#断货折扣惠#解馋特色美食,比商场超市便宜太多!浙江桐庐风味 原味/微辣梅干菜肉锅盔烧饼500g(5只装)*2袋【拼团价55元】藏在小巷里的传统味道,手工现做梅干菜肉烧饼,桐庐人回家必打卡系列,即便外地来的游客,也会特地驱车来买上几份。
她家的烧饼,独特在于,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏,秘诀在于:纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉;用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感,梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为;纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄。
虽说不是一口惊艳,但就是踏踏实实的好吃!关键还下足猛料,一点不抠料,撕开烧饼,边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹,梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿,一口下去,满足。
每一张饼都是纯手工制作,为还原刚出炉的地道口感,坚持下单现做,喜欢吃软的可以用锅煎,喜欢吃脆的可以用烤箱烤;都很方便,厨房杀手也能做出家庭美味早餐~锅煎加热一下即可,都不用额外加油,烧饼馅料里面的油脂,就足够了。
有原味和辣味两种口味可选择,辣味口感层次更丰富些,鲜甜咸香中,带有丝丝爽口的辣。粉丝福利,拼团价55元2袋,每袋5个,平均5.5元/个,售价比当地还便宜!马上购买~ https://t.cn/A6oPeJ0x

华润五丰旗下,联合康康 7寸半成品培根芝士披萨 158g*3盒


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华润五丰上市公司旗下品牌联合康康,G20杭州峰会食材总仓供应企业,浙江省农业博览会金奖,线下实体店100多家,纯手工制作,加热即食速冻半成品。目前商家联合康康食品旗舰店售价¥50.4,叠加¥21券,实付史低¥29.4包邮到手,预售7天。

联合康康是杭州五丰联合肉类有限公司的优质肉类品牌。这款五丰 联合康康 7寸 半成品培根芝士披萨3个,即烤即食,外层酥脆,内层松软饼底,优质番茄调酱汁+马苏里拉芝士,真材实料,鲜香浓郁。

花生汤作为厦门声名远播的甜汤,占据了福建小吃的一席之地。

福建的花生汤以厦门的黄则和店最为正宗。黄则和,一个以花生汤为其特色招牌的传统老字号,距今已有五十多年历史。创始人黄则和老先生来自泉州,因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。

1950年,解放后的厦门百业待兴,黄则和在中山路租了一个店面,专卖花生汤,生意很火爆,顾客都是络绎不绝的。

后来,由于名声已经打响,便以“黄则和”作为商号,经过多年的发展与革新,其分店现已遍布整个厦门了。

挑担吆喝:“独孤求败”的花生汤

1945年,黄则和来到厦门,挑起担子便开始卖花生汤。

那时候的他,经常把花生汤摊子摆在鹭江道、中山路口一带,招徕码头工人的过往旅客。

当时厦门港装船拉货跑单的人不在少数,干的都是重活,工作消耗量大,一碗甜汤就能补充消耗掉的体力,加上黄则和的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量有保证,因此,光顾的人就越来越多。

黄则和花生汤的制作工序就是简单的花生加白糖,若非要说有什么过人之处,那便是黄则和老先生对花生汤的熬煮过程,是数十年如一日的严格把控了。

从用料选材到熬煮火候,再到分量比例的斟酌,处处都力求保持食材最初的原滋原味。

黄则和致力于为每一位客人添上开怀的甜度,花生仁酥烂不散,入口松化,汤浓似乳。正因为这样一份坚守,黄则和香飘了一甲子。

招牌花生汤汤底所散发的花生香气,有一个股银耳花生露的感觉,大师级的烹饪手法以及对火候的精确把控,让新鲜的花生仁与独家汤底互相成就了一次美妙的邂逅,软软糯糯的花生仁,入口即化,口感极佳。

贩卖温暖:建设厦门的“早餐工程”

黄则和店铺看上去非常气派,复古的红金黑装饰惹人眼球,虽说店名只冠以一种美食,但其实店内也有卖各式各样的小吃。

口感丝滑的贡鱿鱼,淋上黄则和独家酱汁,就着些许配菜,绝对能为你带来一次前所未有的舌尖体验。

炸五香,采用炸氽法制作,外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳。

土笋冻,其肉清,味美甘鲜,佐上特制好酱油、手工蒜蓉一个接着一个,让人欲罢不能......

不管是咿呀学语的囡仔,还是白发苍苍的阿公阿嬷,清晨起来喝一碗花生汤,配上各色小吃,是许多老厦门人早餐的惯例标配。

小吃不仅售卖在店内,每天清晨,黄则和的红色餐车还会在城市的各个角落里贩卖温暖。

上班族和学生党在急匆匆赶往上班、上学的路上,只要路过餐车,总会忍不住停下买几份小吃带走。

小小的餐车带给厦门人的不仅是热腾腾的早餐,还有美好的祝愿和新一天的希望。

延续风味:七十年老字号的变与不变

在厦门繁华的中山路上,不管是游客还是本地土著,往往都会走进黄则和花生汤店里,喝上一碗热腾腾的花生汤,再点上几份小吃。

从当年的挑担沿街叫卖到如今的连锁店遍地开花,变与不变之中,是老字号的坚守与创新。

随着现代化建设的日益加快,厦门的本岛元素日渐褪色,但黄则和仍坚持几十年如一日的纯手工制作,力求做最正宗、最本土的小吃味道。

在改革开放市场经济的浪潮下,黄则和旗下的连锁店日益壮大,遍布厦门180多家,生产花生汤、韭菜盒、豆包仔、麻花炸等厦门特色糕点达270多种食品。

近两年,黄则和这个老品牌也尝试着融入新元素,采用了电商运营模式,为了吸引除厦门之外新的消费人群。

从当年的花生汤小摊位到现在整齐的流水线生产,从单一的闽南小吃到现在连锁店林立,糕点数百种,从恪守老手艺做食品传统到现在引入现代化经营理念。

黄则和在坚守传统厦门风味的同时,也在日新月异的当下实现了新的突破。

起初,黄则和采用街边叫卖的形式来吸引顾客,简单又接地气。

到1950年,黄则和成立了手工作坊,随后不断发展壮大,在2006年被商务部评定为中华老字号。

时光走过了70年,直到今天,中山路上的黄则和花生汤店依然每天生意兴隆。甚至许多老华侨回乡,都要来这里喝上一碗花生汤,重温记忆里的味道。

老字号的招牌不仅蕴含着市场价值,更承载了传统文化的传承与情感的眷恋。

来厦门出差旅游,去黄则和喝一碗花生汤,感受其口味的清甜,花生的软糯,色如象牙,甘甜爽口。

别忘了离开时再带些闽南手信,与家人一起品味厦门特色的古早小吃。

#好手信# #厦门手信#


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