青山Aoyama·炭烧OMAKASE&天妇罗料理
昨晚的青山，真的是吃的太坎坷了，国庆前吃了楼下鮨齐 ，看到了三楼青山，朋友圈写鮨齐 的时候被老板认出，我问他：你楼上邻居青山能不能帮忙定一下？ 他回：那也是我的[允悲][允悲]，这好了想什么时候加塞提前说就行了。于是左一下这个F楼、右一下那个yellow码的、拖到了昨天。
青山属于因地制宜、改过形式的日式料理，觉得寿司单一，或者不能接受太多鱼生、想要平平仄仄的餐点，小而精、滋味多形式多，就可以来这里。
秋季菜单也加入了本土食材的运用，天妇罗里头溏心花虾，大闸蟹都是不错的加入。鱼生，前菜，煮物，烧物，杨物、著休、食事，等等是单一店的结合体。
老板爱喝酒，葡萄酒配置全是红领结，一晚上给我霍霍了四个杯子，辛苦了洗杯碟的后厨，晚饭吃的热闹，板前一溜儿聊一块了，又一溜儿都不见了，还顺带给邻座过了个生日。
晚饭前，我本在一哥们家里整理他那四百件餐具，突然又说要F楼，提早跑了，刚在医院蹲守三天才黄转绿的我、商场是不去溜达了，这一个小时拿来干嘛好嘞～ 买花！
青山离虹井路花鸟市场很近，开开心心才花了四百块，老板娘说我发了康乃馨后、好多女生跟着买，那么昨儿买的这些、都是耐养的、可以借鉴，是紫色马蹄莲，蝴蝶洋牡丹，紫色白色水仙百合，和紫色康乃馨～
一顿饱餐后，沿着安福路，复兴路走了好大一个圈子，今天又上了马课，求心安～ https://t.cn/A6SVDqOT

#大连##我就看看·我不吃#
为了吃口玉米面饼子、再把《唐朝诡事录》看完，昨晚又溜达到猫舍居酒屋，简单坐坐。偶遇兄弟，一起看电视剧[偷笑]
竹荚鱼，新鲜的很哇塞，必须鱼生。
生吃夏夷贝，很鲜。
烤点大葱鸡腿肉、鸡软骨、牛舌。
葱油个鸟贝，新鲜的厚厚的鸟贝，肉质感强。
玉米面饼子必须有，要刷辣酱那种，过瘾。
不知不觉，到了午夜～

#依顿大餐#
某人在得知我昨晚立下不吃晚场的flag之后，悍然表示今晚请客再来一场水月。
​对于这种有违原则的邀请，我自然是。。。却之不恭了[笑cry]。

​尽管相比两年前开业时的菜单，水月如今的价格已经上调很多，但我依然认为它算得上是城中性价比最高的寿司店之一。
​水月的舍利以及对于鱼米融合的把握在2000以下的寿司店中都堪称名列前茅，今晚的枪乌贼表现奇好让我忍不住追加了一贯。
​相对应的，酒肴的设计显得简单甚至简陋，而鱼生的选材在同价位店铺里也算不上出彩。
​​安静、细腻、专注，水月算是我理想中的优质寿司店。
值得常来。

各种各样的巧合下连着吃了三天寿司，最大的感受是食客初级的审美喜好很大程度上限制了中低价位店板前寿司的整体食材发挥，尤其是在疫情进货困难的当下。
何时大家的喜好能不再执着于海胆和大腹的堆料而让店家有成本余力去提升白身鱼与银身鱼的食材质感，什么时候内地的寿司才能成体系地成熟起来。
​ https://t.cn/A645RS3I