唐朝后期,在制香和用香方面,进入到一个更精细、更专业、更系统的一个时期。与此同时,出现了印香、香炷、香兽、隔火熏香等多种形式的体验香气的方法。

这个时期,唐朝爱香之人从香、形、烟、火四个方面迭代着香的意境。

白居易、王建、李商隐等诗家文人们,对香的形式更是使用的炉火纯青,并且在他们的作品中我们能总结出那么一点规律,不同的环境应该用什么类型的香。

香兽,香和炭的混合物,现在社会因为大家都基本不烧炉火取暖了,最多将香兽放入小铜炉中抱于怀当个暖手器用。

但是在古代的冬天,怎么都得来一盆才能让屋子有点暖意,用上香兽,真的是享受,不但可以全身暖意,更能在窗外白雪时,闻到有温度的梅花或者梅子的味道。

在电视剧《琅琊榜》中,誉王与太子朝堂论礼前,誉王重金请到府中的大儒,特意交代管家要用兽金炭招待取暖,可见香兽在古代一方面是王家贵族才可用之物。

另一方面,从一些留给我们的唐代诗句中,香兽有着另一种使用场景,比如:寒绣衣裳饷阿娇,新团香兽不禁烧。就是描述一个技人的。酒醉歌迷,红香软玉,香兽烧完一枚又一枚。

而香印、香炷、隔火熏香也有着特殊不特定的使用场景的,下一篇再给各位客官一一说叨。

花式迎夏 | 端午节仪式感 | 咸肉粽yyds

五月初五龙舟节来啦
做几只粽子吃一吃吧
 
材 料
糯米、绿豆、花生、鹌鹑蛋、瑶柱、五花肉
竹叶、草绳(很便宜的,现在市场都能买到)
 
准 备
1. 糯米、绿豆、花生洗净,提前浸泡4 - 6小时;瑶柱浸泡2小时左右。
2. 五花肉切块,用盐、酱油、蚝油腌制4小时以上。
3. 鹌鹑蛋煮熟、剥壳。
 
做 法
1. 将浸泡好的糯米和绿豆混合一起
2. 竹叶做成锥子型,将糯米混合物、五花肉、花生、瑶柱、鹌鹑蛋、糯米混合物依次放入
3. 将半成品包好,用草绳捆绑扎实
4. 将所有包好的粽子放入电饭煲,煲汤模式煲两个小时就完成啦

#花式种草##企划玩家联盟##美味鉴定团#

汤圆(glue pudding),是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。汤圆起源于宋朝,当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。608


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