
准备材料：
鸡架 椰子水
椰肉 玉米
青菜 海鲜菇 其他喜欢的料等等
1⃣️鸡切块：正宗的椰子鸡锅用的是文昌鸡，肉质嫩而鲜美。如果买不到的话，记得一定要买嫩的鸡，自己不怎么会切块的可以直接买切好的
2⃣️ 倒椰汁：倒出椰汁，或者直接买椰子水。
取椰肉：喜欢椰肉的可把新鲜椰肉加汤里
也可以买那种脆脆的椰肉条～
3⃣️开煮： 锅中倒入取好的椰子水，可以加点红枣，枸杞，姜调味。用大火煮开，水沸之后加入切好的鸡块（记得沸水过一遍去腥），大火加盖煮12-15分钟即可。（过程中可能会产生浮沫，记得要捞出来倒掉哦）
5⃣️调酱汁：取小半碗生抽，加入小米椒、沙姜（不是生姜，没有生姜的味道重，实在没买到也可以用少量生姜）和小金桔汁（精髓！yyds）
6⃣️ 等鸡煮好，就可以开吃啦！✌️
可以根据自己的喜好微调食材、调味汁口味等等，发挥创意diy哦
这份椰子鸡食材总的花了六七十，再加上我们买的牛肉、牛舌、虾滑、蛋饺、脆鱼等等，一共二百多，四个人吃的超级无敌饱！人均六十几，真的划算！而且味道还不错（店里确实是有点贵了，基本每次人均100➕，食材菜品也没有自己做的丰富）
#椰子鸡##家庭美食##厦门##快手菜##火锅# https://t.cn/A6cFMFP3
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宅家自己动手做椰子鸡，真的太幸福了
准备材料：
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1⃣️鸡切块：正宗的椰子鸡锅用的是文昌鸡，肉质嫩而鲜美。如果买不到的话，记得一定要买嫩的鸡，自己不怎么会切块的可以直接买切好的
2⃣️ 倒椰汁：倒出椰汁，或者直接买椰子水。
取椰肉：喜欢椰肉的可把新鲜椰肉加汤里
也可以买那种脆脆的椰肉条～
3⃣️开煮： 锅中倒入取好的椰子水，可以加点红枣，枸杞，姜调味。用大火煮开，水沸之后加入切好的鸡块（记得沸水过一遍去腥），大火加盖煮12-15分钟即可。（过程中可能会产生浮沫，记得要捞出来倒掉哦）
5⃣️调酱汁：取小半碗生抽，加入小米椒、沙姜（不是生姜，没有生姜的味道重，实在没买到也可以用少量生姜）和小金桔汁（精髓！yyds）
6⃣️ 等鸡煮好，就可以开吃啦！✌️
可以根据自己的喜好微调食材、调味汁口味等等，发挥创意diy哦
这份椰子鸡食材总的花了六七十，再加上我们买的牛肉、牛舌、虾滑、蛋饺、脆鱼等等，一共二百多，四个人吃的超级无敌饱！人均六十几，真的划算！而且味道还不错（店里确实是有点贵了，基本每次人均100➕，食材菜品也没有自己做的丰富）
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#小林热爱生活朝气蓬勃#
今早点饭的时候算是明白什么叫“反向读备注”[嘻嘻][嘻嘻]，给商家备注不放香菜结果送来了两倍于平常的香菜[黑线][黑线][黑线]简直就是一碗面半碗香菜[鄙视][鄙视]
中午依旧是惯例宅宿舍搞教资，晚上和室友们顶着上海凛冽的寒风哆哆嗦嗦地去梅花江南吃晚饭，因为实在是吃腻云餐厅了[抓狂]今晚的自选菜基本没有踩雷，点了这么多才15r，果然每样都能吃一点点就是自选餐的精髓[馋嘴][馋嘴][馋嘴]晚上蹭到了莹总给的糖炒栗子，剥皮过程中偶然剥出了一丝一毫都没有破损的金色传说栗子，简直感人[开学季]吃起来也比起其他剥得七零八落的好吃一百倍[馋嘴]
睡前追求生活品质的贺哥再次给我们的厕所点上了香薰蜡烛，耶，的氛围感又出来了[二哈]
今早点饭的时候算是明白什么叫“反向读备注”[嘻嘻][嘻嘻]，给商家备注不放香菜结果送来了两倍于平常的香菜[黑线][黑线][黑线]简直就是一碗面半碗香菜[鄙视][鄙视]
中午依旧是惯例宅宿舍搞教资，晚上和室友们顶着上海凛冽的寒风哆哆嗦嗦地去梅花江南吃晚饭，因为实在是吃腻云餐厅了[抓狂]今晚的自选菜基本没有踩雷，点了这么多才15r，果然每样都能吃一点点就是自选餐的精髓[馋嘴][馋嘴][馋嘴]晚上蹭到了莹总给的糖炒栗子，剥皮过程中偶然剥出了一丝一毫都没有破损的金色传说栗子，简直感人[开学季]吃起来也比起其他剥得七零八落的好吃一百倍[馋嘴]
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