#凤凰网旅游赏味#【中国吃羊最野的地方,到底在哪?】在中国几乎没有地方完全不吃羊肉。但讨论起哪里的羊肉最好吃时,这可比世界杯预测还要激动人心!在咱们大中国的羊肉版图上,那些排在前几名的小羊(新疆阿勒泰大尾羊、内蒙苏尼特羊、宁夏盐池滩羊、甘肃庆阳羔羊等等)全都在西北五省区,西北地区堪称羊肉界的争锋与混战。但现在可不只这么简单,更有种子选手江浙代表队组成一整个吃羊江湖;甚至还有一些被吃货低估的吃羊宝地“西南地区”也逐渐内卷起来,更是把羊肉玩出了新高度。所以,中国哪里的羊肉最好吃呢?
内蒙古
作为我国四大牧区之一,产羊量第一。羊儿在辽阔的草原上恣意生长,这儿的羊肉不仅没有腥膻,反倒鲜甜。所以在内蒙古吃羊,吃的不是调料或烹饪方式,而是羊肉本身。草原上的羊其实分为绵羊和山羊两大类,在内蒙古东部的锡林郭勒和呼伦贝尔草原,羊群主要是以绵羊为主的—— 既可吃肉,又可薅毛。
新疆
新疆既有只加盐的手抓肉与烤肉,也有与西亚美食相连接的羊肉抓饭、馕坑烤制的烤包子与烤全羊,更有大受欢迎的米肠子、面肺子、过油肉拌面等等。或水煮、或火烤,或红烧,新疆人总能把每只羊都安排得明明白白。
甘肃
在吃羊这件事上,甘肃人素有“囊括宇内,并吞八荒”的豪迈气势。在甘肃,羊肉和面饼的爱欲缠绵,才是最接地气的味道。烤、煎、蒸、煮、烩、焖、卤、炖、炒等等。花样繁多,但万变不离其宗,就是好吃!
江苏
苏州的藏书羊肉主打汤鲜肉烂,羊肉重在尝鲜,看似平平无奇却能让它入选全国四大羊汤之一。白汤羊肉,则是藏书羊肉响当当的招牌,凭的是汤色的乳白,更是口感的醇厚深沉。看似平平无奇却能让它入选全国四大羊汤之一。
贵州
贵州人爱羊肉爱的深沉,主要体现在羊肉粉和羊肉火锅这两类上。贵州人吃羊肉粉,那是不分早晚,不分冷热,只要家门口开着一家羊肉粉店,就没有什么能阻止一个贵州人的脚步。
四川
四川简阳羊肉汤已有上百年的历史。简阳羊肉汤只用看起来萌萌哒的大耳朵羊来做,讲究汤色奶白,汤味浓厚鲜醇。https://t.cn/A6Ky0rAY
内蒙古
作为我国四大牧区之一,产羊量第一。羊儿在辽阔的草原上恣意生长,这儿的羊肉不仅没有腥膻,反倒鲜甜。所以在内蒙古吃羊,吃的不是调料或烹饪方式,而是羊肉本身。草原上的羊其实分为绵羊和山羊两大类,在内蒙古东部的锡林郭勒和呼伦贝尔草原,羊群主要是以绵羊为主的—— 既可吃肉,又可薅毛。
新疆
新疆既有只加盐的手抓肉与烤肉,也有与西亚美食相连接的羊肉抓饭、馕坑烤制的烤包子与烤全羊,更有大受欢迎的米肠子、面肺子、过油肉拌面等等。或水煮、或火烤,或红烧,新疆人总能把每只羊都安排得明明白白。
甘肃
在吃羊这件事上,甘肃人素有“囊括宇内,并吞八荒”的豪迈气势。在甘肃,羊肉和面饼的爱欲缠绵,才是最接地气的味道。烤、煎、蒸、煮、烩、焖、卤、炖、炒等等。花样繁多,但万变不离其宗,就是好吃!
江苏
苏州的藏书羊肉主打汤鲜肉烂,羊肉重在尝鲜,看似平平无奇却能让它入选全国四大羊汤之一。白汤羊肉,则是藏书羊肉响当当的招牌,凭的是汤色的乳白,更是口感的醇厚深沉。看似平平无奇却能让它入选全国四大羊汤之一。
贵州
贵州人爱羊肉爱的深沉,主要体现在羊肉粉和羊肉火锅这两类上。贵州人吃羊肉粉,那是不分早晚,不分冷热,只要家门口开着一家羊肉粉店,就没有什么能阻止一个贵州人的脚步。
四川
四川简阳羊肉汤已有上百年的历史。简阳羊肉汤只用看起来萌萌哒的大耳朵羊来做,讲究汤色奶白,汤味浓厚鲜醇。https://t.cn/A6Ky0rAY
江城最美的女人是黎浅,最声名狼藉的女人还是黎浅! 一次放纵,让她和江城最矜贵的男人有了纠缠。 陆天擎,风度翩翩的世家公子,陆氏王国首席继承人。 事后,她清淡一笑,“一次意外而已,我明白,不用放在心上。” 他眸光清凉看她转身而去,一个多月后却又在医院与她相遇。她蹲在花坛边干呕,手中捏着妊娠40天的检查单。 半个月后,陆天擎用一场全城瞩目的盛世婚礼,娶了她。满城哗然,却没有人知道,这场婚姻不过是一场算计。黎浅算计了陆天擎,她不爱他,嫁他不过另有所图。 然而,当她得到了想要的,主动向他提出离婚时,陆天擎却将她逼至角落……“黎浅,你说嫁就嫁,说离就离,我陆天擎就这么容易被你玩于鼓掌之间?”
江城最美的女人是黎浅,最声名狼藉的女人还是黎浅! 一次放纵,让她和江城最矜贵的男人有了纠缠。 陆天擎,风度翩翩的世家公子,陆氏王国首席继承人。 事后,她清淡一笑,“一次意外而已,我明白,不用放在心上。” 他眸光清凉看她转身而去,一个多月后却又在医院与她相遇。她蹲在花坛边干呕,手中捏着妊娠40天的检查单。 半个月后,陆天擎用一场全城瞩目的盛世婚礼,娶了她。满城哗然,却没有人知道,这场婚姻不过是一场算计。黎浅算计了陆天擎,她不爱他,嫁他不过另有所图。 然而,当她得到了想要的,主动向他提出离婚时,陆天擎却将她逼至角落……“黎浅,你说嫁就嫁,说离就离,我陆天擎就这么容易被你玩于鼓掌之间?”
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