妈妈蒸菜卷
白菜卷肉，能解除肉的部分油腻，肉吸收白菜的清香，加上自制的剁椒，有一种特殊的风味。
砧板：
猪肉蓉500克加盐5克，白糖、御家康厨鸡汁各3克，老汤50克拌匀调味，加入虾仁100克拌匀。
炉头：
1.白菜叶600克焯水，冲凉。
2.将白菜叶包入肉馅，摆放在盘内，浇上自制剁椒80克。
蒸箱：
将白菜肉卷放入蒸箱蒸10分钟，倒入天邑一品鲜酱油4克，撒葱花3克即可。
自制剁椒：
剁椒2.5千克，泡姜末、野山椒末各500克，白酒、蒜蓉、白醋各300克拌匀，浇烧热的熟猪油300克即可。
白菜卷肉，能解除肉的部分油腻，肉吸收白菜的清香，加上自制的剁椒，有一种特殊的风味。
砧板：
猪肉蓉500克加盐5克，白糖、御家康厨鸡汁各3克，老汤50克拌匀调味，加入虾仁100克拌匀。
炉头：
1.白菜叶600克焯水，冲凉。
2.将白菜叶包入肉馅，摆放在盘内，浇上自制剁椒80克。
蒸箱：
将白菜肉卷放入蒸箱蒸10分钟，倒入天邑一品鲜酱油4克，撒葱花3克即可。
自制剁椒：
剁椒2.5千克，泡姜末、野山椒末各500克，白酒、蒜蓉、白醋各300克拌匀，浇烧热的熟猪油300克即可。
妈妈蒸菜卷
白菜卷肉，能解除肉的部分油腻，肉吸收白菜的清香，加上自制的剁椒，有一种特殊的风味。
砧板：
猪肉蓉500克加盐5克，白糖、御家康厨鸡汁各3克，老汤50克拌匀调味，加入虾仁100克拌匀。
炉头：
1.白菜叶600克焯水，冲凉。
2.将白菜叶包入肉馅，摆放在盘内，浇上自制剁椒80克。
蒸箱：
将白菜肉卷放入蒸箱蒸10分钟，倒入天邑一品鲜酱油4克，撒葱花3克即可。
自制剁椒：
剁椒2.5千克，泡姜末、野山椒末各500克，白酒、蒜蓉、白醋各300克拌匀，浇烧热的熟猪油300克即可。
白菜卷肉，能解除肉的部分油腻，肉吸收白菜的清香，加上自制的剁椒，有一种特殊的风味。
砧板：
猪肉蓉500克加盐5克，白糖、御家康厨鸡汁各3克，老汤50克拌匀调味，加入虾仁100克拌匀。
炉头：
1.白菜叶600克焯水，冲凉。
2.将白菜叶包入肉馅，摆放在盘内，浇上自制剁椒80克。
蒸箱：
将白菜肉卷放入蒸箱蒸10分钟，倒入天邑一品鲜酱油4克，撒葱花3克即可。
自制剁椒：
剁椒2.5千克，泡姜末、野山椒末各500克，白酒、蒜蓉、白醋各300克拌匀，浇烧热的熟猪油300克即可。
妈妈蒸菜卷
主料：猪肉蓉500克，虾仁100克，白菜叶600克，葱花3克。
调料：盐5克，白糖、御家康厨鸡汁各3克，天邑一品鲜酱油4克，老汤50克，
制作步骤
1、猪肉蓉加盐、白糖、御家康厨鸡汁、老汤拌匀调味，加入虾仁拌匀。
2、白菜叶焯水，捞出冲凉待用。
3、将白菜叶包入肉馅，摆放在盘内，浇上自制剁椒80克，入蒸箱蒸10分钟，倒入天邑一品鲜酱油，撒葱花即可。
自制剁椒：
剁椒2.5千克，泡姜末、野山椒末各500克，白酒、蒜蓉、白醋各300克拌匀，浇烧热的熟猪油300克即可。
主料：猪肉蓉500克，虾仁100克，白菜叶600克，葱花3克。
调料：盐5克，白糖、御家康厨鸡汁各3克，天邑一品鲜酱油4克，老汤50克，
制作步骤
1、猪肉蓉加盐、白糖、御家康厨鸡汁、老汤拌匀调味，加入虾仁拌匀。
2、白菜叶焯水，捞出冲凉待用。
3、将白菜叶包入肉馅，摆放在盘内，浇上自制剁椒80克，入蒸箱蒸10分钟，倒入天邑一品鲜酱油，撒葱花即可。
自制剁椒：
剁椒2.5千克，泡姜末、野山椒末各500克，白酒、蒜蓉、白醋各300克拌匀，浇烧热的熟猪油300克即可。
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