#心往韩城# 　在韩城市，胡饽为许多人视为当地贵重名食，不吃便非常遗憾。不过呢，若是你听了内行的介绍，你就不得不说：胡饽，还是有自己的个性的，还是值得一吃。羊肉胡饽是韩城一大特色饮食，操作工序实在麻烦。上等的农家自磨面和的不软不硬，手擀成圆形的面片后，再切成鼠标垫那么大小，放到油光的铁烙饼锅上，缓缓的火候，烙到六七分熟的时候取下来，然后，像切面条一样，切成韭叶那么宽，胡饽的手工制作就算完成了。

　　搭上油锅，倒上菜油，放上熟羊肉片，肥瘦皆宜，接着放上上好的辣椒粉（色泽质量都很好），花椒粉（韩城产的），盐巴，切好的葱花，蒜片，香菜，稍搅拌，立即就浇上陈年老醋，随即倒上足人数的开水，等到锅里翻起红浪，就可以放入切好的胡饽，2、3分钟一锅红油红油的泛着浓郁肉香而不惺的羊肉胡饽就这么做成了！

一早起床，大粒玉米糁约250克冲水撇去上面的糠皮，农家自磨都带些面，(工厂化的精细处理将好多营养全吹跑了)不用淘洗；枸杞约10粒冲冼干净，桂圆干约10个去壳。
所有材料全入电饭煲，放水约至刻度5，盖好，按煮粥键，散步回来，一切刚刚好，金灿烂的多诱人！
玉米糁
1.补脑2.降糖降压降脂3.护眼4.通便5.延缓衰老等作用。
金麦子 https://t.cn/Ez4fgdt

1酸辣里脊砂锅-腻，尝了一两块还可以2黑酿皮-辣子很香3狗浇尿-趁热吃，甜香4清炒油麦菜-最爱5兰州牛肉面-很正的胡椒味6炕锅羊肉-典型大西北的味道厚重，受不鸟7土鸡黄磨汤-卓尔山下农家院妈妈亲手炖制，亲切纯正的味道8鹿角菜-第一次见到，采自雪山，口感很韧没什么特别的味道9虎皮青椒？竟然忘了当地的叫法，非常好吃，甜甜的丝毫不辣[耶]